青年秘制蘸料蒜蓉蘸料的做法步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-20 00:38 标签： 韩国烤肉湿蘸料的做法
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蒜子 2000g菜籽油 1000g花椒 数粒八角 2粒盐 半勺白醋 1勺秘制蒜蓉酱的做法
蒜子放入搅拌机里搅碎。秘制蒜蓉酱的做法 步骤1锅内倒入【菜籽油】烧热，放入花椒八角。油稍凉后捞出。秘制蒜蓉酱的做法 步骤2趁油余热，加入蒜蓉炸香。放入白醋一小勺保鲜。秘制蒜蓉酱的做法 步骤3再放入半勺盐调味秘制蒜蓉酱的做法 步骤4冷却后装进无水玻璃器皿，密封冷藏保存。
采纳率：99%
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姥姥教的蘸料
姥姥教的蘸料
人做过这道菜
之前在减肥餐那里推荐过的，决定还是单列出来好了，没有步骤图，不论这些配料切成什么样都不影响好吃姥姥教我的，她在北朝鲜生活过，这个蘸料她说是那边的口味，所以……是用来吃狗肉∪?ω?∪和米肠的，现在没人吃狗肉了，配其他的菜来吃也超棒~绝对的压腥提味
一品鲜酱油或者海鲜酱油
随你喜欢，必加，这是本蘸料的灵魂
别用盐，酱油足够咸了。
姥姥教的蘸料的做法 &
把小米辣和香菜切碎，和蒜末混合，倒入酱油搅拌（不要用老抽。普通的酱油也可以）
说一下这个蘸料都能配什么：米肠，烀各种肉，水煮蔬菜，豆腐都可以。
绝对是减肥时餐桌的好伴侣。
还没有菜单推荐这个菜谱
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姥姥教的蘸料的答疑
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唯有美食与爱不可辜负【特价】小厨秘制无添加蒜蓉酱　大蒜泥清蒸海鲜烧烤肉火锅香辣蘸料油碟_步街网
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& 小厨秘制无添加蒜蓉酱　大蒜泥清蒸海鲜烧烤肉火锅香辣蘸料油碟小厨秘制无添加蒜蓉酱　大蒜泥清蒸海鲜烧烤肉火锅香辣蘸料油碟市场价：￥18.80折扣价： ￥18.80 &10.0折已售出：200 件分享生产许可证编号:&SC37产品标准号:& Q/HLS0001S厂名:&四川宏林食品有限公司厂址:&成都市新都区斑竹园镇憩园街95号厂家联系方式:&配料表:&大蒜　玉米油　盐储藏方法:&阴凉避光　建议低温冷藏保质期:&60净含量:&300g包装方式:&散装产地:&中国大陆省份:&四川省城市:&成都市
刚刚做好的新鲜蒜蓉酱 实物拍摄 原色原味
全手工切剁的大蒜粒 颗颗分明 最大程度地保留蒜的本香 与那种机器粉碎的蒜蓉 口感完全不同
选用好品质的峨嵋紫皮独头蒜来制作 每一粒都是细心挑拣出来的 次的坏的都会撇去！
订单式生产 每天现做 不添加香精色素！食得安心！
手工剁的蒜 有粗有细 用它做菜 蒜味香浓 嚼到嘴里还有鲜蒜脆辣的口感 真的非常棒！
为了z大程度保留蒜香 我们选用了口味更清淡的金龙鱼玉米油 都是定点采购的好油 请大家放一百个心！！！
刚做好的蒜蓉是漂亮晶莹的玉白色 因为玉米油的加入 油的特质使得蒜粒与空气之间有了一道屏障 延缓了蒜粒的氧化变色
特别说明一下： 因为紫皮蒜中的大蒜素含量非常高 所以它比普通大蒜更容易氧化变色 建议亲们收货后冷藏保存 并注意旋紧瓶口尽量密封 若时间太久 蒜蓉的颜色会慢慢变黄 这是正常氧化的结果 请不必担心 这也恰恰说明咱家的蒜蓉真的不加任何添加剂的哦…… 在此郑重强调：这不是变质哈不是变质哈！！
好爱这个蒜蓉酱 用它可以简单方便地制作很多美食 都能做些什么呢？琪琪慢慢道来…………
1、各种凉拌菜 尤以蒜蓉白肉为代表
这是四川有名的特色菜 也是很考厨师手艺的一道菜 现在简单了 只要搭配店里的秘制拌菜酱和蒜蓉酱 便可以轻松制作啦！
２、蒜蓉海鲜
餐厅里动辄几百上千元的海鲜大餐 自己在家DIY吧 超级容易的 清蒸或者微波炉焗烤便可 当然少不了的配角就是我们的秘制蒜蓉酱 美味全靠它啦！！
3、蒜蓉时蔬
最健康地烹制方法 白灼或是清蒸 加入上好的生抽和我家秘制的蒜蓉酱 即成一道色香味俱全的绿色菜肴
4、面食调味 火锅蘸碟
好象不管是南方还是北方 大蒜都是吃面食不可或缺的一味！ 水饺 抄手 四川重庆的水叶子小面 调料碗里必有蒜蓉 不然怎么都不好吃 还有火锅的香油碟 也得加上蒜蓉和香菜 那味儿才过瘾才巴适！！ 现在方便了 不必现剥现剁 直接取一勺即可 不辜负舌头也不辛苦双手 两全齐美！
还有很多用途 等待亲来开发 怎么好吃怎么来 怎么便捷怎么干！
好吧 如果亲有耐心看到这里了 我得承认 琪琪还想推荐店里另外两个厨房好帮手 可以让你瞬间变成手艺超凡的私房菜大厨
新品一 秘制拌菜红油辣酱
适合想偷懒又向往美味的馋嘴猫 这个拌菜红油里 加齐了所有的调味料 包括姜葱蒜、盐巴味精花椒、豆豉碎、油辣子、秘制香辛料（都是天然香料配方哈） 可以拌面条 拌各种凉菜 可以当蘸碟吃豆花吃饺子 还可以直接当作香辣酱拌饭吃 香惨了 是真的！ 可以说它是万。能的，完全不必再添其它佐料了 强大哈！！
新品二 秘制香辣碟
独家配方的特色香辣碟 十余味天然香料经过独特工艺的焙制后 研磨成粉 加入辣椒面 花椒面 熟黄豆面 花生碎 熟芝麻 还有盐巴味精 一起混合均匀 用来蘸食火锅 冒菜 卤菜 烧烤 还有肯德基的署条 增味增香 好吃得咬舌头
&猜你喜欢￥28.0033.20元&&8.4折￥19.9055.00元&&3.6折￥36.0036.00元&&10.0折￥40.0040.00元&&10.0折￥50.0050.00元&&10.0折￥178.00298.00元&&6.0折￥29.6029.60元&&10.0折￥13.8013.80元&&10.0折￥17.5017.50元&&10.0折￥44.0044.00元&&10.0折￥41.5641.56元&&10.0折￥24.8024.80元&&10.0折添加：温馨提示：提交订单后可在中查看订单情况，确认收货后即可获得积分（100积分=1元）Copyright (C) 2010 - 2015 步街网◆今日订单0◆◆◆列表◆◆◆意见反馈◆返回顶部◆

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