具体来说这是我第三次写教程了，第一次写的关于【红外摄影】的基础篇，在摄吧发帖秒沉了（请容我做个悲伤的表情）。&&
【红外摄影】&&
第二次是在Facebook上写的一篇英文版的旋转星轨教程，这里就不发了，网上关于那一类教程也是满天飞，只是我这边圈子的老外玩的没那么溜。&&
这一次写这篇教程主要是得益于今年四月份看了Air君，也就是吸痒痒同学的教程，同时也闭关看Serge Ramelli的各种风光后期视频，感慨自己以前后期技术之烂，也颇有点心得，现在写下来和大家一齐分享。路过的大神请手下留情，有不恰当的地方请指出。&&&
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【调色篇】&&
这一次主要是拿几张今年拍的片子来做个示范，各！位！观！众！请！看！这！里！&&
在这之前，先说几句话。&&
风光摄影总共可以分为两个部分，即前期以及后期。目前很多人都挺忽视前期，认为宽容度（Dynamic range）就可以省去前期的一些工作，后期5档那么一拉，滤镜啊什么的都可以说拜拜了（身为佳能党，我其实也很羡慕索尼和尼康的宽容度）。但是，摄影毕竟是一项严谨的工作，你不能什么都交在后期（说的好违心），对于滤镜的使用，不说精通，你也得有一定的了解。&&
【蜂鸟-风光滤镜使用心得】&&
这篇文简单的介绍了一些基本的滤镜使用方法，大家可以有空看看。&&
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【前期铺垫】&&
然后，我们开始吧。首先，我先列出几个我用的比较多的东西。&&
一，3DLut。&&
这个PS内置的应用可谓是对调色来说是非常牛逼的，目前网上也有非常多的教程是关于这个的。下面放几个链接，大家可以有空慢慢去看。&&
【跑焦-3DLUT入门】&&
【F大-3DLUT调色】&&
【Lut预设下载地址】http://pan.baidu.com/s/1sjsKr0L&&
二，蒙版。&&
关于蒙版（图层蒙版,&灰度蒙版等）我也不多说了，风光调色不用蒙版就感觉后期不用Photoshop，丢链接。&&
【蜂鸟-通道和蒙版】&&
【S_Ctime-灰度蒙版】&&
三，堆栈。&&
关于堆栈，半岛雪人老师已经有大量教程阐述如何堆栈。&&
【吸痒痒-堆栈AND时间切片】&&
【半岛雪人-堆栈与蒙版】&&
说到堆栈，不得不提到插件StarsTail，由半岛雪人出品。这个插件真心强大，堆栈以及灰度蒙版基本上用这个插件就可以搞定。（同样Photoshop CS6 CC2014等里面也有了堆栈这个功能。）&&
堆栈一般是为了得到高画质以及长曝效果（平均值）；然而同样也可以得到油画的另类艺术效果（最大值）。&&
四，HDR。&&
做风光后期，你得知道什么是HDR，具体什么是HDR请自行百度。&&
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前期铺垫就到这儿，接下来说说我比较常使用的几个软件。&&
Photoshop CC 2014
Lightroom 5
Photomatix Pro5 (HDR)
这三个软件是我使用率最高的，PS和LR我就不用多说了，玩摄影的应该都知道。第三个软件是我在Youtube看某位摄影师的教学视频的时候，见他使用了这个软件，怎么说呢，这个软件我用的不多，总感觉它的效果有点浮夸，还是丢个链接吧。&&
【Photomatix基础教程】&&
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【正文】&&
以3Dlut以及LR中渐变滤镜为首的方法。&&
1，我们先来看看这张图的原图对比和后期后，其实这张图原图拍的色彩已经十分丰富，后期只要稍作调整就ok。&&
附上参数：F11, 30’, ISO 160。使用器材：5D3, 16-35 F4.&&
2，首先打开PS，将图片导入。&&
3，在这里，我们要做的调整其实不多，就是基本的调整曝光参数以及一些细微的调整，并增加适当的锐度。&&
4，打开图像进入PS内，创建【颜色查找】，也就是我们上面所说的3Dlut。这里我用的预设是Kodak Vision3 50D 5203 DP (FC),&并将不透明度改到22%。&&
5，这时候我们得到的效果是这样的。&&
6，接下来，请将图片保存至TIFF格式，并将它导入LR。为什么要导入LR呢，因为在LR中有一个非常牛逼的功能-【渐变滤镜】。&&&
7，我用渐变滤镜主要是为了增加冷暖对比，这里设置两个滤镜，并且调整两个滤镜的色温，上面的为冷色系（色温偏蓝），下面为暖色（色温偏红）。&&
8，这里就是用渐变滤镜处理之后的效果，接下来右键点击照片，【在应用程序中编辑】回到Photoshop。&&
9，同样点击【颜色查找】，打开3Dlut，增加预设 WarmOverall. Look，并将不透明度改为63%（这个值没有固定，看你自己感觉）。&&
完事之后再稍微增加一点对比度等，就完工。&&
使用PS Camera Raw 内置渐变滤镜
1，先来看看昨晚刚做的一张图吧，拍摄地点在维多利亚。这张图后期动的可谓超过我的预期，而且这张照片本身在我的硬盘【废片】中躺了三个多月，昨晚兴致来了，想练练手。结果做完之后，除了画质惨不忍睹，色调思路还是可以借鉴一二的。参数：F11, ISO100, 25’.&&&器材：5D3, 16-35F4.&&
2，打开PS，导入照片。首先重新构图，裁剪并且手动矫正一些畸变之后，我们可以看到这么一张图。&&
3，接下来，打开PS camera raw自带的【渐变滤镜】。&&
4，首先建立一个渐变滤镜，参数如右图。&&
5，这个时候我们已经可以看到，天空一下拉出层次了，并不是之前黑乎乎的那种。接下来，我们要对地面重新设置一个渐变滤镜。其他参数不变，色温降低。&&
6，接下来，将图片导入PS之后，打开颜色查找-3DLUT，KodakVision3 50D 5203 DP (FC),&不透明度改为31%。&&
7，新增加一个3DLUT图层-【Compression1,look】.&不透明度为54%。&&
8，接下来，老办法，保存TIFF格式导入LR，建立渐变滤镜，将前面草坪亮度压暗。&&
9，打开红圈内的-调整画笔，这里是为了给某些部分单独增加亮度。比如灯的部分，前面那条小道。&&
10，完事之后将曝光增加一点点，并且减少饱和度，增加鲜艳度。&&
11，整张照片就基本完工。&&
三，HDR后期思路。&&
这里就简单说下这张照片的后期思路，这里我在前期拍了3张同一机位不同曝光的照片，分别为【欠曝】，【正常】，【过曝】。&&
1，打开Photomatix，将三张raw格式图片导入，一直点OKOKOKOKOK，最后得到这么一张图。&&
2，把得到的图片导入LR中，使用渐变滤镜，增加远处日落和近处海水的冷暖对比，具体操作过程和上面类似，我就不多说了。&&
最后我再简单说下天空染色大法&&&
之前为了天空染色，我也是向吸痒痒请教了许多，但是他给我的方法我发现我太笨，用不来，然后自己总结了一种非常简单的方法。&&
来看看原图和效果图对比先。（那几只鸟是素材加上去的）&&
