酸菜鱿鱼汤的做法炒鱿鱼的做法步骤图，酸菜鱿鱼汤的做法炒鱿鱼怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-22 00:06 标签： 酸菜鱿鱼的做法窍门
酸菜炒鱿鱼
他们赞过这个日记
TA最新的日记
家里最受欢迎的日记
随身记录身边的美食
食品流通许可证SP2413菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 酸菜炒鱿鱼
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
未经允许，不得转载!
天越来越热了，好像一热起来，吃饭的积极性都没了。
越是天热，反倒越是喜欢吃一些开胃的东西。
小家伙们都吵着要吃酸菜，婆婆买了酸的包菜，吃起来口感比较脆，用来炒鱿鱼，我又加了一些大喜大香辣酱，如果没有也可以不下，味道也是超不错。
超简单快手的一道菜。
胡椒粉适量
香辣酱适量
1.鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀。
2.下锅汆烫.
3.一打卷就捞出。
4.炒锅倒入适量的油.
5.下烫好的鱿鱼爆一下。
6.加入适量的大喜大香辣酱.
7.翻炒出红油。
8.倒入切好的酸菜炒匀.
9.出锅前下胡椒粉。
基本上不用加别的调味料，如果你怕腥的话，可以在汆烫鱿鱼的时候下一点料酒，或是姜片，这个依各家口味而定，盐不用下了，酸菜本身够咸。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-当前位置：
& 酸菜炒鱿鱼的做法
酸菜切成条状、蒜头切片、辣椒切圈。
鱿鱼剖开，去除内脏，用刀片成菱花，切成三角形块状。
锅加热倒入油至六成热，放入蒜头爆香至颜色微黄。
酸菜与辣椒倒入翻炒。
鱿鱼头及须放入翻炒片刻。
鱿鱼片倒进锅里继续炒至鱿鱼卷起。
加盐与放芹菜段，炒均，盛盘。
鲜鱿鱼的其它做法
你可能还喜欢酸菜炒鱿鱼的做法步骤图，酸菜炒鱿鱼怎么做_百度知道
酸菜炒鱿鱼的做法步骤图，酸菜炒鱿鱼怎么做
我有更好的答案
鱿鱼500g酸菜150g辅料油适量胡椒粉适量香辣酱适量步骤1.鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀。2.下锅汆烫.3.一打卷就捞出。4.炒锅倒入适量的油.5.下烫好的鱿鱼爆一下。6.加入适量的大喜大香辣酱.7.翻炒出红油。8.倒入切好的酸菜炒匀.9.出锅前下胡椒粉。
采纳率：98%
来自团队：
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。酸菜炒鱿鱼的家常做法_图解家常酸菜炒鱿鱼怎么做好吃_家常菜谱_聚餐网推荐搜索：当前位置： >
> 家常菜谱酸菜炒鱿鱼的家常做法
主料：鱿鱼1包、酸菜2包
配料：蒜末1大匙、干辣椒数个、酱油、 𧐢油各适量、沙茶酱1大匙、麻油少许类型：『
』时间：难度：归属：秋季
总数：0标签：酸菜炒鱿鱼,酸菜炒鱿鱼的做法鱿鱼食谱大全酸菜炒鱿鱼的家常做法介绍今天在家炒的这款酸菜炒鱿鱼制作时我加入一些沙茶酱，味道超给好吃，即开胃又下饭，沙茶酱让鱿鱼的味道超乎你的想象，喜欢吃的朋友可以来试做一下。
今天在家炒的这款酸菜炒鱿鱼制作时我加入一些沙茶酱，味道超给好吃，即开胃又下饭，沙茶酱让鱿鱼的味道超乎你的想象，喜欢吃的朋友可以来试做一下。
酸菜炒鱿鱼的家常做法：
1、鱿鱼洗净剪开，从内面斜刀切交义花纹，然后切块，参考：。
2、酸菜泡水，并多次换水，以去酸味。
3、然后切块，放入2大匙的糖抓捏后，挤出水分。
4、煮滚一锅水，烫鱿鱼块，一卷起即刻捞出，才不㑹过老。
5、干锅先炒酸菜，炒干水气后盛出。
6、放油，油要多一些，酸菜才好吃。爆香蒜末、干辣椒，酸菜回锅翻炒。
7、淋下调味料，加入鱿鱼翻炒一下，麻油起锅即可。
酸菜的清洗方法：
清洗酸菜的正确方法是用清水漂洗，多洗几遍再挤干水分才能使用。另外，洗酸菜切忌使用热水，因为热水会冲淡酸菜的本味。
上一篇： 下一篇：猜您喜欢：相关鱿鱼的食谱：相关鱿鱼的文章：最新内容最新专题

我要回帖

更多关于 酸菜鱿鱼的做法窍门 的文章

 

随机推荐