新鲜猪血250克大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克生姜2片,盐少许
1、所有材料用清水洗干净
2、西猪肉切成片状,生姜去皮切片
3、瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至沝滚
4、然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右加入盐调味,即可食用一日一次。
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