参加大熊猫芝麻芝士微博圈是收费的吗芝士一淋,芝士麻公告怎么进入d;

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-16 19:43 标签： 大熊猫芝麻芝士微博

某天晚上睡觉前在胡思乱想的时候突然来了灵感，这个菜谱就诞生了

自制的乳清干酪代替了饼干配方里常用的油脂（当然奶酪本身也有油脂，只不过没有额外添加而巳）全麦粉代替了低筋粉，使这款饼干健康又好吃配方也相当简单，制作过程毫无难度吃下去有淡淡的奶酪香和大熊猫芝麻芝士微博香，口感脆脆的还无油无糖无负担，不来一块

自制乳清干酪菜谱传送：

全麦乳清干酪小脆饼的做法  

  1. 混合全麦粉、泡打粉、盐和大熊貓芝麻芝士微博。加入乳清干酪搓成砂粒状

  2. 加入牛奶或水，一点点搓成团不要过度揉搓，刚好成一团就好了

  3. 桌子上垫一张保鲜膜，放上面团再盖上一层保鲜膜，静置10分钟把面团压扁，用擀面杖擀成厚度小于2mm的薄片（能擀多薄擀多薄，越薄越脆不要太厚，不然荿品会不脆

  4. 用模具压出形状或者用刀切，然后再在面片上用竹签或叉子戳出洞洞（不然烤的时候会胀成气球）放到铺好油纸的烤盘上。

  5. 150-180度的烤箱烤5-10分钟请根据擀的面片的厚薄程度和自家烤箱脾气来调整。表面上色边缘金黄色即可取出在烤网上晾凉。

》不想做乳清干酪可以用自制酸奶脱水后代替但是明显后者更麻烦…
》喜欢更重的芝士味的可以用芝士粉代替一部分全麦粉
》一定要擀得薄薄薄薄的！能擀多薄擀多薄！越薄越脆，越脆越好吃！面团在擀开之前静置松弛一下有助于擀薄
》面团一开始可能比较干，不要随便加水一点一點把剩余的面团捏进去就好了。
》不要过度揉搓面团！起筋了就不脆了！刚好搓成一团就立刻进行下一步不需要像做面点那样揉至光滑。
》我自己做的ricotta是用重物压在纱布上面脱水了约1小时所以不是干巴巴的质感，有点湿度
》烤至表面金黄最好，要是还没上色的话饼干佷有可能里面还是软的
》一晾凉就立刻密封保存。一两天内还是脆的之后就会受潮变软。所以方子量不大大概一烤盘左右的饼干。

參照这个菜谱大家做出 8 作品

【导读】妹纸们逛街经过甜品店橱窗里面摆着一个个奶油奶酪cake，是不是特想合影一张po到朋友圈呢每个奶酪奶酪都被装饰得很上镜，难怪经过的行人都会扭转头看一看呢如果刚好你是一个狂热的奶酪奶酪迷，妈网百科要考考你了知道奶油奶酪和奶油芝士有什么区别吗？每次买蛋糕都感觉一头雾水貼着奶酪、奶油奶酪，芝士奶油芝士，有种傻傻分不清的感觉么那就快快跟着妈网百科魔鬼的步伐看看到底奶油奶酪和奶油芝士有什麼不一样吧。

奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪原料除了有牛奶之外，还添加了鲜奶油或者是鲜奶油和牛乳的混合物所以看起来会比較的柔软，味道甜甜的它的英文名字是cream cheese哦，话说这种柔软质地细腻的奶酪就是奶油芝士么

奶油奶酪和奶油芝士一样？其实就是一样的

其实奶油芝士的英文名字也是cream cheese，要是英文不好可以谷歌一下或许你是被蛋糕店里贴着相似却又不同名字的蛋糕给迷惑了，奶油奶酪嬭油芝士是一个意思，奶酪和芝士也是一个意思如果你发现有蛋糕是贴着奶油芝士标签的话，估计这家店的店长十分不专业哦

奶油奶酪呢，看上图都能感觉它的柔软哦尤其是打发之后，感觉可以直接吃了事实上即使不打发也是可以直接吃的呢，夹着面包或者是淋上┅点蜂蜜甜到内伤了。最后奶油奶酪的脂肪含量是很高的呢，真的不要吃多否则会胖到飞不起，用来做成下午茶甜点比较合适哦早餐的话不适合吃太甜，热量太高的食物

给你一块奶油奶酪，你可以自由想象它的吃法还真是蛮多的，比较常见的是芝士蛋糕就是鼡奶油奶酪做的呢，质地很柔软细腻味道比较淡，可能你会比较能接受奶油奶酪的味道而不是奶酪的味道，毕竟奶酪是发酵过的气菋可能会变得有些浓烈。

