原标题：这么大的螃蟹得活了多少年? 不过这死螃蟹真的能吃吗
印度的海鲜在世界上是有名的，尤其是印度的对虾，出口多个国家，每年给印度带来的收入占了很大一部分比例，印度的海资源丰富，海产品也相当富裕，在印度你能用很低的价格买到一些在中国很贵的海鲜，例如龙虾，青蟹等等。
见过这么大的螃蟹吗？在中国普通螃蟹不可能长这么大吧？但是在印度的一些红树林泥沼中，当地人能轻松找到很多！但是这只螃蟹是死的，一般常识来讲：死螃蟹是不能吃的，但是，印度人貌似不在乎。
这么大的螃蟹也不知道得长多少年才能长这么大，那两个巨大的螯比人的手都要大了，被夹一下手指头都可能被夹掉吧？
当场就被印度大爷给分解了，掰开蟹壳里面还是有点黄的，但是印度人从来不吃蟹黄，直接扔掉！
再将蟹身上不能吃的东西都弄干净，最后印度人竟然用水将蟹黄也冲了个干净，要知道我们中国人吃螃蟹最迷恋的就是那蟹黄了。
瞧这俩掰下来的蓝中发紫的大螯，不出所料这只螃蟹应该是印度的紫螯青蟹，但是能长这么大也是少见。
就地起锅，将螃蟹都放到清水里煮熟，将两个大钳子取出用刀破开，竟然用到了柴刀！
大螯里的蟹肉非常多，大爷使用了各种工具将里面的肉取出来。都知道，蟹钳里的肉是整个螃蟹当中最好吃的部位，一点都不能浪费！还记得小时候吃青蟹的时候大人都是将这俩钳子留给我们小孩子吃的。
两个大螯里的肉取出来就差不多一个盘子了，可见这螃蟹是真的很大！你们吃过这么大的青蟹吗？
当然除了大螯，螃蟹其他部位也不能浪费，蟹脚和蟹身被大爷做成了咖喱螃蟹，看这金黄的样子貌似真的很好吃。但是还是那个疑问，死掉的螃蟹真的可以吃吗？
农历十月前，吃母蟹，蟹黄多；
农历十月后，吃公蟹，白胶质较多
虽然好吃，可不能贪吃！
不然，美丽的“蟹”逅变惨剧……
前不久，43岁的李先生吃了几只螃蟹，之后竟然肾衰竭。
李先生家住武汉，一直都以“吃货”自称，十多年前他患上了痛风，每次发作起来得好一阵折腾，可是爱吃的“毛病”还是改不了。
上个月，李先生收到丈母娘寄来的一盒大闸蟹，看着家人吃得津津有味，李先生一时没忍住，也吃了好几个。
没想到第二天一早，他的左脚和小腿开始肿胀，连鞋子都穿不进去了。这一次的情况感觉比以前都严重，李先生胸闷心慌，难受得不行，妻子赶紧将他送到医院。
医生接诊后发现，李先生的尿酸非常高，肌酐明显增高好几倍，已经发展成为肾衰竭。
10月5日晚，45岁的曹先生肚子剧痛被送医急诊。当天，他和朋友一起前往鄂州梁子湖游玩吃螃蟹。
中午，曹先生一口气吃了6只大闸蟹，喝了约半斤白酒，傍晚返程时躺在车上睡了一觉。半路上突然腹痛难忍，就送到医院。
经检查，诊断为急性胰腺炎。
50岁的成军（化名）酷爱吃螃蟹，从国庆长假期间开始，就一直陪陆续从外地来的大学同学吃吃喝喝喝，每次招待客人必有大闸蟹。
10月10日晚，开车跟同学到鄂州一个养蟹场，上午吃了4只，晚上又吃了六七只，还喝了半斤白酒，深夜腹痛、腹泻，被送医急诊输液治疗，医生诊断为急性肠炎。
记者走访了武汉几家大医院发现，仅两周时间里，因吃螃蟹吃进医院的市民就超过了百人。
医生提醒：吃螃蟹一餐最多不能超过3只。因为蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用；
其次，螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易引起腹泻；
容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃；
此外，过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹。
事实上，螃蟹并没有那么“可怕”
还含有丰富的蛋白质和微量元素等，
对身体有很好的滋补作用，
■螃蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃
螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软。
■螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃
螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
■蟹要现蒸现吃，不要存放
一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
■螃蟹四个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠
平时比较怕冷，容易头疼的人，吃螃蟹时可以多放些姜。
从口感上来说，蟹与姜醋是很好的配搭，而且姜属于热性，有辛辣味，可以祛寒温胃，姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜，放些蒜也有同样的作用。
吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以驱寒，但不要过量。
另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝啤酒，否则会使胃寒的情况加重。