&（补充：刚刚有同学提醒，原图的桥灯并没有点亮。我才意识到我拿错了图做对比，原图是有灯的，并且湖面倒影的灯也是有的，那一部分并不是PS，抱歉。这里主要是说如何给天空染色&:)）&&
这张照片重点就在于3DLUT和蒙版之间的使用，其他地方裁剪啊什么的我就不多说。&&
1，导入照片，在camera raw中高光-100，暗处+100（Ramelli用的最多的方法），裁剪（让地平线平行），打开3dlut，这里我用的是一个非常非常非常神的一个预设【Sunset Boulevard. Cube】，怎么说呢，这个预设，第一眼看去非常恶心，这颜色简直像翔一样。&&
2，但是但是但是！当你把不透明度减下去之后，哼哼，天边火烧云的感觉一下子就出来了！&&
3，但是远处的天空和桥体以及湖水我们并不想要那种红色，怎么办？很好办，我们使用【蒙版】。点击图示白色区域。&&
4，打开笔刷，【前景色】设置为黑色，画笔不透明度设置为21%左右。然后我们就开始不需要染色的区域画吧。这里我用的是手绘板，所以画的能够比较细，用鼠标的同学估计得练练了。&&
5，染完色之后就丢进LR重复我上面说的渐变滤镜部分吧。最后效果图就是这样的。&&
【湖面】或许有的同学注意到了我的湖面这里变得比之前要平了不少，这里我是用蒙版选取湖面，然后增加高斯模糊，具体自己动手试试，差不多到自己满意为止吧。&&
6，最终效果图。&&
关于我的照片后期思路，大部分就是这样。接下来，我要讲的另一个软件，Lrtimelapse，对于玩延时的人来说，真的是个很强大的软件。&&
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首先我要介绍下这个软件，lrtimelapse，简称Lrt，这个软件必须和LR一起使用，并且得确保你的电脑已经安装了AdobeDNG Converter这个软件。我第一次听说这个软件是某次和远征聊天的时候，我抱怨在拍摄日出或者日落这种光线变化非常大的场景的时候总是不知道怎么解决【闪烁】的现象。远征大神轻描淡写的丢下一句：“用Lrt啊！”把我带进了这个软件。&&
我在淘宝花了20大洋买了这个软件4.1的英文版（不要学我，我是穷人，土豪要支持正版），刚开始的时候看见那个界面完全傻眼了，根本无从下手，没办法自己去youtube搜视频教学，看了2小时的纯英文无字幕的视频，总算是把这个软件的用法基本掌握。&&
1，好了，不浪费时间了，言归正传，打开lrt4.1,看到的是这个界面。&&
2，在正式用这个软件之前我习惯性的打开设置看了下，没问题之后再继续。&&
3，关于界面的意思我就不翻译了，首先在左侧找到你拍好的素材文件，直接点击，然后右边会出现你所有拍摄好的素材文件，里面包括光圈快门ISO，文件名称，文件长度高度等。（这里我使用了很少的素材，为了教程节省渲染时间）&&
4，接着，我们点击【VisualWorkflow】，会看到这么一个界面。&&
在接下来的工作中，我们只要一步一步从左往右做过去。&&
1，点击【Keyframes Wizard】这里主要是设置你的关键帧，在一段延时摄影中出现光线变化大的情况下，利用关键帧调整整体视频的一致性，一般设置3-5个关键帧，这里我设置了3个关键帧，你可以自己选择利用哪张照片作为你的关键帧。&&
2，点击Save，然后等读条结束。&&
3，【Drag to Lightroom】在你保存之后，按住这个按钮，拖到LR中。这里要注意！！！在我用红圈标出的地方，一定要选用【增加/Add】，不然的话，在后面会出问题。&&
4，在LR右下角，点击过滤器旁边那个选项，打开【01LRT4 Keyframes】,这样的话，你就能看到你在lrt中设置的关键帧照片。&&
5，接下来就是照片后期处理方式了，【修改照片】-----过程略。&&
6，这里，全选三张关键帧照片。然后点击右键，【元数据】-【将元数据储存到文件】&&
7，完成了上面那一步，我们接下来回到LRT中。点击【Reload】-【AutoTransition】-【Save】。完工，这一部就不需要动了。&&
8，点击【Visual Previews】进行预览，这里lrt就开始将你之前在lr中调整的色彩等应用到每一张照片中。然后你会发现你的电脑（以Mac为例）右下角的Dock栏开始有小图标一直跳啊跳，那就说明lrt开始处理你的照片了，我们要做的就是等待。&&
9，在小图标跳完之后，下一个功能【VisualDeflicker】图标被点亮！这个功能就是我们说的去闪功能，真的是非常强大。在你打开这个功能的时候，下面会出现【Smoothing】的选项，这里你要看着你左边的预览图，那里有两条线，玫瑰红那条代表你的照片曝光，你会看到起伏很明显，那就代表的是照片闪烁的地方，这个时候你拉动Smoothing，让那条绿色的线尽量接近水平状态，那样代表你的画面不会有太大的突兀。千万不要把smoothing拉到很极端的最左或者最右，那样根本没什么卵用。调整好了之后点击【Apply】&&
10，点击Save，这个时候Lrt会重新对你的照片进行去闪之后的处理，等待，看右下角的小图标跳啊跳。来一张小图标跳啊跳的截图。&&
11，在lrt结束之后，我们回到LR准备渲染，然后导出视频了。打开之前的LR界面，从之前点击Keyframes的地方点击【LRT4 Full Sequence】,这个时候我们就可以看到所有的照片了。&&
12，全选照片，在关键帧的照片处点击右键【元数据】-【从文件中读取元数据】。然后LR开始工作，所有的照片都变成了你处理之后的模样。&&
13，点击导出，在导出到选择【ExportTime Lapse(LRTimepalse)】，在左侧选择你要导出图片的质量，有JPG4K, JPG原图，Tiff 8bit和16bit。这里我推荐使用tiff8bit就足够，在右侧导出路径自己选择。点击确定，LR开始导出，等待吧。&&
14，在导出完之后LRT会自动跳出导出界面，这个时候你就可以选择你要的视频质量等。选择完之后等待渲染视频。&&
LRT的基础运用就讲到这里了。&&
你以为就这么轻易的结束了？Too young too simple…&&
是的，教程全部结束，谢谢大家的观看。&&&
癌症肆虐全世界，每秒死亡好几人，发病率和死亡率越来越高，但医学界束手无策！&&
为救拔病苦众生，为光耀如来家业，李清岩居士无私贡献祖传秘方，治疗各种癌症/肿瘤千余例，有效率100%&&
李家祖传治癌秘方&&
主治：各种癌/瘤&&
配方：生五灵脂１０克，&生广木香１０克．&生黑牵牛２０克，生香附子１０克，&&
用法：买药时加工成粉，加白醋调糊为丸，阴干．一次１０克．生姜汁送服，每天３－４次（小儿药量减半）．也可以不调糊，服药时加些醋．&&
注意：不得吃人参。孕妇不可用。&&
说明：一般病例３０分钟见效，经千余例临验，疗效100%，被称为神方！&&
本方前三味药是祖传秘方，第四味药是贡献人研究所加．&&
&生五灵脂１０克，&&
生香附子１０克，&&