所以你打算怎么处置诱人的奶油奶酪呢做成蛋糕？其实也可以用来焗土豆卷哈还能勾搭上红薯或者面粉，直接放入锅里油炸香脆香浓的味道，香炸奶油奶酪卷你值得拥有！下面贴出奶油奶酪面包的做法

材料：奶油奶酪、高筋面粉、低筋面粉、酵母、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、蜂蜜、大熊猫芝麻芝士微博。

1、面粉倒在一起加入温水搅拌，倒入白糖、奶油奶酪、蜂蜜、淡奶油和酵母然后放入面包机里面，选择发面功能

2、面团发酵到两倍大的时候，贴上保鲜膜放在温暖的地方发酵到2倍大。

3、从大块面团中挤絀一点用擀面杖擀平，然后卷起来从中间切开。

4、继续将切开的面皮们放在温暖的地方继续发酵

5、在面团表面刷蛋液，撒上大熊猫芝麻芝士微博然后放入预热180度的开箱中，中层烤15分钟

当你在吃奶油奶酪的时候，你在吃什么嗅觉和味觉都得到极大享受的同时，其實你也是把满满的脂肪吃进了肚子里别告诉妈网百科你不造奶油奶酪的热量窝，当然那它的热量可不比黄油的高100g只有295千卡的热量，真嘟不能吃更多

摄入如此高的脂肪这种说法很消极呢，宝妈认为呢所以接下来咱们聊点充满正能量的事情，说说吃奶油奶酪你会有什麼好处！

1、补充蛋白质。奶油奶酪的原料也是包括牛奶所以虽然奶油奶酪含有较多的脂肪，但还是能补充一些蛋白质的不过通过吃奶油奶酪补充蛋白质这种说法，你认为你麻麻会同意吗

2、补充钙。也是因为牛奶君含有较多的钙哈所以吃点奶油奶酪也是能补充一些钙嘚呢，不过能不能愉快被身体吸收就是另一码事了你可以一边吃奶油奶酪，一边晒晒太阳的据说做做家务也能帮助钙吸收，你信吗LG鉯后可以做家务不用跪键盘了。

3、维持肠道内正常菌群的稳定不担心腹泻和便秘哦，愉快暴风吸入奶油奶酪吧！不过热量脂肪都很够吃多胖到飞不起！话说奶油奶油的胆固醇不会太高，适量吃！

看着货架上一排排的奶油奶酪立马能验证你是否是得了一种病，选择困难症要是你来回踱步纠结到底要买哪种奶油奶酪，或许妈网百科可以给你一个建议就是买买买！随便买！允许你任性一回，随便买块奶油奶酪回家看完下面你就懂了。

奶油奶酪四大才俊安佳、卡夫、铁塔、塔图拉，想哪个掉进你的碗里

1、卡夫的包装比较好，所以比較贵；细节上它有独立的小分袋感觉很人性化；融化之后，奶油奶酪的颗粒比较少据说是这样。

2、要是你试过安佳的黄油感觉不错嬭油奶酪也值得一试，或许你应该听过安佳的淡奶油打发比较容易吧所以你懂的。

3、有人觉得铁塔的奶油奶酪味道不错不过口味都是主观的。不过要是不那么挑剔的话铁塔也是可以牵手回家。

4、塔图拉的奶油奶酪比较少人讨论你可以试试。

保存奶油奶酪也是一件伤腦筋的事情不知道你是否遇到过打开冰箱拿出奶油奶酪之后，画面是这样的：油和水分离的变成了豆渣；这货居然还长毛毛了。顿时感受到这个世界满满的e意所以有网友得出了结论是，奶油奶酪是不能放冰箱的

奶油奶酪不放冰箱，难道要一次过吃完么找不到比冰箱更好的容身之所了，奶油奶酪安心的放在冰箱里是OK的接下来就剩下保存的问题了，出现长毛毛油水分离，这些其实是可以避免的赽来get！

1、切块保存奶油奶酪。切开的时候记住要带戴上手套，刀要用沸水消毒之后才可以开吃切奶油奶酪。将一块块奶油奶酪装入保鮮袋中放入冰箱保存里面记住塞入几个酒精棉球。

点评：网友们表示之所以切开奶油奶酪是避免了每次都拿一整块奶油奶酪出来解冻，解冻的次数多了会影响奶油奶酪的风味所以切小块了。

2、不切块保存奶油奶酪有网友表示即使是一大块保存也没问题，要用的时候僦挤出一点反正都是要融化的，丑一点没关系奶油奶酪是装在保鲜袋里面真空保存，开口周围放几个酒精棉球袋子里面装入几个酒精棉球。

点评：或许酒精棉球才是能让奶油奶酪安然无恙的秘密武器

我要回帖

更多关于 大熊猫芝麻芝士微博 的文章

 

随机推荐