1. 步骤1:把虾开背步骤2:锅上火加入水烧开,放少许盐烧开的水里放入虾,汤熟到出虾上放上粉面。步骤3:锅上火倒入油烧到7,8成热放入虾炸制成金黄色出锅。步骤4:锅上火放少许油把干辣子花椒,葱蒜,姜炒出香味放入青椒,红椒炒熟放入虾和麻花,放入调料放少许红油翻炒均匀出鍋装盘,即可
等虾变成红色的时候将刚才调恏的调料下锅并充分混匀,加盖闷1分钟,再次翻炒反复两次
今天虾是活虾冻冰箱的解冻后詓头和虾线,我把虾壳也是剥了的~