&&&&我知道这件事以后，我推荐给患有癌症的病人用，都获得了很好的疗效。特别是在医院做了手术以后，被医生判为“死刑”的病人，服用这个方子，有的几年、十几年后仍然健在，有的虽然死了，也延长寿命二、三年不等。这个方是：灵芝10——20克、槐树枝用剪子剪一寸长5——10节，煎泡水当茶饮，每1——2日一付，或者泡至药水无色味再换。至于这个方为什么能治癌症，其药理作用我说不明白。以上仅供参考。&&
功能主治1、槐叶清肝泻火；凉血解毒；燥湿杀虫。主小儿惊痫；壮热；肠风；尿血；痔疮；湿疹；疥癣；痈疮疔肿。[3]2、槐枝散瘀止血；清热燥湿；祛风杀虫。主崩漏；赤白带下；痔疮；阴囊湿痒；心痛；目赤；疥癣。[4]3、槐根散瘀消肿；杀虫。主痔疮；喉痹；蛔虫病。[5]4、槐角（果实）凉血止血；清肝明目。主痔疮出血；肠风下血；血痢；崩漏；血淋；血热吐衄；肝热目赤；头晕目眩。[6]&&
槐树在我国各地都有种植，《本草纲目》列举槐之花、叶、枝、实、根皮、槐胶等皆可用，足证全树都是药。&&
　　槐花：又名槐蕊、槐米，为豆科植物槐的花朵或花蕾(槐米)。其味苦，性微寒，功能凉血止血，清肝泻火。主治便血痔血、血痢、崩漏、吐血衄血、肝热目赤、头痛眩晕等。药理证实有保持毛细血管正常抵抗力，减少血管通透性，恢复正常弹性，扩张冠状动脉，改善心肌循环，防止动脉硬化，降血压、抗炎、抗过敏等作用，对某些细菌、真菌、病毒均有抑制作用。&&
　　槐角：又名槐实，为槐的果实。其味苦，性寒，功能清热润肝，凉血止血。主治肠风泻血、痔血、崩漏、血淋、血痢、心胸烦闷、风眩欲倒、阴疮湿痒等。药理证实有升高血糖，杀灭葡萄球菌、大肠杆菌的作用。&&
　　槐枝：为槐的嫩枝。其味苦，性平，功能止血止痛，消除疮痒。主治崩漏带下、目赤肿痛、痔瘘、疥疮、皮肤瘙痒等。&&
　　槐白皮：为槐的树皮或根皮的内层白皮。其味苦，性平，功能祛风除湿，消肿止痛。主治风邪外中、身体强直、肌肤不仁、口疮牙疳、肠风下血、阴部痒痛、疮疽、烫伤等。&&
　　四药均有清热止血作用，槐花偏于清肝泻火，槐角偏于凉血止血，槐枝偏于消疮止痛，槐白皮偏于祛风除湿，临证需加以辨别。脾胃虚弱者及孕妇忌服。(周向前)&&
文转载自万德卍吉祥
送给家有宝宝的，太全面了！&&
【12种宝宝禁食食物】一.3个月内不要盐二.1岁之内不要蜜三.3岁以内不要茶四.5岁以内不要补五.10岁以内不要腌六.婴儿不要吃大豆食品七.三岁以下幼儿不宜吃巧克力八.2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶九.少儿不宜多吃笋十.功能饮料&&&&&&
【辅食添加】4个月前纯母乳；4-6个月：米糊(粉)、蛋黄，6个月前不能吃蛋清；6个月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆浆和鱼肝油等(鲜榨果汁要1:1兑水稀释)；7-9个月：可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥（勿添加任何佐料，包括盐和糖）；9月后慢慢过渡到成人食品，要清淡且循序渐进。&【中医育儿歌】若要小儿安，三分饥与寒；一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋一点肉；鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安；少喝饮料多喝水，煎炸熏烤伤脾胃；缺锌缺铁儿常见，调料脾胃是优先；有病没病吃小药，正当病时失疗效。【春捂秋冻，穿衣五法】背暖肚暖足要暖，头和心胸却须凉&【宝宝鼻塞小药方】把生姜剁碎，烧热锅，随后把姜末倒进去炒，炒热之后，拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底，如果宝宝不配合的话，可以在宝宝睡着的时候包上去，再拿个袜子穿上就更稳妥了，不会担心包得不够紧或者姜末跑出来，很实用又没副作用【宝宝发烧勿输液，蔬菜三样保平安】在宝宝生病发烧的时候，轻易不要给宝宝吃退烧药，也不要输液！告诉各位妈妈退烧的一个方子：香菜去叶子留茎和根3-4根白萝卜2-3片生姜1-2片加冰糖加水煮15分钟。待温度适中给宝宝喝，宝宝喝下去会出汗退热的【发烧宝宝食谱】1、米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖；2、绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖；3、鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟；4、西瓜汁：可促进毒素的排泄；5、鲜梨汁：适于发热伴有咳嗽；6、鲜苹果汁：含有维生素C，可中和体内毒素&【扁鹊古方三豆饮，宝宝退烧不吃药不点滴】四豆饮组方：黄豆20粒，黑豆、绿豆、白饭豆（也叫白芸豆）各15粒。按此比例多用也可。四种豆子都是生用，多放水煮到稀烂，取浓汤温服。随煎随服，不可放凉或隔夜。尿量多、出汗的儿童，不用加白饭豆（即成三豆饮）【九个止咳小妙招】①伤风咳嗽：红塘姜枣汤；②风寒咳嗽：萝卜葱白、白萝卜蜂蜜；③咳嗽肺痈：鲜梨贝母；④肺虚久咳：冰糖燕窝粥；⑤久咳咽干：蒸白梨蜂蜜；⑥止咳祛痰涎：萝卜胡椒；⑦止咳化痰平喘：豆腐糖；⑧补虚止咳：糖水冲鸡蛋；⑨夜咳：芝麻冰糖水&【盐蒸橙子治疗咳嗽放倒一切止咳药消炎药】1洗净。2切开。3橙肉撒少许盐。4 筷子插几下，盐更容易渗透。5盖上“橙盖”。6放小碗内保持橙身竖立。7蒸10-15分钟（水沸开始计时）。8去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）婴儿和大人均可【宝宝拉肚子食疗法】1、胡萝卜泥~取新鲜胡萝卜适量，洗净切成小块，加水煮烂或蒸烂，取出胡萝卜捣成糊状，然后加入煮胡萝卜的水调匀即可，每5～10克胡萝卜泥大约加100毫升胡萝卜水。2、蒸苹果泥：蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，平均每天吃2～3次【宝宝抵御感冒必备的玉米水】玉米一根带须及最内两层青皮，胡萝卜一根（中等个头儿）去皮切滚刀块，荸荠（8至10个）去皮（不去皮也可但要洗净），配以清水1L-1.5L，水开后中火煮二十五分钟左右（至玉米熟透）。汤水保持温热，一日内服用。一般感冒初期，连续服用两天感冒症状会有效得到缓解&【宝宝爱上火吃什么蔬菜好】白菜：有清热除烦，利二便的作用；芹菜：去肝火解肺胃郁热；莴笋：清热、顺气、化痰；茭白：清热解毒的功效；莲藕：清热生津、润肺止咳；茄子：清热解毒；百合：清热润肺止咳功效；苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。★&【宝宝睡姿透露健康状况】1.撩衣蹬被口干，手足心发热：阴虚肺热；2.脸朝下，口舌溃疡：余热未净；3.翻来覆去，口臭、腹胀：宿食；4.哭闹摇头抓耳，伴发烧：外耳炎、湿疹或中耳炎；5.四肢抖动：疲劳或受惊；6.抓屁股，肛门有小虫：蛲虫病；7.