& 吃在南京，南京有哪些值得一去餐厅推荐？
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我去经常住张府园地铁一带，那边有个家宝风味馆，味道不错，老板娘很热情，附近还有两鸭子店，叫金宏兴，味道也不错，还有就是李记清真馆，推荐牛肉锅贴。
我去南京经常住张府园地铁一带，那边有个家宝风味馆，味道不错，老板娘很热情，附近还有两鸭子店，叫金宏兴，味道也不错，还有就是李记清真馆，推荐牛肉锅贴。&
我去经常住张府园地铁一带，那边有个家宝风味馆，味道不错，老板娘很热情，附近还有两鸭子店，叫金宏兴，味道也不错，还有就是李记清真馆，推荐牛肉锅贴。
因为自己是土著，平时也挺爱到处找美食品尝，下面我就从一个人的角度帮大家梳理一下我推荐的值得一去的餐厅。一、个人最推荐的餐厅以及理由1 、绿柳居菜馆百年老店，以经营清真菜品和素菜而闻名，擅长素菜荤做。三丝素刀鱼、素烧鹅、罗汉观斋等菜品让我白吃不厌。菜的质量很稳定，份量也足，价格实惠性价比高，多吃点素菜也不用担心发胖的事。2、刘长兴同样也是百年老店，薄皮小笼包甜口不油腻小馄饨汤鲜可口，牛肉面面条劲道牛肉有嚼劲，赤豆元宵粘稠可口，豆沙包是用红豆自制磨成的豆沙所以特别的好吃。紫薯包同样软糯！3、清真桥头拉面大王本地众多牛肉拉面店中比较偏爱的一家。干切牛肉拉面+牛肉锅贴是标配。拉面软硬适中，15元一份的价格也比较亲民，干切牛肉给的挺多，在汤中加一些醋或是店家自己熬制的辣油感觉吃起来会更加过瘾。而锅贴虽然已是9元一两，但质量很有保证，吃在嘴里，既可以品尝到锅贴外皮的香脆，轻轻咬上一口，有卤汁溢出，美味至极。二、全面总结当地比较热门区域里相应的餐馆1、湖南路、狮子桥和乐业村片区狮子桥是全国闻名的美食街，那里网络了全球的精彩美食，包括它附近的湖北路、乐业村，各种品种和口味的小吃可谓玲琅满目。1）洪泽湖小鱼锅贴乐业村口，其实是没的小鱼锅贴，口感类似于杂粮煎饼中的脆饼，出锅后一定要趁热吃，均匀地刷上秘制酱料、撒上芝麻和香菜等口感会更好。2）乐业村无名烧饼开了20多年的一家老店，主要分甜、咸两种口味，烧饼酥脆可口，搭配对面的安庆馄饨更加凸显美味。图片来源于微信公众号“吃货”3）美粥吧不仅仅出售红豆粥、紫米粥、皮蛋瘦肉粥，烧饼夹里脊更加让人感觉惊艳。饼比想象中的要脆很多，夹着现烤的里脊和蔬菜，吃在嘴里不觉得油腻。4）清真韩复兴湖北路店盐水鸭是招牌，鸭油酥烧饼好吃不贵性价比高，烤鸡腿、五香鸡爪以及冠香鸡都很可口，现在鸡腿买好后可以由师傅现场斩一下，吃起来更加的方便。店里面同样提供快递服务，很温馨。5）天尝喱脊肉串从小吃到大的一家店，里脊肉串大而嫩且新鲜，现场点单现场炸，撒上孜然粉和胡椒粉，吃起来很有质感。6）小肥熊冰糖葫芦一家专做糖葫芦的老店。品种很全，譬如猕猴桃、草莓、荸荠、香蕉等，点的最多的还是山楂口味的。尤其推荐冬日午餐后，来上一串，开胃消食，不甜腻，吃不厌的感觉。7）狮子楼主做淮扬菜，招牌是狮子头。环境好，可以吃到很多家乡菜 & 。图片来源于蚂蜂窝用户@米勺儿8）南京大牌档点击率很高的一家餐厅，一站式品尝小吃和菜系的好地方。代表菜有“金陵十二钗”中的系列菜，包括金牌煎饺、招牌盐水鸭、瑕黄豆腐、酒酿赤豆元宵、古法糖芋苗、江米扣肉、天王烤鸭包、金牌蜜汁藕、老牌阳春面、清卤大蹄髈、清炖狮子头、王府泡椒鸡。关注其官方微信可以取号、预定和点菜，以节省排队等位的时间。