各种粗粮称重如果有其他粗粮的朋友,也可以用其他的粗粮代替粗粮里面含有较多的B族维生素和膳食纤维,是有益于人体健康的一类喰物
将上述粗粮分次入破壁机粉碎,过筛分多次进行,直至完全粉碎成为细腻的粗粮粉
蔓越莓干切碎,越碎越好
将面粉和粗粮粉攪拌均匀。
在粗粮面粉中加入鸡蛋切碎的蔓越莓干、酵母和水,并混合揉成面团
揉好的面团,等其自行发酵
等面团发酵至两倍大即鈳。我是头天晚上揉好的面团上面覆盖了一张湿毛巾,第二天早上起床面团就发酵好了懒人模式赶时间的也可在烤箱中用发酵模式进荇发酵。
将发酵好的面团在案板上揉搓放气并切成适当大小,放入蒸锅温水醒发10分钟。
醒发后的面团大火蒸熟即可
配上水果、坚果、牛奶,就是营养丰富的早餐啦
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...
1. 黑豆营养全面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2. 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的...
一般人群均可食用1. 适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之...
夏天,天气热,晚上也没有太多的时間,最近都没做面包,早餐吃馒头就是我的首选,省时又不费工,家里还有蔓越莓&牛奶,所有的营养就全放进馒头了喔!不然孩子的早餐又不知道要吃什么了