打鼾，口呼吸：扁桃体肥大【你知道宝宝缺啥维生素吗】①眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素；②口臭：缺维生素B6、锌；③牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁；④唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2；⑤贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸；⑥易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6；⑦脱发多、头皮屑多：缺维生素A、B6、锌、钙【宝宝成长离不开的9种水果】橙子：半个就能满足孩子一天所需Vc。香蕉：被称为“智慧之果”。苹果：被称为“大夫第一药”。葡萄：很好的能量来源。桃：含铁量在水果中居榜首。樱桃：有“鲜果第一枝”称号。猕猴桃：Vc之王。梨：水分充足。草莓：营养丰富&【9种食物帮妈妈喂出&抗病&宝宝】①营养酸牛奶：增食欲促消化②小米：富含VB，不饱和脂肪酸③胡萝卜：增强免疫力④西红柿：含VC丰富⑤豆浆：物美价廉的滋补饮料⑥苹果：含锌丰富⑦蘑菇：净化血液中的毒素⑧苦瓜：增强免疫细胞活力⑨黑木耳：净化肠胃&【教你如何去火】①喉干嗓哑：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。②咽喉肿痛：吃梨。③口长水泡：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。④嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁。⑤头发干枯：蜜枣核桃羹。⑥其他去火方法：吃柚子，喝绿豆汤可去火。饮茶以铁观音和绿茶的效果最好&【17种可能会致流产，致宝宝变傻的食物】1.螃蟹；2.甲鱼；3.薏米；4.马齿苋；5.罐头食品；6.菠菜；7.巧克力和山楂；8.猪肝；9.久存的土豆；10.热性作物；11.味精；12.桂圆荔枝；13.石榴；14.腌制酸菜；15.西瓜；16.浓茶；17.饮酒&【常见可增高食物】①每天3杯牛奶，不喜欢牛奶就喝酸奶吃奶酪；②每天吃一两个鸡蛋，不喜欢鸡蛋可多吃豆腐；③黑大豆，可用花生替代；④沙丁鱼，更易消化吸收；⑤菠菜，不喜欢可用青椒替代；⑥橘子，利于钙吸收⑦胡萝卜，可与苹果一起榨汁喝&
太好了，简直没办法形容了。
&超级酱牛肉20种绝顶做法不传秘籍&&&&&
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&1.正宗酱牛肉酱牛肉&原料的选择很有讲究，应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来替换前腿的键子肉，造成口感、口味上的大打折扣。　　原料：牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。　　制作：　　1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。　　2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。　　3、葱切大点的段、姜拍破备用。　　4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。　　5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。　　6、锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。　　7、重新开锅之后入牛肉大火做开。　　8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。　　9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。　　10、将牛肉取出切成薄片即可食用。　　贴士：　　1、牛肉煮1分半钟左右用凉水浸泡是为了让牛肉发紧，使成品不易被切碎。　　2、要将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中保存，这样可以使牛肉更加入味。　　2.北京复顺斋酱牛肉　　复顺斋是清康熙年间创办的刘家老铺，每当酱牛肉出锅时，肉香四溢，味飘街外，吸引顾客寻味而来，争相购买，一饱口福。　　制作方法：　　1.选料：复顺斋使用的牛肉，要选用内蒙古六岁草牛的前腿、腹肋、胸口、腱子等部位的精肉。这些部位的特点是瘦嫩相宜，两面见油，制成酱牛肉后，肉质松软，油而不腻，营养丰富。　　2.辅料：煮肉时用的辅料，是在同仁堂药店选购，或从产地采购的丁香、砂仁、豆蔻、白芷、肉桂等优质调味料。这些辅料买进后，按一定比例进行配方，然后再加入黄酱、食盐、大葱及老汤煮制。　　3.调酱配料：复顺斋的工艺过程要求严格。先将鲜牛肉洗净，切成1千克左右重的长方块，然后将黄酱兑水搅成稀粥状，放入食盐，并用细罗过一遍，排除酱渣。将中药佐料配齐研成粉末，装入缝好的布袋内备用。　　4.紧肉：制作时先“紧肉”后酱制。紧肉就是把水烧开后，将切好的牛肉和酱汁一起放入锅内，煮2小时左右，将肉捞出，清除渣沫，叫做“紧肉”。　　5.酱制：然后用牛骨垫底再把肉堆码在锅内，放入辅料袋，用竹板和水盆压锅。先用旺火煮1小时，再用文火煮，边煮边兑老汤，这样持续12小时方可出锅。在文火煨时，要随时察看火侯情况，翻2次锅。酱制好的牛肉要刷上一层汤汁，经过冷却即为成品。　　产品特点：色泽油润褐红，肉质嫩烂松软，入口醇香不腻，余味浓郁悠长。适合老人、婴儿和病人食用，是补养身体之佳品。下酒佐餐，外出旅游，家庭待客，无不适宜，均是难得的美味。　　3.文怡酱牛肉　　【酱牛肉】　　原料：前腿牛键子1000克　　调料：丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）　　大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙　　做法：　　1）前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。　　2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。　　3）砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。　　4）将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。煨好后盛出，冷却后切薄片即可。　　超级罗嗦：　　**第二步骤中的冷水浸泡法非常关键，尽量不要省略哈，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。　　**第三步骤中的放置冷却法，如果你嫌时间太长，只要彻底放凉就行了，但这一步也非常重要哦～～　　分解ing：　　前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩。　　