大牌档有多家分店，除了狮子桥店外，还有新街口德基店、玄武湖附近的金茂广场店、夫子庙商圈的平江府店和水平方店以及钟山风景区内地铁二号线下马坊地铁站旁的苜蓿园店等。其中有些店还会在晚间有评弹的现场演出。9）湘酥味臭豆腐狮子桥美食街上共有两家，门面不大但干净、整洁。长期排队。炸豆腐为标准化操作为掌握火候会用定时闹钟，可根据个人喜好选择不同口味的酱汁，但个人更怀念老版的炸豆腐~10）马祥兴清真老字号，搬迁后在云南北路上，近狮子桥美食街，包括外卖的麻团、牛肉包以及菜品中松鼠鱼、蛋烧卖和凤尾虾等名菜，个人则比较偏爱和牛肉有关的菜。图片来源于蚂蜂窝用户@ali图片来源于蚂蜂窝用户@欣也萧萧2、夫子庙和老门东历史文化街区夫子庙景区内的老字号众多，加上老门东街区和水平方、水游城、茂业天地三大SHOPPING MALL等处，使得大家在夫子庙可选择美食的余地很大哦。不过，景区内充斥着大大小小的各种店家，难免会龙混杂，所以购买时还需注意甄别。1）莲湖糕团店来夫子庙几乎每个人都要去的一家美食店，所以排队是常态。酒酿莲子赤豆元宵是招牌，比起别家的都要粘稠，可以在碗中吃出明显的莲子和许多赤豆，所以味道有些苦是自然的。而糕团也是很受欢迎的尤其是售卖青团的时节，不过一次买两个尝尝就好不太适合打包带走还有牛肉锅贴，不过感觉比较一般2）夫子庙秦淮小吃城由政府精心打造的小吃示范窗口，荟萃了多家老字号和社会知名小吃。位置在夫子庙西牌坊瞻园路转盘南侧临河。如果在夫子庙景区内，我一般都会到这家吃午饭。六凤居豆腐脑和葱油饼、黄勤记的凉粉、阿婆五香蛋、鸡鸣汤包、巴子烤鸭等都还不错。3）奇芳阁都是明档，可以按照自己的口味进行选择，萝卜丝酥饼、雪菜牛肉丝面、开洋干丝等都还不错。图片来源于蚂蜂窝用户@小象惟惟4）永和园中华老字号名店，近状元楼大酒店。价格比较实惠，服务态度比较好，小笼包饺、鸭油酥烧饼、鸭血粉丝汤、赤豆元宵、开洋干丝都还不错。如果是第一次来的朋友，店内也有套餐供您选择。小吃都在一楼，二楼是包间，如果想点菜，也可在一楼和小吃一并点单、品尝 。图片来源于蚂蜂窝用户@Pak1217图片来源于蚂蜂窝用户@fahyij3、老门东历史文化街区1）小吃：主要集中在“味道”小吃街区。包括蒋有记锅贴、小郑酥烧饼、候记砂锅、徐家鸭子店、鸡鸣汤包、金陵小笼包、瞻园面馆等，而他们的品质总体来说都还不错，建议每个品种买个一点品尝一下这样可以一次多尝到几个品种。2）时尚元素的美食店：如：豆花香、MOTO新西兰汉堡店、恩空间、豆腐王朝、马铃薯西餐厅等。3）中式餐厅：A、问柳菜馆：就餐环境非常幽静典雅适合朋友聚餐，菜的质量还算可以，问柳鱼片是招牌菜，而小吃的口感一般吧。B、金陵戏坊：这是一家戏曲主题餐厅，可以在【金陵戏坊】的官方微信上看到每周节目单的预告。朋友们可以边听戏边品尝风味美食，比较有特色的一家餐厅 。4、新街口新街口是中华第一商圈，餐饮业自然也很发达。地铁一号线和二号线均可直达新街口，交通也是比较方便的。1）食朝汇：新装修后的德基内食朝汇成为了旗舰店，从菜品到环境都有很大的提升，就餐时的心情自然已愉悦了许多。小吃方面鸡鸣汤包几乎每桌必点，酒酿赤豆元宵好喝不腻，个人非常喜欢。土酱油肉沫蒸鸡蛋味道还可以但份量不是太大；老妈卤蛋红烧肉汤汁入味，肥瘦比7：3，肉比较烂。总体价位稍贵，但服务态度很好。2）芳婆糕团店：常年排队厉害的一家颇有名气的小吃店，不过近期开通了外卖，可以通过网络预定购买到店内的部分商品。