烧烤土豆的做法丸子的做法步骤图，烧烤土豆的做法丸子怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-21 20:06 标签： 怎样烤土豆
下午茶推荐【刷爆ins饮品－黑糖丸子奶的做法步骤图】肉媛肉包包_下厨房
刷爆ins饮品－黑糖丸子奶
刷爆ins饮品－黑糖丸子奶
人做过这道菜
肉媛教你做最好喝的黑糖丸子鲜奶！本文首发于作者公众号－肉包堂，喜欢记得【关注】哦，么么哒～
40克＋25克
刷爆ins饮品－黑糖丸子奶的做法 &
黑糖40克加45克水用小火煮，融化至有连续不断小气泡产生。
木薯淀粉倒入煮开的黑糖水里，一定要在黑糖水沸腾状态下倒入，揉成具有延展性不粘手的面团。
搓成一个个小球，不要太大，煮熟后会变的更大一些，搓的过程中如果面团变干，可以适量的加点水。
煮丸子，在水开之后再倒入丸子，小火煮10分钟，不断搅拌，欢软的就多煮2分钟。
快速把水沥干后加入25克黑糖。
不用加热，用余温令黑糖融化。
喝之前舀一勺熬好的黑糖丸子，喜欢挂杯效果需要将杯子倾斜，令黑糖汁挂在杯壁上再倒入牛奶。
1、可以加冰或者提前将牛奶冷藏，口感更加好2、红糖水一定要乘着沸腾时和木薯粉混合，不然容易失败。3、混合时，开始比较烫，可以借助工具搅拌，凉的时候用手揉。4、木薯粉吸水性各有不同，面团偏干可加水，偏稀可加木薯粉。
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刷爆ins饮品－黑糖丸子奶的答疑
关于刷爆ins饮品－黑糖丸子奶的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负【炸土豆丸子的做法步骤图，炸土豆丸子怎么做好吃】七七爱吸椰_下厨房
炸土豆丸子
炸土豆丸子
人做过这道菜
黑胡椒、白胡椒、盐
炸土豆丸子的做法 &
将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的，大概十五分钟后，拿筷子戳一下，能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没，拿筷子夹了咬一口试试。
土豆块晾干后，倒进保鲜袋，拿擀面杖或者酒瓶，把土豆块碾成泥，倒进碗里，加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐，搅拌均匀。
搓成丸子。
把鸡蛋打散备用。
将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液，再裹一层面包糠，热锅倒油，开炸！
完工。有条件的可以在搓成丸子的时候加一小块芝士，炸好的土豆丸子乘热吃，可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。
一个人手忙脚乱的，手又太脏根本没法拍过程，必须做一步洗干净手再拍，太麻烦了。要用油锅炸还是别拿手机拍了，手机掉油锅不值。
参照这个菜谱，大家做出 680 作品
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炸土豆丸子的答疑
为什么我炸着会散呢？?
你放什么了，你多裹点面包糠，别裹蛋液试试，可能太湿润了。或者放冰箱冰一下，再拿出来炸。但是这样可能会炸油
要整个蛋，还是只要蛋清不要蛋黄？
为啥我炸的崩开了几个
可能太干了
为什么我的小丸子都爆炸了，炸的乱飞，里面的都炸没了就剩个壳
这么夸张…不会是太湿了吧，你调干点试试
我先把料都和好，早上起来在戳球炸，不会有什么影响吧？
不会太干或者发硬嘛？
可以不放牛奶不放淀粉吗
你好！我打算在宝贝幼儿园做这个土豆丸子，请教一下牛奶的淀粉大概放多少？目前土豆预计15斤。面包糠要准备多少？麻烦指导下，很急，谢谢
业余做着玩的，不知道啊…
我的都没有放水怎么这粘，根本就做不出圆子
你沾点面粉搓啊
一般炸多久呢
材料基本都是熟的，炸至表面金黄就可以了
还有那个淀粉也不知道
淘宝都有，牌子都可以
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唯有美食与爱不可辜负【土豆烤丸子的做法步骤图，土豆烤丸子怎么做好吃】妮雅学厨_下厨房
土豆烤丸子
土豆烤丸子
人做过这道菜
（第一次做，本来是想做土豆泥，开始做了就收不住了，各种东西都加进去了，到最后发现盐放少了。）友情提示：1-仅供参考，只是记录第一次做丸子，可能没有买的好吃。2-另外，我觉得加入些蔬菜可能好吃，比如洋葱，胡萝卜，但是一定玩蒸熟了。3-炸也可以的，只是我在减肥就用蒸了。总之我只是来试毒的，尝试完毕可以食用～?
土豆烤丸子的做法 &
土豆去皮蒸熟
用勺子把蒸熟的土豆压成泥
加入面粉，打入鸡蛋
火腿和蒜都切碎或者压成泥，加入土豆和面粉中，搅拌均匀
加入适量盐和胡椒粉，或者其他喜欢的配料
洗手，把混合物捏成丸子
上烤箱蒸，注意不要太久，5-6分钟后视察和翻面，直至全熟
吃的时候可以加些番茄酱哦～
可以任意发挥～
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