14岁喝3瓶啤酒不醉，以后的酒量小怎样喝酒不醉会怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-20 11:50 标签： 酒量小怎样喝酒不醉

病情描述：我的工作经常需要应酬，我是喝一杯就会醉的人，有人说可以练酒量有人说不可以，请问酒量能练出来吗？

  • 您好，首先明确的告诉你，酒量是不可能练大的，人酒量的大小主要和肝脏的解酒酶有直接的关系，这种情况一般都是由基因和遗传所决定的，后天没有办法改变。不管酒量怎么样，最好不要长期大量喝酒，有可能会引起肝脏损伤甚至消化道出血。

　　为何别人千杯不醉，我一杯就倒？勤能补拙，酒量能靠多喝练出来吗？到了非喝不可的场合，怎样才能避免喝醉？


　　前段时间大胸妹和朋友们出去喝酒，没喝几杯就感觉晕晕乎乎的。看朋友们推杯换盏完全没有问题，自己不禁有些“悲伤”。

　　所以，相信酒量差的人都想过这个问题，为何别人千杯不醉，我一杯就倒？为何偏偏就我这么弱鸡？！

　　说这个问题前，我们先看看酒精在体内的代谢过程。酒精也就是乙醇，主要是在肝脏代谢。第一步乙醇被代谢成乙醛，第二步乙醛被代谢成乙酸，第三步，乙酸被代谢成二氧化碳和水。其中起关键作用的，是乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶的活性。酶的数量多活性大，酒精自然被代谢的快，数量少活性小，乙醇及其代谢产物容易在体内蓄积，作用与大脑和神经，导致人出现晕乎、兴奋、脸红、呕吐等症状。


　　那么酶的活性又是什么决定的呢？答案：基因！大约在于70%的汉族人体内，存在一种“解酒基因”，即是乙醇脱氢酶的一种变种，它有助于加快乙醇分解速度约13倍，同时能够分解与乙醇结构类似的存在于酒精中的毒素。听上去很不错嘛，加速乙醇转变为乙醛，加速解酒进程，但实际上，我国很多人乙醛脱氢酶的基因“不给力”，分解乙醛能力和节奏跟不上，导致乙醛继续留在体内。更不幸的是，我国携带这种“不给力”的乙醛脱氢酶基因的人还很多，大约有18%，而在欧美人中，几乎没有人携带这种基因。

　　所以你不能喝，一喝酒上脸上头，很有可能和你本身“饮酒基因”不强大有关。

　　虽然基因不强大，但我后天努力，能否练出好酒量呢？


　　首先告诉大家，酒量是能练出来的。其实通过观察身边人我们不难发现，不少男生刚入大学时，喝一瓶啤酒都能吐。然而大学四年过去了，男生们在酒桌上经历了多轮锻炼后，酒量慢慢就提高了。工作几年后，当年这些不胜酒力的男同学们，喝一瓶啤酒完全是小case。

　　那么所谓的“练出了酒量 ”究竟是怎么回事？练酒量用科学语言叫做“酒精耐受”：相同量的酒精，对身体功能和行为产生更轻微的效果。而我们身体有很强的适应性，通过长期饮酒，几乎所有人都可以慢慢产生不同程度的酒精耐受。

　　酒精耐受分为两类，一类为功能性耐受，另一类为代谢性耐受。

　　功能性耐受是指喝酒后，身体解酒能力并没有变强，只不过身体，尤其是大脑和神经，对酒精变得越来越不敏感，导致原来酒精对人产生的晕眩、兴奋等作用表现不明显，这时候人会觉得比以前更能喝。然而功能性耐受会存在一个隐患，即经常自我感觉良好，觉得自己酒量变好了，越来越能喝，但是实际上自身的解酒能力又没有增强，酒精仍然在体内存在，身体的各个器官受到越来越大量酒精和乙醛的毒害。

　　代谢性耐受是指代谢酒的能力变强了，即乙醇→乙醛→乙酸这个过程变快，酒精能更快地从体内排出去，降低对于各大器官的损害。代谢性耐受也是长期酒精刺激下，一种身体的适应，但不是通过改变大脑感觉，而是通过改变肝脏中酶的活性，让它们变得越来越强。这种耐受听上去“更好”，但实际上也存在问题。因为负责解酒的酶也负责代谢药物，分解酒的速度加快了，同时分解药物的能力也加快，对于一些常见的糖尿病、高血压、冠心病的药物分解加快，就会演变成药效不好等。所以代谢性耐受也并不是“完美无缺”的。