乌饭一份很实在，米粒很糯，配上油条、肉松或是小菜等，性价比不错；酒酿赤豆元宵同样是招牌，而肉粽子则从三角形变成了方型，不过由于店内阿姨的服务态度不是太好哦。图片来源于马蜂窝用户@Jackie图片来源于蚂蜂窝用户@南方兄3）清真安乐园菜馆靠近芳婆，如果去朝天宫的博物馆游玩，去安乐园只要五分钟。小吃中的牛肉包非常的好吃一点牛肉的膻味都没有，而零点部的京葱爆羊肉尽管是多年前品尝的，但至今难以忘怀。图片来源于蚂蜂窝用户@小草微~微笑4）李记锅贴馆：和评事街的总店同出一家，分店就开在新街口的明瓦廊附近。牛肉锅贴和煎包都很不错，菜包没有太多特色不觉惊艳，服务态度也很一般。图片来源于蚂蜂窝用户@竞小章5）回味鸭血粉丝汤标准化的连锁店，可以说在街头随处可见，吃起来比较方便。口味只能说是中规中矩，粉丝的份量总感觉不足，而鸭肝偏硬鸭血又太少。图片来源于蚂蜂窝用户@小暖夜5、大行宫长江路历史文化街区位于大行宫片区，包括总统府、六朝博物馆、织造博物馆、江苏省美术馆等著名景点都位于其中，玩过之后吃什么，在哪里吃成为大家关注的热点。1）中央饭店咖啡厅在总统府对面的广场旁，位置不太显眼,环境很是优雅 。它是中央饭店的附属餐厅，价格亲民。虽是咖啡厅，午餐时分却以简餐为主。拿牛柳饭为例，肉质细腻，份量很足。套餐中的配菜有浓汤、水果和开胃菜，吃起来很清爽2）民国红公馆位于1912时尚休闲街区，比较高大上，适合宴请。餐厅风格主打民国风，菜品也紧扣主题，小巧玲珑，菜的造型都很别致让人不忍心下筷子去吃。人均消费相对高一些 。3）科巷科巷在大行宫地区有很高的声誉度，是很多市井小吃的聚集地。有鸿福大碗面（配料足面劲道吃的过瘾）、福印凉皮和板栗（夏季和冬季分别售卖两种产品，排队是常态）、一点点（的“网红奶茶”，波霸是招牌）、好外婆私房菜（招牌是皇帝炒饭，价格小贵）、勿相忘串串（开的较早的串串店，而且这家是总店）、多哩小馆（小清新风，玉米烙必点）。4）小厨娘淮扬菜馆不用说从名字上就能看出主打淮扬菜，最大的优势就是菜口味比较清淡，符合现代人健康的理念。除了菜，点心也很用心，还有就是一些冷盘也很好吃，比如我每次必点的双味干，是香干和臭干两种的拼盘，上面还有一些剁椒做点缀；蔬菜色拉、杂粮米糕也很好吃。小厨娘的服务也一直都周到，给人温馨的感觉。以上这些就是我推荐给大家的值得一去的餐厅，希望对你们的出行提供一点帮助。祝你们在旅途愉快！
因为自己是南京土著，平时也挺爱到处找美食品尝，下面我就从一个南京人的角度帮大家梳理一下我推荐的南京值得一去的餐厅。一、个人最推荐的餐厅以及理由1 、绿柳居菜馆百年老店，以经营清真菜品和素菜而闻名，擅长素菜荤做。三丝素刀鱼、素烧鹅、罗汉观斋等菜品让我白吃不厌。菜的质量很稳定，份量也足，价格实惠性...&
因为自己是土著，平时也挺爱到处找美食品尝，下面我就从一个人的角度帮大家梳理一下我推荐的值得一去的餐厅。一、个人最推荐的餐厅以及理由1 、绿柳居菜馆百年老店，以经营清真菜品和素菜而闻名，擅长素菜荤做。三丝素刀鱼、素烧鹅、罗汉观斋等菜品让我白吃不厌。菜的质量很稳定，份量也足，价格实惠性价比高，多吃点素菜也不用担心发胖的事。2、刘长兴同样也是百年老店，薄皮小笼包甜口不油腻小馄饨汤鲜可口，牛肉面面条劲道牛肉有嚼劲，赤豆元宵粘稠可口，豆沙包是用红豆自制磨成的豆沙所以特别的好吃。紫薯包同样软糯！3、清真桥头拉面大王本地众多牛肉拉面店中比较偏爱的一家。干切牛肉拉面+牛肉锅贴是标配。