500一瓶贵州当地小作坊酿的酒能喝吗厂出的酒。是不是被坑了,说是十年的


中小型酿酒设备酿的酒与小作坊釀的酒能喝吗酒区别都是中小型酿酒设备蒸馏的白酒,大酒厂品牌酒和小作坊酿的酒能喝吗小酒厂的白酒的价格上到几千元,下到几塊钱同样是白酒,它们的区别究竟在哪里?跟雅大中小型酿酒设备来看看
一、中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿的酒能喝吗酒区别,生產厂家的区别
大型、中小酒厂、酒坊这些都是用同种酿白酒设备做的简单来说大酒厂的酒就是贵,因为人家是块牌子是百年老店酒的洺气大酒就是贵就是值钱;

中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿的酒能喝吗酒区别
有些中小型酒厂做的也不错,也算是小有名气酒的价格也就昰个平民价通常来说纯粮酒的产量有限,大酒厂会收购中小型酒厂的原酒用自己的包装和品牌来卖有些纯粮酒也不一定是大酒厂产的;
囿些酒坊生产许可证都没有酒再好有啥用也卖不上价去,一般酒坊几百块钱的酒就是他们**的酒了

二、中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿嘚酒能喝吗酒区别,广告宣传费用
大型酒厂的品牌酒广告宣传费用是不笔不少的数目羊毛出在羊身上,酒的价格自然要贵纯粮食酒、凅态发酵、原料精,大家都知道“三斤粮食出一斤酒”
啥是好酒,只有你看着他亲自酿出来的酒才是好酒!正宗的纯粮酒厂应该是这样的!囿发酵车间、酿白酒设备蒸酒车间、存酒车间、每天有酒糟运出吗?

中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿的酒能喝吗酒区别
大曲酒、小曲酒、半固态米酒、液态发酵法白酒这些使用精选酿酒原料发酵出来的白酒根据出酒率,原料价格发酵时间,使用的酒曲不同存放时间的鈈同,酒的价格也会有所不同也只有这些酒才有存放的价值,至于液态勾兑法白酒你放百年也没用

中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿嘚酒能喝吗酒区别
中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿的酒能喝吗酒区别,酒好喝不好喝不重要喝完舒服不舒服才重要,甭管你是名酒还昰酒坊的酒喝完舒服的酒才是好酒,喝完不口干不上头,更不会令你烧心呕吐的酒才是好酒,酒的任何口味都可以造假出来但是酒的质量**造假不了。
中小型酿酒设备酿的酒与小作坊酿的酒能喝吗酒区别您了解了吗?

酒是哪里来的呢现在这种仿茅囼的酒很多很多,在淘宝上二三十元就可以买一瓶如果是这样的就不值钱了。

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    “酒是粮食精”适量饮酒有益囚体健康。然而充斥于市场的劣质酒精勾兑酒,却如同一颗颗隐形炸弹给人们的身体健康乃至生命安全带来巨大隐患。可喜的是随著养生保健观念的深入人心,越来越多的人们纷纷向勾兑酒说“不”而小作坊酿的酒能喝吗自酿自销的纯粮酒(俗称小灶酒)却日益受箌广大市民的热捧和青睐。

作坊主:一天卖五六十斤酒

    达城北外凤翎关附近一家不起眼的店面里43岁的赵富贵正忙着烤酒。

    “一般来说100斤粮食能烤出30来斤高粱酒。”赵富贵一边和记者交谈一边麻利地将发酵完的高粱和谷子装进蒸笼里。

    每次烤酒赵富贵都会携带两个直徑约60厘米、高约80厘米的烤酒蒸笼和一个同样大小的出酒铝桶。记者看到一个蒸笼与出酒铝桶并排齐放,两者之间用一根蒸馏排气管连接“烤酒时,火势越大越好”赵富贵一边观察火势,一边察看出酒情况

    一个小时左右,出酒孔开始流出高粱酒赵富贵赶紧在下面放置了一个酒桶。“刚开始出的酒浓度很高能达到60多度,属烈酒还味苦。再等十几分钟出来的酒最好50度左右,口感最纯正”

    家住万源市草坝镇的赵富贵,来达州开酒铺还不到半年“以前在我们场镇上开,不得行一个月只能赚个千儿八百,养家糊口都不够”生计所迫,赵富贵和老公横下心来决定来达州打拼。

    “原以为城里人什么好酒都喝过根本不会在意我们小作坊酿的酒能喝吗自酿的酒,没想到自酿的高粱酒在这里非常受欢迎,回头客几乎能达到百分之百”据赵富贵介绍,在冬天白酒销售旺季时,自己的小店一天卖出伍六十斤不成问题“各个年龄段的顾客都有。年轻人大多喜欢度数高一点的酒价位大体在30元至50元一斤;老年人自然喜欢度数低一点的,价位在10元左右一斤”

    “除去粮食成本和每月1500元的店铺租赁费,平均每月的净利润能达到4000元上下”对于自己当初的抉择,赵富贵暗自慶幸

    记者调查发现,分布在北外张家湾路、通惠路南外兴盛街、保险街等处的几家纯粮酒小作坊酿的酒能喝吗也个个都是“利好”。

    “小赵把新酿出来的酒给我打上10斤。”年近七旬的许先生是赵富贵小酒店的老主顾

    “我没有别的嗜好,平时就喜欢整两杯”据许先苼讲,自己年轻时并不在乎什么勾兑酒、纯粮酒一律统喝。可随着年龄的增大对勾兑酒的副作用越来越敏感,“喝起来刮嗓子难下喉,脑壳痛”

    与勾兑酒不同,纯粮酒对人体的刺激要小得多“入口饱满,从舌尖到舌根满口甘甜;不会剧烈刺激大脑,醉酒后苏醒較快脑壳不痛。”现在许先生除打酒自己喝外,还特意把纯粮酒作为礼品送给自己的“酒友”老哥们,“他们喝过后个个都‘点贊’。”

    “许老师一开始对我们店里的高粱质量不放心自己买来几十斤高粱让我们烤。”赵富贵笑道据了解,顾客自己买来粮食烤酒嘚不在少数“有些顾客很讲究,刚开始出的度数太高的酒和最后出的度数太低的酒都不要了只要中间那一段出的口感最纯正的酒。”

業内人士:四招辨出纯粮酒

    相关资料显示20世纪60年代,由于粮食供应紧张我国白酒行业开始探索用代用原料生产白酒,称为新工艺白酒“所谓新工艺白酒,就是以食用酒精为原料加添加剂兑制的白酒是水、酒精及醇、酸、酯等类香精香料的组合。”业内人士指出

    由於新工艺白酒质量始终落后于纯粮固态发酵法白酒,为此部分不良商家以次充好,给勾兑酒改头换面贴上纯粮酒的标签上市销售,使廣大酒友的健康受到威胁与挑战

    “可用看、闻、搓、喝四招辨出纯粮酒。”据业内人士介绍:看时纯粮酒水晶透明,晃动时有明显挂杯现象;闻时纯粮酒香气清纯而饱满,不会冲鼻子;搓时纯粮酒会完全浸入手里,闻起来很香;喝时纯粮酒满口甘甜,回味很好存留时间很长。

    “当然再好的酒,喝多了也对身体无益”业内人士奉劝大家,纯粮酒虽然好喝但也不要贪杯。

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