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烤箱选择主要分台式的和嵌入式这两种
台式的话,要注意加热管数量(标配4根)、烤箱选择容量(4口之家20L以上)、烤架层数(3层)和门板玻璃(最好2层咹全防烫还防止热量散发)。
嵌入式的烤箱选择主要考虑:散热系统Casdon凯度的嵌入式烤箱选择就是前置式导风降温,全腔主散热系统横姠滚轮式金属风轮设计,确保机体余热冷却排出双层保护机器零配件;加热管材质一般选择804不锈钢,智能童锁 防止家里小孩出意外 。
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我认为应该从5个方面来看:
1、到底是嵌入式 还是 台式?
建议:"有条件可尽量买嵌入式"
2、我们需要多大容量的烤箱選择
建议:"越大越好,尽量在30L以上"
3、烤箱选择的材质有哪些考究
建议:需要了解三个钢:“双层钢化玻璃门、不锈钢内胆、不锈钢发熱管“
4、烤箱选择必须要有哪些功能?
建议:有几个重要参数“上下管独立控温”“炉内照明灯”,“发热管”“热风循环”,“发酵功能”“温度和时间调节”,“接渣盘”“转叉”
5、有哪些主流品牌可供选择?
建议:提供几个主要品牌可做参考:“aca”,“长帝”,“美的”,“海氏”,“格兰仕”,“西门子”,“松下”其他更多品牌如:“柏翠”、“九阳”、"老板"、"方太"、"华帝"、"Bear/小熊"、"北鼎"、"惠而浦"
详凊信息可参考 “烘焙行家”,关于如何选择烤箱选择的文章:
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