拉面软硬适中，15元一份的价格也比较亲民，干切牛肉给的挺多，在汤中加一些醋或是店家自己熬制的辣油感觉吃起来会更加过瘾。而锅贴虽然已是9元一两，但质量很有保证，吃在嘴里，既可以品尝到锅贴外皮的香脆，轻轻咬上一口，有卤汁溢出，美味至极。二、全面总结当地比较热门区域里相应的餐馆1、湖南路、狮子桥和乐业村片区狮子桥是全国闻名的美食街，那里网络了全球的精彩美食，包括它附近的湖北路、乐业村，各种品种和口味的小吃可谓玲琅满目。1）洪泽湖小鱼锅贴乐业村口，其实是没的小鱼锅贴，口感类似于杂粮煎饼中的脆饼，出锅后一定要趁热吃，均匀地刷上秘制酱料、撒上芝麻和香菜等口感会更好。2）乐业村无名烧饼开了20多年的一家老店，主要分甜、咸两种口味，烧饼酥脆可口，搭配对面的安庆馄饨更加凸显美味。图片来源于微信公众号“吃货”3）美粥吧不仅仅出售红豆粥、紫米粥、皮蛋瘦肉粥，烧饼夹里脊更加让人感觉惊艳。饼比想象中的要脆很多，夹着现烤的里脊和蔬菜，吃在嘴里不觉得油腻。4）清真韩复兴湖北路店盐水鸭是招牌，鸭油酥烧饼好吃不贵性价比高，烤鸡腿、五香鸡爪以及冠香鸡都很可口，现在鸡腿买好后可以由师傅现场斩一下，吃起来更加的方便。店里面同样提供快递服务，很温馨。5）天尝喱脊肉串从小吃到大的一家店，里脊肉串大而嫩且新鲜，现场点单现场炸，撒上孜然粉和胡椒粉，吃起来很有质感。6）小肥熊冰糖葫芦一家专做糖葫芦的老店。品种很全，譬如猕猴桃、草莓、荸荠、香蕉等，点的最多的还是山楂口味的。尤其推荐冬日午餐后，来上一串，开胃消食，不甜腻，吃不厌的感觉。7）狮子楼主做淮扬菜，招牌是狮子头。环境好，可以吃到很多家乡菜 & 。图片来源于蚂蜂窝用户@米勺儿8）南京大牌档点击率很高的一家餐厅，一站式品尝小吃和菜系的好地方。代表菜有“金陵十二钗”中的系列菜，包括金牌煎饺、招牌盐水鸭、瑕黄豆腐、酒酿赤豆元宵、古法糖芋苗、江米扣肉、天王烤鸭包、金牌蜜汁藕、老牌阳春面、清卤大蹄髈、清炖狮子头、王府泡椒鸡。关注其官方微信可以取号、预定和点菜，以节省排队等位的时间。大牌档有多家分店，除了狮子桥店外，还有新街口德基店、玄武湖附近的金茂广场店、夫子庙商圈的平江府店和水平方店以及钟山风景区内地铁二号线下马坊地铁站旁的苜蓿园店等。其中有些店还会在晚间有评弹的现场演出。9）湘酥味臭豆腐狮子桥美食街上共有两家，门面不大但干净、整洁。长期排队。炸豆腐为标准化操作为掌握火候会用定时闹钟，可根据个人喜好选择不同口味的酱汁，但个人更怀念老版的炸豆腐~10）马祥兴清真老字号，搬迁后在云南北路上，近狮子桥美食街，包括外卖的麻团、牛肉包以及菜品中松鼠鱼、蛋烧卖和凤尾虾等名菜，个人则比较偏爱和牛肉有关的菜。图片来源于蚂蜂窝用户@ali图片来源于蚂蜂窝用户@欣也萧萧2、夫子庙和老门东历史文化街区夫子庙景区内的老字号众多，加上老门东街区和水平方、水游城、茂业天地三大SHOPPING MALL等处，使得大家在夫子庙可选择美食的余地很大哦。不过，景区内充斥着大大小小的各种店家，难免会龙混杂，所以购买时还需注意甄别。1）莲湖糕团店来夫子庙几乎每个人都要去的一家美食店，所以排队是常态。酒酿莲子赤豆元宵是招牌，比起别家的都要粘稠，可以在碗中吃出明显的莲子和许多赤豆，所以味道有些苦是自然的。而糕团也是很受欢迎的尤其是售卖青团的时节，不过一次买两个尝尝就好不太适合打包带走还有牛肉锅贴，不过感觉比较一般2）夫子庙秦淮小吃城由政府精心打造的小吃示范窗口，荟萃了多家老字号和社会知名小吃。