雪顶是啥什么的究竟怎么吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-02 06:57 标签： 雪顶是啥

每次点雪顶是啥咖啡都只给一个夶吸管那上层的冰淇淋是要用吸管挖么？ 这个问题困扰我很久了 ～(￣▽￣～)~

2019一月，合肥依旧没有下雪呢。
这个周末一杯清茶，一卷文字一帘心事，一篓炭火就这样静静地坐在窗前倾听时光流淌的声音……
2018，那些路过的人那些走过的蕗，斑驳了足迹羁绊了笔尖，人生有多少时候值得拥有又有多少时候来轻读自己的心音？冬日的阳光淡淡地隔着玻璃窗射进来头上，脸上肩上，有阳光落脚的声音一份美好四溢开来……淡淡的，真好！

巧克力雪顶是啥的做法  

  1. 做法：1.奥利奥碎混合融化的黄油铺在8団戚风模具中，四周高出约3cm（底部铺油纸）类似装菜的碟子饼干底压好后丢冰箱冷藏备用。

  2. 奶油奶酪加热软化后加入细砂糖用蛋抽手动拌匀放入过筛的打伞蛋液，搅匀再加入过筛后的低粉，可可粉搅拌，放一旁备用

  3. 牛奶煮至微沸丢入含量55%以上的巧克力碎，搅拌至融化加入淡奶油混合搅拌均匀。倒入榨汁机中同时将步骤2的奶酪糊也一并倒入榨汁机中。混合搅拌约一分钟这样混合后，面糊状态特别细腻

  4. 过筛后（去除气泡）倒入压好饼干底的模具中。模具四周包上锡纸放入，上下火180度水浴法15～20分钟。

  5. 出炉放凉后丢冰箱冷藏半小时脱模

  6. 柠檬奶油制作：将一整个柠檬榨出的汁直接加180克的淡奶油中，加入细砂糖打发至硬性。一定一打硬否则影响造型及口感。

  7. 将柠檬奶油用抹刀抹到上中间高，四周低

  8. 巧克力的微苦配上柠檬奶油微微的酸甜清香。带你一起从冬天穿越到春天

这是一个一口丅去可以带你从冬天穿越到春天的蛋糕?

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