蛋白酶会水解其他酶吗能水解所有蛋白质吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-22 01:22 标签： 蛋白酶会水解其他酶吗

  • 答：人的口腔内有三对大的唾液腺：腮腺、颌下腺和舌下腺还有无数散在的小唾腺。唾液就是由这些大小唾液腺分泌的混合液腮腺是由浆液细胞组成的，分泌稀的唾液；颌下腺和舌...

  • 答：将淀粉分解成麦芽糖

  • 答：经胰α-淀粉酶 唾液淀粉酶（pancreaticamylase）是由唾液腺分泌的一种水解酶，是作用于可溶性淀粉、直链澱粉、糖原等α-1,4-葡聚糖水解α-1,...

对于胰蛋白酶会水解其他酶吗的應用教材中没有做太多的说明，在题目中却偶有拓展笔者认为这样的拓展对学生来讲是十分必要的。

1、蛋白酶会水解其他酶吗分好多種专一性都很强。例如胰蛋白酶会水解其他酶吗虽然是蛋白酶会水解其他酶吗能水解蛋白但事实上不是所有的蛋白都可以水解。它只會切割Lys、Arg的羧端把蛋白变成肽段。另外糜蛋白酶会水解其他酶吗水解苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸残基的羧基端等等。相应蛋白酶会水解其他酶吗是没有自己所识别的一级结构的所以不会被自己所在器官中被自己水解。但进入另外的消化器官以后随着生物学功能的丧夨，就会被其他蛋白酶会水解其他酶吗识别水解比如胃蛋白酶会水解其他酶吗入肠。而胰蛋白酶会水解其他酶吗作为蛋白质自身的结构鈳以避开这一点故而一般不会出现胰蛋白酶会水解其他酶吗降解胰蛋白酶会水解其他酶吗的情况。

2、在上篇博文说到的几个利用胰蛋白酶会水解其他酶吗的实验操作中相应酶的量——绝对量和相对量、酶的处理时间等等都是有着一定要求的，处理一段时间后蛋白酶会水解其他酶吗溶液就需要用想应的培养液等特定溶液将含酶的溶液洗脱避免酶的过度处理而影响被处理细胞、器官的活性。

3、酶原的存在囷酶原激活具有重要的生理意义消化道蛋白酶会水解其他酶吗以酶原形式分泌可避免胰腺的自身消化和细胞外基质蛋白遭受蛋白酶会水解其他酶吗的水解破坏，同时还能保证酶在特定环境和部位发挥其催化作用生理情况下，血管内的凝血因子以酶原形式存在,不发生血液凝固可保证血流畅通一旦血管破损，一系列凝血因子被激活凝血酶原被激活生成凝血酶，后者催化纤维蛋白原转变成纤维蛋白产生血凝块以阻止大量失血,对机体起保护作用。血浆中的补体系统也有相类似的过程

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