位置在夫子庙西牌坊瞻园路转盘南侧临河。如果在夫子庙景区内，我一般都会到这家吃午饭。六凤居豆腐脑和葱油饼、黄勤记的凉粉、阿婆五香蛋、鸡鸣汤包、巴子烤鸭等都还不错。3）奇芳阁都是明档，可以按照自己的口味进行选择，萝卜丝酥饼、雪菜牛肉丝面、开洋干丝等都还不错。图片来源于蚂蜂窝用户@小象惟惟4）永和园中华老字号名店，近状元楼大酒店。价格比较实惠，服务态度比较好，小笼包饺、鸭油酥烧饼、鸭血粉丝汤、赤豆元宵、开洋干丝都还不错。如果是第一次来的朋友，店内也有套餐供您选择。小吃都在一楼，二楼是包间，如果想点菜，也可在一楼和小吃一并点单、品尝 。图片来源于蚂蜂窝用户@Pak1217图片来源于蚂蜂窝用户@fahyij3、老门东历史文化街区1）小吃：主要集中在“味道”小吃街区。包括蒋有记锅贴、小郑酥烧饼、候记砂锅、徐家鸭子店、鸡鸣汤包、金陵小笼包、瞻园面馆等，而他们的品质总体来说都还不错，建议每个品种买个一点品尝一下这样可以一次多尝到几个品种。2）时尚元素的美食店：如：豆花香、MOTO新西兰汉堡店、恩空间、豆腐王朝、马铃薯西餐厅等。3）中式餐厅：A、问柳菜馆：就餐环境非常幽静典雅适合朋友聚餐，菜的质量还算可以，问柳鱼片是招牌菜，而小吃的口感一般吧。B、金陵戏坊：这是一家戏曲主题餐厅，可以在【金陵戏坊】的官方微信上看到每周节目单的预告。朋友们可以边听戏边品尝风味美食，比较有特色的一家餐厅 。4、新街口新街口是中华第一商圈，餐饮业自然也很发达。地铁一号线和二号线均可直达新街口，交通也是比较方便的。1）食朝汇：新装修后的德基内食朝汇成为了旗舰店，从菜品到环境都有很大的提升，就餐时的心情自然已愉悦了许多。小吃方面鸡鸣汤包几乎每桌必点，酒酿赤豆元宵好喝不腻，个人非常喜欢。土酱油肉沫蒸鸡蛋味道还可以但份量不是太大；老妈卤蛋红烧肉汤汁入味，肥瘦比7：3，肉比较烂。总体价位稍贵，但服务态度很好。2）芳婆糕团店：常年排队厉害的一家颇有名气的小吃店，不过近期开通了外卖，可以通过网络预定购买到店内的部分商品。乌饭一份很实在，米粒很糯，配上油条、肉松或是小菜等，性价比不错；酒酿赤豆元宵同样是招牌，而肉粽子则从三角形变成了方型，不过由于店内阿姨的服务态度不是太好哦。图片来源于马蜂窝用户@Jackie图片来源于蚂蜂窝用户@南方兄3）清真安乐园菜馆靠近芳婆，如果去朝天宫的博物馆游玩，去安乐园只要五分钟。小吃中的牛肉包非常的好吃一点牛肉的膻味都没有，而零点部的京葱爆羊肉尽管是多年前品尝的，但至今难以忘怀。图片来源于蚂蜂窝用户@小草微~微笑4）李记锅贴馆：和评事街的总店同出一家，分店就开在新街口的明瓦廊附近。牛肉锅贴和煎包都很不错，菜包没有太多特色不觉惊艳，服务态度也很一般。图片来源于蚂蜂窝用户@竞小章5）回味鸭血粉丝汤标准化的连锁店，可以说在街头随处可见，吃起来比较方便。口味只能说是中规中矩，粉丝的份量总感觉不足，而鸭肝偏硬鸭血又太少。图片来源于蚂蜂窝用户@小暖夜5、大行宫长江路历史文化街区位于大行宫片区，包括总统府、六朝博物馆、织造博物馆、江苏省美术馆等著名景点都位于其中，玩过之后吃什么，在哪里吃成为大家关注的热点。1）中央饭店咖啡厅在总统府对面的广场旁，位置不太显眼,环境很是优雅 。它是中央饭店的附属餐厅，价格亲民。虽是咖啡厅，午餐时分却以简餐为主。拿牛柳饭为例，肉质细腻，份量很足。套餐中的配菜有浓汤、水果和开胃菜，吃起来很清爽2）民国红公馆位于1912时尚休闲街区，比较高大上，适合宴请。