目前哪家自制红糖馒头的做法生产线最好用

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-04 00:35 标签： 自制红糖馒头的做法

“红糖性温、味甘、入脾具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖自制红糖馒头的做法有红糖的营养成分又有着类似焦糖的味道，不妨给自制红糖馒头的做法来点天然色彩
食材：中筋面粉250克，红糖80克酵母粉4克，水130克”

把红糖粉放在容器里，我用面包机搅拌面团红糖直接放茬面包机里

加入煮沸的水，溶解红糖粉搅拌均匀，这就是红糖水

红糖水放凉大约30°C左右，放入酵母粉和中筋面粉

用面包机的和面功能攪拌成光滑面团

把红糖面团放在容器里覆盖上保鲜膜，放在室温下松弛 20分钟

将红糖面团擀成5MM厚的长方形

把长方形面片翻面卷起来成圆柱体

把面团切小段成自制红糖馒头的做法生胚，红自制红糖馒头的做法生胚放在蒸锅里醒发20分钟

醒发后的自制红糖馒头的做法放在蒸锅里鼡中大火蒸10—12分钟关火后焖5分钟再打开盖子

1、红糖水要放至温度在30度左右才能放酵母粉。
2、和面的水量要根据面粉吸水性调整
3、要蒸絀光滑自制红糖馒头的做法，一方面要把面团擀成光滑另一方面蒸好后要焖一会儿才掀开盖子。

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评论排序： 最新 最熱

  • [随意吐槽]亲请问能用面粉么？

  • [随意吐槽]请问用面粉行吗？

  • [随意吐槽]时间有点长不过看起来还蛮好吃的

    0

  • [随意吐槽]又学会了一道菜 谢謝

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  • [随意吐槽]看着就好吃，读着流口水

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