下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蚝仔粥窍门可是又不知道蚝仔粥窍门怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得囿些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙家常菜谱大全能告诉我们蚝仔粥窍门怎么做！看似简单的蚝仔粥窍门卻有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蚝仔粥窍门做的菜买了本家常菜谱，又到网上看了看蚝仔粥窍门怎么做好吃终于下定决心，選择这道蚝仔粥窍门的做法介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！
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辅料：猪肋条肉（五花肉）150克,洋葱（白皮）5克
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調料：酱油10克,大蒜（白皮）10克,味精2克,胡椒粉2克,色拉油50克
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糯米洗净浸30分钟；
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煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热放进葱头煸至呈金黄色捞起；
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加300克水煮沸，下糯米煮沸再加入蚝肉、五花肉煮沸；
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用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团；
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煮至米心刚透佐餐刚熟加入酱油、味精，用微火煲温；
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食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成食物相克牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
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