电饭煲蒸鱼做法步骤鱼的做法步骤图,电饭煲蒸鱼做法步骤鱼怎么做好吃

1.鱼块洗净沥干用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽腌制一个小时以上;

2.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐,必须挤掉水分否则加热后出水会影响菜肴的口味

3.再码一層泡发的黑木耳;

4.最后码上腌好的鱼肉,水开后上锅蒸20分钟;

5.出锅后,浇上蒸鱼豉油(若嫌太清淡,可以浇上一勺热油味道更香)

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