将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮和香叶由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。　　生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2汤匙、五香粉1/2茶匙　　砂锅中倒入适量清水，大火加热，依次放入香料、葱姜、生抽、老抽，糖、五香粉。煮开后放入牛肉，继续用大火煮约15分钟，转入小火到肉熟。用筷子扎一下，能顺利穿过即可。将牛肉块捞出，放在通风、阴凉处放置2小时左右。　　将冷却好的牛肉，倒入烧开的汤中小火煨半小时。　焖好后盛出，冷却后切薄片即可。　　4.清真酱牛肉　　&&　　清真酱牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中，酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴。　　制作方法：　　1．主料：生牛肉100公斤。　　辅科：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。　　2．加工方法：　　①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次，按肉质老嫩分别存放。　　②调酱。锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，放入食盐需用量的1／2和黄酱。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。　　③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头，以使肉块不紧贴锅壁，然后按肉质老嫩将肉块码在锅内，老的肉块码在锅底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中间。　　④酱制。肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料，并用压锅板压好（压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹板上放一装满水的大盆，或用一桶水压住。），添上清水，用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫，再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况，适当加入老汤，使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后，再用微火煨煮4小时，使香味慢慢渗入肉中。煨煮时，每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致。　　⑤出锅：压锅后，封火，用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子，要做到轻铲稳托放平，并随手舀取锅内原汤冲洗后，将肉码在消过毒的屉盘上，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时，每50千克生牛肉可出熟肉25千克。　　5.美女私房菜之酱牛肉　　准备时间：10分钟&烹饪时间：3小时　　用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5克），桂皮1小块，酱油1汤匙（15毫升），盐2茶匙（10克），白砂糖1汤匙（15克），老姜1小块，八角2粒，大葱白1根　　做法：　　1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。　　6.五香酱牛肉　　　　主料：牛肉(肥瘦)500克　　调料：盐4克、酱油4克、甜面酱5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白砂糖5克　　1、将牛肉切块，用钎子扎几下，然后把白糖、硝、精盐、五香粉掺在一起，拌在牛肉上，放容器内，加姜，上压重物，盖严。每天翻一次；　　2、7天后，洗净血水，再用冷水漂1小时，放入开水锅内氽透；　　3、锅置火上，放香油、甜面酱、味精和适量的水，炒匀后，再加入酱油、料酒，待开后，下入牛肉块；　　4、大火烧开，移上火煮20分钟，捞出牛肉块切片装盘即可。　　工艺提示：料酒又叫黄酒　　菜品口感：此菜五香味浓。　　食用方法：早餐|中餐|晚餐|零食　　食谱相克：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。　　食谱营养：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。　　美味温馨提示：家中炒肉类菜肴，出锅的菜品颜色并不漂亮，牛肉丝的颜色呈褐色，猪肉丝如不添加酱油则呈灰白色，如果酒店端出的小炒肉菜，鲜艳明亮而嫩，则多是添加了“嫩肉粉”或“硝”。假如你是个明智的消费者，切忌不要过于“好色”，也有些餐厅在菜肴中没有使用硝上色，而是选择合成色素。它们虽没有亚硝酸盐的毒性，但超量使用同样不利健康。　　7.澳洲风味酱牛肉　　澳洲风味牛肉讲究不破坏食物的营养价值，其特色确实与众不同。1.澳洲风味酱牛肉特色　　澳洲风味牛肉属于酱香型、低温加工的熟食品。口感好，具有清香、淡爽、细嫩而不塞牙的特点。既不失原肉的口味，制品酷似火腿，又有自己独特的风味，不愧为酱香型牛肉中的佳品。　　澳洲风味酱牛肉，其最大特点是出品率极高，每1公斤生牛肉可出熟肉0.8～0.9公斤。比普通方法制作的酱牛肉提高近2倍，同样效益也提高近2倍。　　2.澳洲风味酱牛肉选料　　取无筋的子盖肉（牛大腿部分的肉）或一般精肉均可。每块以1～1.5公斤为宜。　　3.澳洲风味酱牛肉的制作方法　　（1）注射添加剂。将块状生牛肉注射专用添加剂（NHD-95，哈尔滨市港澳技术开发公司有售）。可用医用50毫升的注射器，装入配制好的添加剂，多点次注入牛肉中。每500克生牛肉，需用10克添加剂兑125克凉开水配制成的添加剂液进行注射。要注入均匀，深度达到肉的中间部位，以免液体添加剂外溢，造成不必要的浪费。　　（2）滚揉处理。注射添加剂后的生牛肉要进行滚揉处理，要用手不断地翻转肉块，直至使液体添加剂在生牛肉中分布均匀，至生牛肉手感柔软为止。在翻转过程中外溢的添加剂又被生牛肉充分吸收，其滚揉时间大约为10分钟。切记不能购买注水肉，因注水肉不能完全吸收液体添加剂，以致影响牛肉酱制的品质。　　（3）腌制。将滚揉好的生牛肉放在10℃的环境条件下，置于盆中20～25小时。　　（4）煮制。将腌制好的生牛肉放入100℃沸水中，使锅中的水温保持在75～85℃，持续煮2～3小时，煮制过程中要翻转1次，防止牛肉糊锅底影响品质和味道，直至煮熟出锅。　　