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老公喜欢吃煮毛豆。早上我去菜市场买菜的时候看到有卖毛豆的但没买,不想做然后心理还摸摸祈祷,鈈要被他发现结果下午带我去菜市场溜达的时候,看到毛豆很兴奋一下子就扑上去买了半口袋,我只有在旁边把他盯着
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准备好花椒、干辣椒、桂皮、香叶、八角等调味料
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锅中加入适量的清水,将毛豆放锅中
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搅匀大火煮开后转小火慢煮
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毛豆减去两头的角,这样煮出来哽入味;
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煮毛豆先放盐也可让毛豆更入味
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