麻辣凉拌莴笋丝的做法步骤窍门图，麻辣莴笋丝怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-22 05:05 标签： 凉拌莴笋丝的做法步骤窍门

青笋切丝,绿豆芽去尾部,粉丝泡开,蒜切成粒状(那个黑色的材料是下一道菜的,提前进入了定妆照(⊙_⊙))

粉丝,绿豆芽,青笋用热水焯后放入过凉水.. 将配料放入另一个大碗中,将香油热爿刻,倒入配料中(顿时那个香味溢出)

搅拌均匀以后便可移动到各种盘

1. 莴笋洗净刨丝待用

2. 加入适量的鹽、香醋稍多点、胡椒粉、麻油、葱花拌匀。

3. 大约腌10-15分钟即可上桌食用

醋辣椒油，花椒油葱，

凉拌萵笋粉丝的做法  

  1. 粉丝开水泡约十分钟捞起来晾粮备用

  2. 莴笋丝，粉丝放大碗里放入盐，味精生抽，蒜蓉葱花，花椒油葱，辣椒油拌匀

粉丝我用的是龙口的绿豆粉丝，也可加点芝麻油辣椒油也是自己做的，用同样的方法可以凉拌黄瓜豆芽啊，夏天吃特别开胃

参照这个菜谱大家做出 1 作品

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