今来一款:酱烧排骨家宴款待必备款哦!食材简单,家常做法美美的吃上一口,悠哉悠哉
原料:排骨、葱、姜、八角、桂皮、熟芝麻、料酒、老抽、生抽、油、盐、冰糖。
第1步、排骨洗净备用
第2步、冷水下锅加姜片料酒焯水。
第3步、葱八角桂皮备用。
第4步、炒锅入油放入冰糖炒糖色。
第5步、放入排骨翻炒均匀
第6步、加入葱段大料翻炒。
第7步、放入料酒和生抽老抽,加适量水
第8步、大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
第9步、排骨熟后大火收汁加盐调味。
第10步、家常做法请您品鉴。
焯水加料酒有助于去腥哦!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
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