蒜蓉土豆饼做法步骤的做法步骤图,蒜蓉土豆饼做法步骤怎么做

【土豆饼的做法步骤图,土豆饼怎么做好吃】小白食谱_下厨房
人做过这道菜
简单快捷又美味
土豆饼的做法 &
把土豆擦好放盆里,加俩鸡蛋,葱花,也可根据自己口味加点火腿丝或者胡萝卜又或者尖椒……然后是三勺盐,还有面粉,最后搅拌韵
搅拌匀后的效果
下锅,用勺子把土豆饼弄园弄扁
制作过程图
可以享受美味了(⊙o⊙)哦
参照这个菜谱,大家做出 100 作品
被大家加入到以下菜单
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土豆饼的答疑
面条是熟的还是生的?
面条是生的呀
这样的土豆会面面糯糯的吗?喜欢吃面面的糯糯的 哈哈
水多点就软了
土豆丝个面粉搅拌的时候要放水吗
觉得干的话就放点水
土豆生的,这样煎会熟吗
会的、很容易熟的
土豆生的,这样煎会熟吗
会呀、小火煎就行
土豆要水泡一下么
不用削皮了、直接把土豆丝放盆里面、不过水
不用加水吗
土豆是生的还是炒熟
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“这段时间一直在生病,也就没时间上传菜谱。”
蒜香土豆饼的做法步骤
1土豆去皮洗干净,切成丝;大蒜切成片或切成丝;香葱切碎;放入一旁备用。
2炒锅里放适量的油,油温至八成热,将土豆丝与大蒜片一起放入炒锅里。
3放入少量的盐、五香粉。
4放入调料后翻炒几遍,将土豆丝用锅铲往炒锅中心围成一个圆形。
5围成圆形后,关小火用锅铲不停地在土豆丝上按压,(方便成型)
6按压5到10分钟后,一面变成金黄色,翻一面再按压(也要用小火),直至土豆全熟。放入适量的味精翻一翻就出锅了。
7撒上碎葱,就可以吃了。
这道菜,在土豆饼成型时,用筷子夹起土豆饼最中心的土豆尝一尝,熟了,土豆饼就全熟了。这是,我做这道菜的经验。
来自 美食天下
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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我喜欢蒜蓉土豆饼准备时间:10分钟烹饪时间:30分钟发布时间: 08:54蒜蓉是土豆,鸡蛋,,等一起加入各种做成的一款美食,营养丰富,物美价廉,很多人都爱吃这款美食,做法比较简单,按照介绍的步骤,只要有一定的烹饪技巧的人,都可以学了做,并且做的非常好吃,所以是一款难能可贵的食品哟,不错更多详情574人看过 10 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于土豆的做法主料
:1个面粉 :半杯 辅料盐 :适量
:适量水 :适量蒜蓉酱 :适量味精 :适量 具体步骤
第一步1.准备材料(土豆切了一个才想起拍照)
第二步2.土豆切丝,刀功实在是差,忽略忽略
第三步3.放入半杯,鸡蛋打入
第四步4.加入适量清水,盐,味精,胡椒,蒜蓉酱,搅均匀,我是用手抓得
第五步5.锅里放油小火,放入一勺土豆丝,用铲子辅助铺平
第六步6.用铲子推,当感觉定型了进行翻面,翻面时将饼放在锅前面四十五度角用力一颠,完美转身。
第七步7.当当当,拍花了,不过很好吃,做了四个都被吃光了。烹饪技巧煎饼时,要等第一面定型了再翻,这样不容易碎10收藏分享
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18已被982人参考蒜蓉土豆饼味道香美可口!蒜蓉香味浓重配上软软的土豆做成的饼不管是在口感还是味道上都是非常美味营养的!蒜蓉土豆饼香气迷人,口感外酥里嫩,吃起来津津有味,吃了一个还……包含食材
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3个菜谱 发表评论需要豇豆焖土豆是一种非常好吃的色味俱全的那种东西,土豆我们都知道……炸薯条的做法主要的食材就是土豆了,而且土豆中的蛋白质非常的丰……地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜……火锅是人们在冬天的时候非常喜欢吃的一种地方特色菜。我冬天的时……
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菜谱分类导航&
& 葱香土豆饼
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
枣庄&不在线
未经允许,不得转载!
妈妈不只做的菜好吃,饼烙的也很棒,像什么葱花饼、蔬菜饼、手抓饼、馅饼、煎饼等等都会。从小时候到现在就一直爱吃妈妈做的饼,妈妈也总会换着花样,换着食材做,又香又好吃,还特别的营养!以至于我现在都跟着妈妈学会了做很多饼,经常地做给我家宝贝吃。
这次做的这个饼里面有我从小就爱吃的土豆,金灿灿的蛋饼隐约泛着葱花的青绿色,看着就特别的有食欲!
其实,土豆还是蛮有营养的,土豆中不仅富含蛋白质,而且维生素含量是所有的粮食作物里面最全的,人体必需但自身不能合成的8种必须氨基酸它都有。但是一定要注意,发芽,发青的土豆不要吃。
花椒粉适量
1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
2.土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。
3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
4.搅拌均匀。
5.不粘锅中倒油烧热。
6.放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。
7.待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可。
一定要小火慢慢煎。
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湘ICP备B2-【蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图】笑笑小厨房_下厨房
蒜香土豆饼(好吃到停不下来)
蒜香土豆饼(好吃到停不下来)
人做过这道菜
这款土豆饼真的是好吃到爆,又方便快捷!懒人必备!配上白粥真是绝了!!!
盐,五香粉,花椒粉
蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法 &
土豆洗净切丝(用擦丝器更快)
面粉里加入盐、五香粉、花椒粉,适量水调成面糊(面糊不能太稀或者太稠)
把准备好的土豆丝放到调好的面糊里,拌匀。
电饼铛放点油,把拌好的土豆丝面糊放进去,用铲子摊成厚薄均匀的饼。盖上盖子,煎至饼两年金黄即可取出,晾凉。
煎好的土豆丝饼晾凉切成小块。蒜切成大一点的蒜粒粒,干辣椒切段,小葱切段。记住!大蒜一定要多放!!!整个味道就靠大蒜来提香!!!
炒锅中放油,油热先放入大蒜粒爆香,然后放入干辣椒段!然后立刻放入切好的土豆饼翻炒,接着就可加入五香粉,少许盐,花椒粉。最后再加入小葱起锅。喜欢脆脆的口感的可以多炒一会。
成品图,真的很好很好吃!!!
一定要多放蒜!!!
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蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的答疑
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