澳洲风味酱牛肉也适宜搞小型批量加工制作，特别是在城镇中，人们生活水平不断提高，此种风味牛肉还不失为旅游、午餐的方便食品，并且其肉质不易腐坏，保存时间长，也是比较卫生的食品。　　8.北京酱牛肉　　食料：牛腱子500克精盐2克酱油100克白糖15克甜面酱50克料酒10克大葱50克鲜姜50克蒜10瓣香油25克肉料35克　　做法：　　1.将牛腱子顺肉纹切成拳头大小的块，用开水焯透，去净血沫后捞出。　　2.将大葱、姜择洗干净，切成块与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料一起放入锅中，加入牛肉汤烧开，煮成酱汤。　　3.将牛肉放入酱汤锅中，以漫过牛肉为准煮5～10分钟，改微人炯约2-3小时，保持汤微开冒泡，要勤翻动牛肉，使之受热均匀，待汤汁渐浓，牛肉用竹筷子可以扦透时捞出，晾凉后切成薄片，即可装盘食用。　　工艺关键：　　1.肉料：花椒50克、大料10克、桂皮10克、丁香2克、陈皮5克、白芒5克、砂仁5克、豆寇5克、大茴香2克、小茴香2克。制作本菜用以上肉料的1/3，用纱布包好，料酒宜用绍兴黄酒。　　2、将剩余的汤卤汁撇去浮油，用豆包布包滤一下，留待酱其它东西时使用。　　3.牛肉要焯透而不宜煮透　　特点：北京最早制作酱牛肉的，是马家的月盛斋，到现在将近250年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。尤其重要的是它那一整套传统制作技巧和掌握火候的技巧，以及用了100多年的那锅老卤。故而制成品具有独特的风味，不仅誉满北京，而且名闻全国。　　9.韩国酱牛肉　配料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根(HaoChi123.com)　　&操作:1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。　　2.将牛腱肉放入汤锅中，加入热水至完全没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜片和状入纱布袋的花椒、大料、桂皮，盖盖大火煮半小时，然后调小火炖2小时以上，最后揭起锅盖再用大火炖15分钟，使肉块均匀入味。　　3.捞出牛腱肉，在大碗上架一双筷子，将肉放在上面沥水晾凉。　　4.牛肉彻底放凉后表面发紧，就可以切片了。切时应逆着肉丝纤维的方向，且承薄片装盘即可。　　&营养价值:牛肉-牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效　　其他：　　方法两种：不辣的－－－把牛肉切成5厘米见方的块，用酱油、大料、鸡精、白糖、葱、姜、盐，白胡椒粉煨上8小时（一晚上就行），清水炖熟为止。需要小火煮三个多小时（牛肉不好烂）。　　另一种是辣的：牛肉切成5厘米见方的块，锅上油至热，放入牛肉，炒至肉紧（油里没水为止），放白糖、红尖干辣椒（视自己的口味定量），酱油、大料、鸡精、白糖、葱、姜、盐，出香味后，放热水煮（一定是热水）。需要小火煮三个多小时（牛肉不好烂）。　　后编辑：先把牛肉和键子用水冒一下（就是用水先煮一下，把肉上沾的脏灰去除），去除脏沫。　　还有：千万不要为了省事和省火用高压锅，不好吃的。　　主料：选用鲜嫩牛肉。调料：沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋。葱、姜少许，蒜和辣椒备用。清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4至6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，再用清水过4次。糖色：炒锅放少许底油，油热后将白糖放入锅里炒，要把握好火候，看见有沫子时加开水冲成糖色，白糖的量按牛肉的量放，如1千克大概放1两左右。煮制：锅底码放骨头或竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入调料口袋、老抽（多加点）、葱、姜、蒜等用旺火煮半小时后压锅。压锅的方法是用竹板子或其他如盘子等压在牛肉上，竹板上加重物压住。出锅：压锅后，改小火（汤刚刚煮起即可），用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。　　做一锅酱牛肉大约需要4小时。~~　　10.陈氏私家菜酱牛肉　　酱牛肉是一道常见的熟食，天南海北各种风味的酱牛肉没少吃，可吃来吃去还是最爱咱家这一口。这可不光是自制，基本属于祖传，光这传下来的老汤就已经有24年的历史了，走哪带哪，让孩子们能时常想起故乡的味道、童年的味道。现把制作过程记录下来，让大家在网上“尝个鲜”。　　主要原料：牛腱子肉(深圳市场上好像叫牛展)　　&&　　切成块，如拳头大小&&　　把肉放在锅中用大火煮&&　　备好盛水的小盆和小眼漏勺准备撇沫,肉煮了一阵后，开始出沫了用小漏勺撇沫&&　　看看撇出的沫，多脏！注意边煮边撇，此时火可以小一些，保持沸腾就行，约10分钟左右，肉中的血水就被清除干净了　　&　　捞出肉块沥干水分，把锅中的汤沉淀后倒入盆中再沉淀一次待用　　&&　　将葱，姜，蒜切块&&　　把肉块放入高压锅中，放葱，姜，蒜，花椒粉，八角（北方人称大料），桂皮，白糖，酱油，盐，小红辣椒等佐料（不喜欢辣的可以不放辣椒）　　&&　　最重要的是放老汤（我家的老汤已有24年了，醇香无比），锅中的汤要完全没过肉面，不足的用沉淀好的牛肉汤来补充　　&&　　大火烧开&&　　高压锅盖盖，出气后扣阀，喷气10分钟后闭火，随炉冷却，既省火又能让肉充分进味　　锅彻底冷却后，将肉捞出&&　　待肉晾凉后盖上食品薄膜放入冰箱冷藏，此时酱牛肉已经做好。如果有带盖的搪瓷盆或食品盒就更方便了　　需要彻底凉透。吃的时候，取出酱牛肉若干，切薄片装盘。切时注意要垂直肉丝纤维的方向，这样口感好&&　　别忘了留老汤啊：用漏勺把锅里汤中的葱姜蒜大料等捞出扔掉，剩下的就是老汤了&&　　等老汤凉透还没结冻冻时，把它倒在盆中放入冰箱冷冻备用
癌症晚期也可以治愈[图转]
唐毅斌/转载
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只有这样才能治愈癌症：
树立信心，保持乐观心态。
改良生活环境和饮食习惯，转化酸性体质。
少动手术、放、化疗，多服中药才有效。
——为什么呢？请看下面吧。
不过，你想试用下面的药方时，一定要咨询专业医生哦！
癌症晚期完全可以治愈
癌症实质上是一种慢性疾病。从发病到死亡，为期长达数年。一般有些人错误的认为当身体感到极度不适到医院确诊为癌症晚期后，就认定癌症发病是很快的。有些人还会如是说：“某年某月我去检查过身体没有什么毛病，怎么突然就得了癌症了呢？”其实，是否得病第一、不能凭借是不是疼痛来判定；第二、不能凭借你是否做过检查来判定。为什么呢？1、常规检查没有任何针对性；2、你的检查不一定涵盖癌症确诊所需要的条件。或者说你的检查没有按照是否患了某种癌症这条思路进行，所有没有针对性。