　　因此，虽然能靠练习提高一点酒量，但练酒量无法弥补基因缺陷。

　　既然无法像别人那样千杯不醉，那么怎样才能尽量让自己避免喝醉呢？


　　为了防止喝醉，大家总结出了很多“技巧”，下面推荐几个有用的方法。

　　方法一，延缓组织身体对酒精的直接吸收。酒精可以在胃内迅速大量吸收，为了延缓酒精吸收，最好在餐前吃一点保护胃壁的食物，比如橘子、杂粮馒头、牛奶、酸奶、豆制品、肉类等食物。

　　方法二，稀释酒精，让酒精缓慢吸收。喝酒如果喝的太快，血液中酒精浓度猛然升高，人会更容易出现“喝多”的症状，所以慢慢喝是防止喝醉的一大技巧。喝酒后还可以通过多喝些水，饮料（不要是碳酸饮料）来稀释酒精浓度，防止醉酒。

　　方法三，不要喝混酒。混酒容易喝多最大的问题是，人们不知道自己究竟摄入了多少酒精。不同类型的酒，不同的酒精浓度，会对身体造成极大的伤害。

　　最后，大胸妹想提醒的是，不是非要喝的情况，能少喝就少喝点吧。毕竟无论怎样提高酒量，酒对身体的伤害也是存在的。


编者按：《党史纵览》发表文章《》。文中记述周恩来能喝酒，会喝酒，在重庆谈判期间曾替毛泽东“挡酒”，摘编如下。

中共五大书记中，最能喝酒，最会喝酒的，当属堪称“千杯不醉”的周恩来。据说，红军长征时期，周恩来曾用超过1两的杯子喝下25杯茅台酒。1945年，为避免内战、争取和平，国共两党在重庆举行和平谈判。在谈判期间的一次宴会上，周恩来与毛泽东形影不离，代替毛泽东一杯接一杯酒地干杯，挡回国民党人士一圈又一圈的“攻势”。周恩来酒酣之后愈显神采奕奕，机敏过人又不乏诚恳，以至于一个在场的记者竟发出了“一个周恩来就打败了整个国民党”的由衷感慨。

周恩来饮食简单，唯一的喜好是喝点酒。因长期做统战工作需要应酬，他酒量很大，且杯中酒从不掺水作假。与人碰杯时，总是面带微笑，友好地目视对方。但他从不勉强别人。如果客人不善饮酒，他总能谅解，说“能喝就喝，不能喝也没有关系”。而他自己从不马虎，如果“干杯”的话由他自己说出口，就一定会喝完，绝不应付。

周恩来一生最常喝的酒，当属茅台。回溯至1935年3月16日，红军攻占茅台镇后，为了保护茅台酒生产作坊不受损失，周恩来领导下的军委政治部就曾于生产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴3家酒坊门口贴出布告：“民族工商业应鼓励发展，属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得国际巴拿马大赛金奖，为国人争光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏，望我军全体将士切切遵照。”

即便周恩来酒量极大，堪称“千杯不醉”，可偶尔也有失去节制喝得酩酊大醉的时候。他一生中曾有过三次醉酒：第一次是在与邓颖超的洞房花烛夜，周恩来情绪极好，对于敬酒来者不拒，结果喝醉了；第二次是在1954年初出席日内瓦世界和平会议之前的莫斯科，周恩来喝酒太多，加之过度劳累，以至于当场呕吐，事后他向中央作了检讨；第三次是在迎接中国人民志愿军凯旋归来时，周恩来与出席宴会的所有志愿军代表几乎都碰了杯，稍后又带着醉意跳舞，最后被抬进了休息室。

正是由于深知酒的厉害，周恩来后来牢记毛泽东“不耽误革命工作”的指示，专门为共和国外交外事人员做出“喝酒不准超过本人酒量的三分之一”的规定，并通报国内外各部门切实执行。他还说：“我们不管哪一级领导，喝酒都要自律，而且做下级的也要注意保护自己的领导，让他们少喝酒，更不能喝醉酒。”

晚年的周恩来身体状况越来越差。按照医生的嘱咐，不能再喝酒了。与客人碰杯时，他便只举杯，不喝，但却会如实向客人说明情况，赢得一片赞扬。

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