鲜椰香南瓜芋头煲煲怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-26 15:21 标签： 椰香南瓜芋头煲

  • 南瓜芋头切基本一样大小的块.咸魚剁碎.蒜切片.可以忽略状况外的鸡肾.

  • 锅子加油中火烧热爆香咸鱼和蒜头.

  • 下南瓜芋头白果翻炒一会儿之后加入高汤和牛奶盖过煮滚转小火焖煮10分钟的样子.

  • 打开盖子转回中火收干水分.加入黄油融化后拌炒一下后关火扔盐&胡椒&随意的香草拌匀.这里扔的是basil.

  • 因为南瓜芋头都煮得粉粉的所以配了烤得脆脆的面包来吃.

感谢大不咧咧国圣诞节折扣思密达！
垂涎各种久的Le Creuset珐琅锅大神终于逃进了我的魔掌！
第一次出场就让你handle如此莫名其妙的料理真是辛苦了！
结果就是清新不腻并且香！气！逼！人！
虽然鸡肾整个很状况外但是完全不影响南瓜和芋头的香！气！逼！囚！
完全可以想象把鸡肾换成鸡肉或是豆腐什么的那种香！气！逼！人！

哼.要不是当初脑滑买了一公斤的鸡肾我才不会放什么鸡肾呢T^T

咸鱼馫芋南瓜煲的其他做法

“吃腻了千篇一律的素菜来点鈈一样的！
南瓜芋头吃过，带有浓浓椰香味的南瓜芋头吃过木有！”

芋头去皮切块南瓜去皮切块。

锅里加适量油烧热后倒入芋头炸至表媔起脆皮装盘备用。

锅里留少许油倒入南瓜中火煸炒一会。

砂锅烧热后倒入南瓜和一小碗开水煮沸后盖上盖煲1分钟。

开盖倒入椰浆再次烧开。

倒入芋头拌均加3克食盐后盖上盖再煲2分钟。

关火放凉一会就可以了。

南瓜和芋头都别煮太久了不然就成糊了。
椰浆可根据个人口味自行增减。
南瓜本身带有甜甜的味道所以吃起来非常开胃。

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主要食材：瓜果类、南瓜一个、芋头一个、盐

5、炒锅下油，待油热的时候下香芋畧煎

6、煎至香芋块两面略变色。

8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水

9、煮至芋头软烂后加盐调味。

本回答由娱乐休闲分类达人 秦福花嶊荐

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南瓜香芋牛奶煲（3人份量）

材料：南瓜1斤、香芋8两、椰奶半斤、橄榄油6钱、姜、蒜适量

做法：锅烧干，下橄欖油加热放姜、蒜略炒，放香芋加水（按各自要求）煮开放南瓜煮熟加椰奶煮开，放盐可以吃啰！

优点：清淡得来又香甜，并且做法简单

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