餐厅风格主打民国风，菜品也紧扣主题，小巧玲珑，菜的造型都很别致让人不忍心下筷子去吃。人均消费相对高一些 。3）科巷科巷在大行宫地区有很高的声誉度，是很多市井小吃的聚集地。有鸿福大碗面（配料足面劲道吃的过瘾）、福印凉皮和板栗（夏季和冬季分别售卖两种产品，排队是常态）、一点点（的“网红奶茶”，波霸是招牌）、好外婆私房菜（招牌是皇帝炒饭，价格小贵）、勿相忘串串（开的较早的串串店，而且这家是总店）、多哩小馆（小清新风，玉米烙必点）。4）小厨娘淮扬菜馆不用说从名字上就能看出主打淮扬菜，最大的优势就是菜口味比较清淡，符合现代人健康的理念。除了菜，点心也很用心，还有就是一些冷盘也很好吃，比如我每次必点的双味干，是香干和臭干两种的拼盘，上面还有一些剁椒做点缀；蔬菜色拉、杂粮米糕也很好吃。小厨娘的服务也一直都周到，给人温馨的感觉。以上这些就是我推荐给大家的值得一去的餐厅，希望对你们的出行提供一点帮助。祝你们在旅途愉快！
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很有参考价值
[题主采纳]（我的这篇回答不是推荐一些深度游的特色小馆或是隐藏在街巷中的舌尖美食秘籍，适合于初次前往需要扫盲、希望了解典型美食的朋友作为基本参考。）的饮食以金陵菜（京苏菜）和清真菜著名。菜称为“京苏大菜”，厨师则自称“京苏帮”。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。参考地址：1、清真绿柳居菜馆(太平南路店)：太平南路248号(近太平商场)2、清真马祥兴菜馆(云南北路店)：云南北路32号1-3楼美食特色中最与众不同的地方，我总结起来主要有以下几点：1） &嗜食鸭、鹅最受欢迎的食物据我观察是各种以鸭、鹅制作的食物。代表菜：板鸭、桂花盐水鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干（肫发音：zhun，一声）、东山烧鹅2） &大爱各种野菜人饮食的另一特色是各式野菜大受欢迎，包括芦蒿、马兰头、枸杞头、菊花脑、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头等等，于是这八样被称为“旱八鲜”。3） &说到旱八鲜，自然也有“水八鲜”所谓“水八鲜”，是指鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰（发音：慈姑）、鸡头果、莲蓬、水芹。那其实各位在品尝美食的时候可以考虑荤素搭配，优先选择这些特色。其实这次我的重点并不打算放在介绍金陵菜式，所以上面只是对菜作一个简单的总结。我更希望从小吃的角度来推荐美食，因此以下介绍的主要是传说中的小吃八绝。即使你在吃了不少金陵菜，你总得留些肚子来品尝这些小吃。那么，除了我们耳熟能详的盐水鸭和鸭血粉丝汤，你还可以在吃哪些小吃？