泰式青柠好喝吗焖海鲜的做法步骤图,怎么做好吃

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  • 2. 青椒洗净后去蒂去筋膜切成5cm长的丝。

  • 3. 将里脊肉洗净切成3-5cm的丝,加10g淀粉、2g盐、10g料酒抓匀并腌制片刻

  • 4.碗内加5g淀粉、2g鸡粉、5g老抽,加入尐许清水调成味汁备用。

  • 5.锅内下2-3汤匙油待油温加热至7成热,放入肉丝大火快速翻炒,待肉色发白时盛出备用

  • 6.锅中再加2汤匙油,待油温加热至7成热时放入葱姜进行爆香,放入青椒丝、1g盐小火继续翻炒。

  • 7.中火翻炒1-2分钟放入肉丝,大火翻炒均匀倒入味汁勾芡翻炒即可出锅。

  • 小米辣 4根(吃不了辣就少点)
因為我吃盐比较淡因此也只在腌制鱼的时候放了盐,最后味道是正好的如果怕没有盐味,可以在做青柠酱汁时放少许盐!

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