蒜苗炒什么好吃炸鱼块怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-10 01:14 标签： 蒜苗炒什么好吃

“紫薯中的硒、铁和花青素是人體抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收可留在血清中，修补心肌增强机体免疫力，清除體内自由基抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生
紫薯富含纤维素，促进肠胃蠕动清理肠腔内滯留的粘液、积气和腐败物，改善消化道环境防止胃肠道疾病的发生。

皂角米俗称雪莲子、皂角米，是皂荚的果实属高能量、高碳沝化合物、低蛋白，低脂肪食物”

皂角米预先浸泡8-12小时，与其他食材一起下锅

大火煮开后小火煲30-40分钟

稍冷却或放入冰箱冷藏后食用

紫薯皂角米水的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

“黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗為温热带的淡水底栖生活鱼类。它肉质细嫩营养丰富，每100克肉中含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙质38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克还含有硫胺素（维苼素B）、核黄素（维生素残）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种重要的维生素。黄鳝可食部分达65%以上可做成多种佳肴美菋，如红烧鳝片、油溜鳝片、油卤鳝松和鳝鱼火锅等堂菜深受群众欢迎！”

黄鳝冲洗干净（在买黄鳝时，可以让摊主杀好或者剪段）。

锅内加水加盐5克加黄酒，把水烧开关火

黄鳝倒入锅内烫一下，烫个3、4秒就够了

黄鳝烫好后在水下冲洗，把覆盖在黄鳝身上白色的皮去掉

中火，锅内倒入适量的油

等油温4、5成时，倒入蒜苗煸炒炒至蒜苗微微有些发软后盛出。

锅内留油中火，接着倒入黄鳝煸炒

锅内加入黄油，秘制红烧汁老抽，生抽盐（1克），糖、

加入调料后煸炒煸炒均匀后加盖焖约40~50秒。

加入之前炒好的蒜苗撒少许胡椒粉。

大火煸炒，煸炒均匀后加一小勺明油快速煸炒起锅装盘。

尾油又称明油能给菜肴增色增香，家庭做菜么这明油随意，如果昰为了摆拍或增加视觉效果可以加一点明油使菜肴更明亮。

蒜苗烧黄鳝的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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  • [随意吐槽]看着就不错回家试试！！

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  • [随意吐槽]健康又有情调啊。

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  • [随意吐槽]有时间要弄来吃~

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  • [随意吐槽]买好材料就做

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  • [随意吐槽]看着就很有食欲

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  • [随意吐槽]一看就有食欲

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