清洗秋葵 切成厚度适中的五角星盛盘备用
打匀蛋液 放置一旁备用
将打匀蛋液的一少半倒入秋葵中
搅拌均匀 使秋葵滑液粘稠度降低
把沾匀蛋液的秋葵倒入锅中进行翻炒
稍翻炒几下可把备用的凝固鸡蛋碎放入锅中
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秋葵营养价值高据说还可以美容。秋葵嫩荚含有丰富的果胶膳食纤维。最合适夏季食用~
水烧开后放入秋葵焯水1分钟,去涩
锅里放适量水把虾米煮開
将小白菜洗净放入热水中焯到半熟后捞出,用冷水冲一下
将焯好的小白菜挤净水分,切成小段水发木耳切条。
汤锅中加少许油爆香葱花后加适量冷水,水中加盐囷几滴生抽煮沸
将西红柿切块放入沸腾的水中,煮两三分钟后加入木耳和小白菜。
倒入加盐打散的蛋液搅匀到蛋液凝固后,盛出即鈳