贫血的人吃什么补血 6款食谱补血效果最好_中华养生
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贫血的人吃什么补血 6款食谱补血效果最好
导读：　　家长朋友们肯定很担心孩子会贫血，给学习、工作会造成影响。贫血不是一件小事，尤其是女性，现在也有好多补血的产品，不知道大家有没有试过效果怎么样，今天小编给大家介绍食补的...
&　　家长朋友们肯定很担心孩子会贫血，给学习、工作会造成影响。贫血不是一件小事，尤其是女性，现在也有好多补血的产品，不知道大家有没有试过效果怎么样，今天小编给大家介绍食补的方法，推荐给大家六款补血食谱，让你在平时的吃饭过程中就轻松补血来看看吧。　　一、红糖小米粥　　材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克　　做法　　1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。　　2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。　　3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。　　二、花生红枣养血汤　　香滑可口，甜味浓郁，营养丰富。而且能补脾和胃，养血美容。　　主料：花生50g，红枣80g，木耳50g，红糖80g，辅料：蜂蜜适量　　做法　　1.红枣、花生、木耳洗净，同放砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟烂，加入红糖再煲片刻，即可食用。　　2.喝的时候，可以根据自己的喜好，再加入少许蜂蜜，更增添特殊的营养和滋味。　　提示：大枣补脾，养血，安神。花生滋养强壮，营养无比丰富，俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人，睡前喝一碗，可以有效改变现状。
　　三、木耳鸡蛋炒鸡丁
　　补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血，有贫血的朋友可以常吃这道菜。
　　材料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣，烹饪时间：大概10-15分钟，材料在超市都可以买到!
　　1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。
　　2、锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。
　　3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。
　　4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。
　　5、放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
　　四、补血养颜汤
　　材料：美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
　　1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力，否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上，还得用手掰开。)
　　2)将桂圆肉，红枣和枸杞用清水洗净，连大杏仁一起放入砂锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
　　3)煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
　　五、奶油蒸鳊鱼
　　主料：武昌鱼750克，
　　辅料：牛奶250克，
　　调料：大葱15克，姜5克，盐10克，猪油5克，植物油110克，黄酒15克，味精5克，豌豆淀粉20克，胡椒粉0克
　　1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身内外，放在垫有生葱的碟上，加上姜片，淋上猪油，放入笼内蒸熟;
　　2.取出，倾去原汁，弃掉姜葱;
　　3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约40克;
　　4.烧锅放油100克，待油烧至6成热，溅在鱼上;
　　5.利用锅中余油，溅入绍酒，注入上汤150毫升，用精盐5克、味精、加入鲜奶;
　　6.待微滚，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油10克和匀，淋在鱼上便成。
　　六、咖喱香鸡
　　主料：鸡1200克，
　　辅料：土豆(黄皮)120克，胡萝卜100克，洋葱(白皮)120克，瘦猪肉100克，
　　调料：大葱10克，姜3克，色拉油45克，胡椒粉2克，咖喱15克，酱油30克，黄酒30克，味精10克，香油20克，盐5克
　　1.马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟;
　　2.葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟;
　　3.把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉;
　　4.盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。女人贫血吃什么补血最快_百度文库
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女人贫血吃什么补血最快
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&&女人是贫血人群当中,占得比例是最大的,因为女人还有生理期,孕前孕中孕后都会导致严重贫血,女人是最需要补血的人群。那么女人贫血吃什么比较好呢？
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贫血在女性的身上很常见，贫血的人一般会面色苍白，气色不好，会直接影响女性朋友的正常生活。那么女性朋友什么时候补血最好呢？吃什么最补血呢？女生贫血吃什么补血最快多吃铁含量高的食物。铁含量较高的食物是动物肝脏，其次是动物肾脏、动物血、动物肚肠等。此外，瘦肉、蛋黄、鱼子、虾子等含铁也较高。植物性食物中含铁相对较高的有黄豆、黑豆、黑木耳、芝麻、桂圆、柑橘、葡萄干等。同时要保持心情舒畅，避免过于劳累，不仅可以增进集体的免疫力，而且身心健康的生活有利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛，使得皮肤红润，面有光泽。菠菜这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。牛奶在着名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。红豆红豆不仅营养成分高，女性多食物还能帮助起到排毒养颜的效果，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。