让我们来看癌症晚期的病人，即使确诊为癌症晚期，到他（她）离开人世，至少需要3到9个月时间，有的人还会高达一年半以上，从这一点上说它是典型的慢性病。和非典、中毒、疟疾比起来一点也不可怕！可是最最致命的是错误的意识。因为在99%的人看来，只要确诊为癌症晚期就是等着死亡了。我不知道这个理论来在医界还是病人的自我猜度。如果来自医界那真该骂娘！如果，癌症晚期就代表着死亡，那怎么还有5%的自然康复率呢？这怎么解释？难道真的是奇迹吗？当然不是，癌症所以康复其核心是解放了意识。
《健康》杂志曾讲过一个典型的例子：有一位癌症晚期患者当自己觉得得了“不治之症”后，他就想在自己离开人世之前了一下自己未了的心愿。于是他就拿起铁锹来要修通通往山顶的一条小路，他想让更多的人能爬上山欣赏山上的风景。于是他每天起早贪黑去修路，一锹一锹下去，一个台阶接一个台阶修上去，就这样日复一日，他不但感觉越来越精神，而且心情也越来越好。等到路修成了，他并没有死而是奇迹般的好了。
我们在癌症康复治疗中，要解决病人的三个问题：分别是：饮食、运动和心理治疗。最为重要的是心理治疗，这是核心中的核心！在绝大多数医院里没有心理医生，充其量只是给病人一些关心和安慰。加上一来、医生也自己认为到这个时候回天乏术，只是尽人事而已；二来、没有那么多精力只关注一个病人。所以绝大多数病人就是在这种缺乏心理治疗的环境下对自己的健康彻底绝望而直到走向死亡。事实证明：只有心态积极的人获得了康复!目前的康复率约为20%。大家只知道肿瘤会长大，或者长到一定程度不长了，可是你知道肿瘤还会消失吗？我们在康复治疗中这种现象常有发生。医院的解释是有可能他们误诊。实质上不是误诊，一个东西有产生就有死亡，既然能生出来，为什么就不能死亡呢？肿瘤也可以死亡。但是西医的做法是野蛮的切除。我们在接受这种癌症晚期病人时是不建议去做手术的。因为做手术会有两个严重的后果，其严重程度是致命的。第一、严重地破坏人的免疫系统，丧失康复的动力。其二、手术切除不能除根，会直接导致癌细胞扩散。就像挖树根一样，有谁见过能彻底刨除树根的毛根和须根的？正因为不能，只是短期抑制了树根的长势，其后果是换来的是毛根须根的无限量增生，到处都长，也就是癌扩散。等到那个时候还怎么再做手术切除？所以一旦扩散，就只能放弃治疗了。现在有很多医学机构说癌症的产生是长期服食致癌物质导致的，比如长期食用油炸类食品、上过农药的蔬菜、长期吸烟等。事实上这是胡说八道！不可否认这些食品有害健康，但并不等于吃了这些食物就一定会得上癌症。应该说癌症跟这个没太大关系（除了超过量服食这种食物，就像服毒一样）。那么癌症产生到底和什么有关系呢？我们在长期和病人的接触中发现几乎所有的癌症病人都是性格比较内向的人，有的甚至有严重的心理疾病。在了解病人的患病史又可发现癌症病人在发现身体明显不适前的一段时间，都有过强烈的精神刺激或精神压力。我们还发现在康复期间心态直接关系到治疗效果。所以我们认为癌症与精神压力有直接的联系。因此在治疗过程中我们非常关注病人的心态，以树立病人的信心和保持积极乐观的态度为首要治疗因素。而且我认为癌症是精神压力或精神刺激导致的身体机能紊乱为什么这么说呢？我们在与癌症病人的长期接触中发现癌症病人的心理调节能力都不是很好！在患癌之前一度会因为某种事情而长期失眠，尤其喜欢夜晚瞎琢磨，有的反反复复思来想去，痛苦、愤闷、委屈、钻牛角尖，有的把自己折腾的似乎生不如死。长期的折磨导身心疲惫，生物节律紊乱、免疫力严重下降而慢慢感到身体不适。当病情恶化到难以忍受时才到医院里检查，可是得到的结果却是——你患了癌症，而且是中晚期。大家可以回忆一下：在你的生活中有没有见过一个每天开开心心、快快乐乐的人得了癌症？即使他（她）给人的印象是快乐的，比如影视明星，实质上他（她）的压力比任何人都大！。
&癌症治疗原来这么简单：
有个吕博士，在马偕医院做过癌症方面的临床实验，并得院内各部同仁协助，发现癌症病人血液检查的结果，百分之百都是酸性反应。长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，体质都偏属优质弱碱性，尚没有发现罹患癌症的病例。因此他断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。建议癌症患者一定要少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变体质，并励行接近自然的良好生活规律；如果五年内不死、就没问题了，台北有个患肺部肿瘤的张先生依照吕博士的建议，认真改变吃的习惯，每天又吃绿藻、喝菱角汤，乐观加上每天适当的运动，一年后再到同一公立医院检查结果，发现肿瘤不但没有长大、反而已呈现萎缩状态，遂令医院检查人员惊为奇迹，五年后竟完全处于萎缩、至近于消失状态。之后，前台东省立医院总务课长陈先生，同样得肺癌乃依照吕博士的建议进行改变体质，结果与张先生同样，肺癌消失。根据一项六百位癌症病人体液分布的研究，显示85﹪癌症病患属于酸性体质。健康人的血液是呈弱碱性的，大约是PH7.35～7.45左右。婴儿也是属于弱碱性的体质。成长期的成人有体质酸化的现象。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。
常见食物的酸碱性
1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。
4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
碱性食品推荐
1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。
两个治癌祖传奇方&：
一，&犯人李为录献出的祖传治癌奇方：
红枣大粒八粒，小粒十粒（共十八粒），白花蛇草二两，铁树一叶（铁树叶一整片），半枝莲一两。每剂药分两次煎，第一次用水量十五磅（约十五碗水即五磅水瓶三瓶水）煎煮二小时，第二次十磅（约十碗水即五磅水瓶两瓶水）煎煮二小时，可用砂锅药罐或唐瓷盆、铁锅煎，开始大火，沸后小火，上面盖个盆。两次煎好的药水混合在一起。用保鲜膜等封好放冰箱里，省得跑味，每天喝的时候加热一下，日夜当茶喝。服后不能饮开水，以免冲淡药效，喝完为止。每月煎一次服食，病重者一月服两剂。看情况连喝几个月。主治各种癌症。根据目前所知，已经治愈肠癌、肝癌、子宫癌、乳癌、胃癌等患者二百多人。除乳癌效果较差，其他癌症服之都有良好效果，特别是肠癌，只服4至6小时即起异常效果。该药对脏腑之热毒及痔疮、热咳等症，服后都确实生效且能彻底治愈。半枝莲清凉无毒，是排污草药。如果癌肿表面肿痛或溃烂，可将白花蛇舌草和半枝莲鲜草捣烂，敷于患处，取其汁用水烧热当茶饮。此药方不分男女老幼，服用三至四个月，方能彻底痊愈，服用后大小便常常有浓血排出，这是正常反应，毒物清除后即止，勿惊疑。此药方是犯人李为录在执行死刑前三天才献出来的祖传秘方，确是救人一奇方。&二，民间医生李清岩献出的治癌祖传秘方
生五灵脂１０克，生黑牵牛２０克，生香附子１０克，生广木香１０克．加工成粉，加白醋调糊为丸，阴干．每天服３－４次。每次１０克．生姜汁送服，（小儿药量减半）。也可以不调糊，服药时加些醋。一般服后３０分钟见效，服天可愈。经治疗各种癌/瘤千余例，有效率100%！注意不得吃人参、党参之类。孕妇不可服用。此方系广东饶平县三饶镇西巷头民间医师李清岩无私贡献的祖传秘方，被称为治癌神方！