接下来就是南京小吃八绝时间：一、蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴餐厅推荐：1、蔣有記（清真）(老门东店)地址： &老门东内“味道街区”(三条营49号一3)2、清真蒋有记锅贴店(秦虹路店)地址：秦虹路313号(近秦虹小区)牛肉锅贴：二、六凤居的豆腐捞和葱油饼推荐餐厅：六凤居地址：永乐北路苏果超市旁豆腐捞：三、永和园的黄桥烧饼和开洋干丝推荐餐厅：永和园酒楼地址： &夫子庙建康路68号(状元楼旁)黄桥烧饼：开洋干丝：四、奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面推荐餐厅：清真奇芳阁菜馆(贡院西街店)地址： &贡院西街12号(近夫子庙)麻油素干丝：五、奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包推荐餐厅：清真奇芳阁菜馆(贡院西街店)地址： &贡院西街12号(近夫子庙)鸭油酥烧饼：什锦菜包：六、瞻园面馆的熏鱼银丝面和薄皮包饺推荐餐厅：瞻园面馆地址： &老门东小吃城3条营49号熏鱼银丝面：七、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕推荐餐厅：清真莲湖糕团店地址： &贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)五色糕团：八、魁光阁的五香蛋和五香豆推荐餐厅：魁光阁地址： &贡院街121号(连元大厦旁)五香蛋：总结来说，小吃主要集中在夫子庙、狮子桥（湖南路附近）、甘家大院等。其中从上述小吃八绝的介绍不难看出，夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是小吃的传统名店，制作的特色小吃又称为“秦淮八绝”。需要提醒大家的是，这种传统名店自然不会是金碧辉煌高大上那种，主要是快餐店风格，餐厅环境都很接地气，人均消费也通常是十几元到几十元，比较平易近人。还有两个老字号要和大家分享，一是著名的面馆——刘长兴面馆，二是著名的盐水鸭、板鸭店老字号——韩复兴。也许现在的一些推荐餐厅和小吃美食已经有些过于商业化，但是来到，以上扫盲知识你是必须要心中有数的。祝各位在享尽口福！
[题主采纳]（我的这篇回答不是推荐一些南京深度游的特色小馆或是隐藏在街巷中的舌尖美食秘籍，适合于初次前往南京需要扫盲、希望了解南京典型美食的朋友作为基本参考。）南京的饮食以金陵菜（京苏菜）和清真菜著名。南京菜称为“京苏大菜”，厨师则自称“京苏帮”。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金...&
[题主采纳]（我的这篇回答不是推荐一些深度游的特色小馆或是隐藏在街巷中的舌尖美食秘籍，适合于初次前往需要扫盲、希望了解典型美食的朋友作为基本参考。）的饮食以金陵菜（京苏菜）和清真菜著名。菜称为“京苏大菜”，厨师则自称“京苏帮”。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。参考地址：1、清真绿柳居菜馆(太平南路店)：太平南路248号(近太平商场)2、清真马祥兴菜馆(云南北路店)：云南北路32号1-3楼美食特色中最与众不同的地方，我总结起来主要有以下几点：1） &嗜食鸭、鹅最受欢迎的食物据我观察是各种以鸭、鹅制作的食物。代表菜：板鸭、桂花盐水鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干（肫发音：zhun，一声）、东山烧鹅2） &大爱各种野菜人饮食的另一特色是各式野菜大受欢迎，包括芦蒿、马兰头、枸杞头、菊花脑、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头等等，于是这八样被称为“旱八鲜”。