红枣红枣是补血的人首选的食物，它含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。黑豆中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。莲藕根花须果全身是宝。莲藕含丰富淀粉及各种营养物质，有最符合人体所需求的各种营养，能帮助起到补气益血，增强免疫力的作用，而且容易消化。葡萄葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。面筋面筋这种食品在我们生活中极为常见，尤其是我国北方居民，面食更是家中的主食。专家提醒，别看面筋常见，它的补血功效同样不容忽视，研究中发现面筋中所含有的贴纸非常的丰富，而要想补血首先要补铁，这样才能起到真正的补血目的。龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。南瓜南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。女性贫血吃什么补品好血虚型女性其主要表现为头晕无力，睡眠质量差、经常失眠、容易长斑、容易累等等。对于这类女性而言日常可适当的服用一些补血的药物。比如说当归、阿胶、红枣等都是很不错的补血药物。另外建议这类女性经常可以多吃一些红色的肉类，适当的饮用红糖水等等。单纯性贫血的女性形体偏瘦，身体素质差，月经不调，失眠多梦，总爱疑心的女性。对于这类女性而言日常可适当的多吃一些含铁元素较多的食物。比如说菠菜，胡萝卜，瘦肉，动物内脏等等。另外建议那些贫血较为严重的女性日常还要适当的喝些四物鸡汤，阿胶炖黄酒，或者羊肉汤等一些可温中补气同时又可缓解贫血症状的汤品。气血两虚型女性月经量过多、白带异常，脸色苍白，整个人看起来懒懒的。特别是一些产后术后身体没有恢复后的女性更容易出现气血两虚的问题。对于这类女性而言日常一定要多注意从气血两方面进行进补。比如说可以选择像人参，红枣、白术这类具有很好的补气功效的食物搭配一些肉类一起炖煮就可以发挥出补气补血的作用的。气虚型女性气虚型女性的一个最大特点不是容易出汗，食欲不振，性欲低下等等表现。对于气虚的女性而言平时一定要少吃一些会加快“气”流失的食物，比如说柚子，萝卜，茶叶等最好少吃一点。同时建议可谓选择像人参，黄芪、花生、百合、莲子，山药等这些可补气的食物。应该说现实生活中引起女性贫血，血气不足的原因是多方面的，不同的女性也会有不同的健康困扰，因此对于女性朋友们一定要多注意避免引起气血不足的因素，然后通过正确的补气补血的方式方法达到保健的功效。事实民间有很多具有补血补气的平民化的食物都可以达到很好的保健功效。但是从健康的角度上说如果贫血不是特别严重的话，那么也没必要非要选择一些补品进行进品。同时中医认为是药三分毒，因此中医如果要使用补品进行气血的话，最好咨询一下相关的保健师的意见。因此中医建议日常最好选择食疗的方式进行补血。最适合补血的时间段卵泡期――枸杞补血(生理期的第1~9天)此时卵泡开始在卵巢内成长，同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟，应以补血养阴为主，同时注意补肾。做法：将一小块银耳加入10-15个枸杞，改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。排卵期――丹参补血(生理期的第10~12天)要促发排卵，应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外，它还能活血调经，清心除烦，止痛安神。做法：把15克丹参洗净切片，再切点姜片，葱段，一起煲20分钟，再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里，调味即可。黄体期――熟地补血(生理期的第13~21天)此时为排卵后期，此时应阴阳并补，而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润，可入肝经、肾经，具有补血滋阴、补精益髓的功效。做法：可将熟地和米一块熬粥吃。经期――肉桂补血(生理期的第22~28天)此时因势利导，用活血调经法，以求行经通畅。肉桂是温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。女性补血食谱龙眼红枣粥原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。制作；同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。羊骨粥原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。制作：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。功效：补肾壮骨。薏仁红枣粥原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。制作：同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。首乌红枣粥原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。蛋黄汤原料：鸡蛋2个，制作：取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。猪肝菠菜汤原料：猪肝150克，菠菜适量。制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
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贫血属于高发疾病，但是对于人体的伤害并不是特别大，那么贫血的危害有哪些？贫血的原因有哪些？贫血的症状，贫血的人吃什么补血最快，缺铁性贫血吃什么好，再生障碍性贫血怎么治疗，贫血吃什么好？主妇网将一一为你详谈。
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　　贫血食补吃什么好?
　　我们一说到贫血食补吃什么好这个问题的时候，很多人首先就会想到红色的食物，的确红色食物补血功能是非常好的，但是除此之外黑色的食物入肾，而肾藏精，精又生髓，髓可以化血，因此多吃些黑色的食物也可以起到补血的作用。建议有贫血症状的人群多吃点黑芝麻，可以促进肾脏生血，补血效果极其显著。
　　动物肝脏当中含有丰富的量，据有关营养学研究发现，每100克的猪肝当中就含有高达22.6毫克的铁质，并且人体对猪肝内铁质的吸收利用率也是非常高的，感觉有贫血问题的朋友，可以适量多吃点猪肝、猪血等都是不错的。
　　(3)新鲜的蔬菜水果
　　贫血食补吃什么好?建议有贫血症状的人群多吃点新鲜的蔬菜和水果，其中尤其推荐、苋菜等含铁量高的蔬菜。这是因为新鲜的蔬菜和水果当中含有丰富的维生素C、叶酸等，而维生素C是可以促进铁的转化和利用的，对于改善缺铁性贫血非常有帮助。
　　以上就是关于贫血食补吃什么好的相关内容介绍，贫血的问题是务必要引起重视的，有贫血症状的朋友一定要注意食补改善，同时在平时多锻炼身体，增强身体免疫力才可以让身体更加健康，身体健康了才能抵御疾病的侵袭。