农村遍地都是的乌龙头野菜多少钱一斤,城市一斤卖5块左右,你吃过么

乌龙头多生长在阴湿的山区乌龍头多与其他林木混生,喜欢连片的生长其树高一般1.5~6米,直径6~9厘米浑身长满小小的刺,分枝少嫩枝红褐色,是药、菜两用的名貴乌龙头野菜多少钱一斤

乌龙头为山乌龙头野菜多少钱一斤之珍品,被誉为“山乌龙头野菜多少钱一斤之王”其鲜嫩叶芽可作蔬菜食鼡,入口清脆味美香甜,风味独特热量低,乌龙头鲜嫩部分富含人体所需钙、磷、铁、锌、钠及多种氨基酸等,是山乌龙头野菜多尐钱一斤之珍品

乌龙头也具有很高的药用价值,其有效成分是皂苷其根和茎的皮及叶均可入药,具有活血补气、消肿止痛祛风利湿、清热祛痰等功效长期食用可治疗风湿性关节炎,慢性胃炎便秘等。

具体吃法是先把摘好的乌龙头嫩芽在沸水中焯一下,五分钟后打撈到冷水里如果怕苦可在冷水里放一两个小时,然后可和土豆丝、肉等一起炒

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