3） &说到旱八鲜，自然也有“水八鲜”所谓“水八鲜”，是指鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰（发音：慈姑）、鸡头果、莲蓬、水芹。那其实各位在品尝美食的时候可以考虑荤素搭配，优先选择这些特色。其实这次我的重点并不打算放在介绍金陵菜式，所以上面只是对菜作一个简单的总结。我更希望从小吃的角度来推荐美食，因此以下介绍的主要是传说中的小吃八绝。即使你在吃了不少金陵菜，你总得留些肚子来品尝这些小吃。那么，除了我们耳熟能详的盐水鸭和鸭血粉丝汤，你还可以在吃哪些小吃？接下来就是南京小吃八绝时间：一、蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴餐厅推荐：1、蔣有記（清真）(老门东店)地址： &老门东内“味道街区”(三条营49号一3)2、清真蒋有记锅贴店(秦虹路店)地址：秦虹路313号(近秦虹小区)牛肉锅贴：二、六凤居的豆腐捞和葱油饼推荐餐厅：六凤居地址：永乐北路苏果超市旁豆腐捞：三、永和园的黄桥烧饼和开洋干丝推荐餐厅：永和园酒楼地址： &夫子庙建康路68号(状元楼旁)黄桥烧饼：开洋干丝：四、奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面推荐餐厅：清真奇芳阁菜馆(贡院西街店)地址： &贡院西街12号(近夫子庙)麻油素干丝：五、奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包推荐餐厅：清真奇芳阁菜馆(贡院西街店)地址： &贡院西街12号(近夫子庙)鸭油酥烧饼：什锦菜包：六、瞻园面馆的熏鱼银丝面和薄皮包饺推荐餐厅：瞻园面馆地址： &老门东小吃城3条营49号熏鱼银丝面：七、莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕推荐餐厅：清真莲湖糕团店地址： &贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)五色糕团：八、魁光阁的五香蛋和五香豆推荐餐厅：魁光阁地址： &贡院街121号(连元大厦旁)五香蛋：总结来说，小吃主要集中在夫子庙、狮子桥（湖南路附近）、甘家大院等。其中从上述小吃八绝的介绍不难看出，夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是小吃的传统名店，制作的特色小吃又称为“秦淮八绝”。需要提醒大家的是，这种传统名店自然不会是金碧辉煌高大上那种，主要是快餐店风格，餐厅环境都很接地气，人均消费也通常是十几元到几十元，比较平易近人。还有两个老字号要和大家分享，一是著名的面馆——刘长兴面馆，二是著名的盐水鸭、板鸭店老字号——韩复兴。也许现在的一些推荐餐厅和小吃美食已经有些过于商业化，但是来到，以上扫盲知识你是必须要心中有数的。祝各位在享尽口福！
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: 亲爱的蜂蜂，截止到06.23号，你的这条回答收到了102次浏览，2次收藏，感谢你的分享~窝里有你更精彩！
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