南瓜藤一把(这里的南瓜藤是论紦卖的)
南瓜藤一把嫩南瓜小半个
去除南瓜藤外面的小刺刺
南瓜切片,南瓜藤用手搓洗一下切碎蒜切片
锅烧热,放油(油是平时炒菜嘚2倍)到入南瓜翻炒炒至8分熟
加入南瓜叶子和蒜片翻炒,油被南瓜叶子全吸收了放盐翻炒几下
加水煮开,盖锅盖煮2到3分钟(以南瓜煮熟了为准)
这道菜水要多一点也可以做成汤,放在桌上凉一下味道更好,冷的吃也很美味
南瓜花具有美容功效口感爽滑,大家也可以尝试一下哦
鸡肉切粒放油、盐、豆粉调味腌制备用用锅煮水沸后,放入番茄鸡粒,滚20分钟
待汤裏的鸡肉和番茄出味后,放入南瓜花再煮滚倒入鸡蛋成蛋挞状,加盐、糖、豆粉调味成汤羹即可