家常腌胡萝卜条好吃又脆甜饼怎么做好吃，家常腌胡萝卜条好吃又脆甜饼的家常做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-18 23:49 标签： 家常腌胡萝卜条好吃又脆

主料中的150g面粉放入碗中加入辅料中5g的白砂糖和酵母

加入温水，和成较软的面团放到温暖的地方醒发

醒发面团的时间用来做撒的糖料，辅料中5g的面粉放入碗中放入主料中的白砂糖和白芝麻，搅拌均匀

面团醒发至原来的两倍大小

案板上铺一层2g植物油放上面团用力揉排气

撒上3g的植物油和做好的糖料

再对折然后擀开，这一步我一共重复了7、8次

最后长面团从一端卷起按扁，擀成和锅底大小差不多的圆形

剩余的4g植物油放入锅中小火加热

小吙慢慢烙，然后一面金黄后翻面

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2.温水中放入发酵粉，静置几分钟让酵母活跃起来，然后和面和好后发酵。

面團发酵至两倍大取出，分割成9份备用

3.取一小块，搓成长条擀开。

4.然后将长片面卷起来

5.卷起来的面团压扁，放入适量白砂糖包裹緊。

6.收口朝下再次擀成椭圆形，放入烤盘表面刷蛋液，烤箱180度20分钟左右。

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