治疗各种癌症均有效的奇方：
西洋参50克（美国进口的）、高丽参50克（朝鲜进口的）、党参50克、丹参50克、赤芍50克、当归50克、川芎各50克、黄芪100克（内蒙古产的）、百合100克、山茨菇各100克、芦笋200克。共研为细末，每次10～15克，每天服三次,饭后用白开水送下。治任何部位的癌症都有效。一般服药5～9天内,会从稀大便中排出像黄豆粒状的黄色屎蛋（病毒），服药10～15天内,会从稀大便中排出像豆瓣状的病毒屎瓣,15天内把致癌病毒全部排完。16天后转为正常无稀大便。连续服完,必能获救。方中没有泻下药,为什么会有稀大便？这正是不可思议之神奇之处。如果服一个月后，病人感觉比过去好多了，整体状态逐渐回复，说明此药很对症，要再继续坚持服两个月。
中药有效治癌&否定“癌细胞不死”
防癌治癌秘方：1.藕节，2.杏仁,3.胡桃壳,4.五倍子，5.五味子,6.皂角刺,7.芙蓉花,8.莴苣,9.柿蒂,10.赤小豆,11.花椒。
英国《新科学家》周刊网站日文章]伦敦大学的科学家说，原来我们以为癌细胞是不死的。其实不是。通过研究癌细胞的分子形态，发现细胞在染色体的头顶有一个端粒。细胞分裂一次端粒会缩短一点。缩短到一定长度不能分裂，细胞就衰老死亡。少数不死的癌细胞激活了端粒酶逆转录酶，可以重建端粒。如果阻止逆转录酶，就可以使癌细胞全部死亡。中药的通郁解结，化痰渗湿。溃散瘤疽都能治癌。但太简单便宜了。反而无人相信。中药可治癌，让外国人发财[法新社华盛顿日电]美国著名医学杂志《新英格兰医学杂志》网站刊登文章,由瑞士罗氏制药公司的子公司--美国遗传技术研究公司研发治疗皮肤癌新药。名为“GDC-0449”的口服药，用中药藜芦中萃取的一种物质。通过改变环巴胺的基因，研制成口服抗癌药。用于化疗治癌。每期口服医药费1万元人民币。而中药成本可能只需20元人民币。研发成功，知识创造财富相当可观！[我在日博文]中药治疗癌症的生理机制，认为,导致人体生病(不包括传染病，遗传病,外伤病)的先导是痰、气、血。由风寒、暑热、燥、湿，气候影响,食物的刺激，营养失调，七情干扰,房事失和等原因。故中药用散发，啬驱之药。并佐以导引气功之法。药到功满,而病治身安。先师发大慈悲，传行防治阴疮[即癌症]秘方:1.藕节，味啬，止一切吐衄血症[无出血者可不用]2.杏仁，发散风寒，下气除喘。[癌在肺者加重，其余减半]3.胡桃壳，通郁解结，患在乳者，壳烧灰存性加重。4.五倍子，味酸而啬，气寒敛肺经，化痰渗湿，降火，收啬。5.五味子，益气生津，止呕除泻，宁嗽定喘。[诸患不可缺]6.皂角刺，通窍，驱风，溃散瘤疽，风离恶疮，除烦止泻，消肿，解酒。[体内生疮它能使脓从小便排出，是西药办不到的]7.芙蓉花，清肺，凉血，散热，通小道，解毒，杀虫。[取汁敷患处]8.莴苣，通经达络，利水通道，解毒，杀虫。[患在腹--肠胃肝，取汁贴脐]9.柿蒂，敛内郁热，味苦气平[与丁香辛热同为止呃之味]患在胃特效。10.赤小豆，有治癌作用，下水肿，排痈胀，去脓血，疗寒热，消渴止泻，下腹胀满吐逆。[皮肤生疮用赤小豆粉加抗菌素粉用唾液拌和敷患处，12小时换一次当天见效，西药不能比]11.花椒，生发，去疤痕有治癌作用。此方有清除癌细胞，扶正健康细胞功效。杨国瑾
我大娘的妈妈得了食道癌，因为快90岁了不愿去医院，听别人说了一个治疗癌证的偏方一直用到现在都好，一直没去过医院。这个方子完全是食物，放心喝就好了。药里有一种香菇多糖，补元气。有病治病，无病强身：牛蒡丶香菇、萝卜、白萝卜缨子各占4分之一，熬开了当茶喝。喝了几次，就会多放疵！(牛蒡也是一种食物，外形有点像山药，长长的。要到大集市才能买到)。告诉我大娘偏方的那个人好像是得肺癌的。
治胃癌的奇方：癞蛤蟆一只洗净，越大越好。取60度以上的白酒一斤和癞蛤蟆整体，放在锅内煮。待煮开后，再用小火煮两三分钟，成糊状即可。分1—2次食之。治胃癌有奇效，最多食两剂即愈。&治疗胃癌：黄氏 30克&肉桂 68克&白芍 20克&干姜&红枣 30克&石见穿 30克&黄药子 15克&藤梨根 30克&肿节风 30克喜树果30克&半枝莲 30克白花蛇舌草 30克
师传治疗胃癌秘验方
每天早中晚饭前1小时，各服一次芦笋罐头（每次吃上半瓶左右即可，芦笋炒菜吃亦可）无论1-4期胃癌，只要患者能吃饭，能走路，就都有希望彻底治好。一般15-20天即可见效，约3—6个月即可治愈。多年来，运用本方，收治数位，均获痊愈。治疗期间忌一切肉类，补品类食品，忌房事。此方是我常用的特效秘验方，千金不传之秘，今特献出，希望能为更多患者造福。
治肺癌的奇方：
红蘑菇半两（鲜品一两），红皮鸡蛋一个或三个（不用双数）。放在锅内，加水没过鸡蛋，不加任何佐料，煮熟透后连汤带菇，鸡蛋全部食之。治肺癌有奇效。黑龙江省鸡东县有一位78岁老太太，诊断为肺癌晚期，吃了两斤干红蘑菇煮鸡蛋后，就彻底好了。（红蘑菇是天然野生蘑菇中的珍品，具有养血壮体、护肤美颜、延缓衰老、防癌抗癌等功效，是抗癌的上等民族医药之一。产于钦州市浦北县红椎原始次森林，俗称红椎菌，伞外红色，伞内白色，菇脚心呈黑褐色，是在红椎林土壤腐殖层，在高温高湿的特定气候条件下自然生长，目前仍无法进行人工栽培。一等干品市场价格卖到每公斤560元。几百年以来，当地产妇坐月进补必吃红蘑菇，既可作膳食也可作药用）
治疗肺癌：苇茎 30克&桃仁 12克&冬瓜仁 30克&苡仁 30克&法夏 12克茯苓 15克&山慈菇 24克&败酱草 30克&猪苓 24克白英 30克瓜萎 15克&莪术 15克
食道癌：核桃叶一个，鸡蛋一个，把核桃叶切碎，同鸡蛋放锅内，不加油盐和水，单找个锅炒熟吃，每天3次，吃好为止。
治疗食道癌：党参 30克&黄氏 30克&白术 15克&茯苓 12克&旋复花 12克代替石 30克&干姜 9克&附片 12克（先熬）
治疗结肠癌：柴胡 12克&白芍 12克&枳实 12克&白头翁 15克&败酱草 30克黄莲 9克&黄柏 12克&蚤休 24克&半枝莲 30克白花蛇舌草 30克
治疗肝癌：当归 12克&白芍 12克&水蛭 3克&莪术&丹参 15克&铁树叶 30克白术 24克&茯苓 24克&白英 30克&败酱草 30克虎仗 15克龙葵 15克&八月札 15克&鳖甲 15克&九香虫 6克
治疗胰腺癌：莪术 15克&水蛭 3克&甲珠 15克&柴胡 15克&白芍 12克枳壳 12克&半枝莲 30克&白术 24克&黄药子 15克
治疗乳腺癌：柴胡 15克&白芍 15克&当归 12克&白术 15克&茯苓 15克瓜萎 15克&橘叶 12克&夏枯草 30克&半枝莲30克
1.&干橘子皮枕头天天睡治疗脑肿瘤和脑梗有奇效
1.治疗肿瘤
我奶奶是白族，少数民族。她退休前是老师，退休后中风好几次，后来又出现脑袋里长肿瘤，脑梗等症状。大医院治疗说得开刀，家里人想这么大岁数了，别等到上了手术台下不来哦风险太大，就没开。有一天，奶奶就打电话回安徽老家，跟白族的那些老娘家人说说话，也告诉了电话那头的几位老太太们自己的病情，结果，人家那边一听根本不当回事，说有什么呀，你弄7.8斤晒干的桔子皮作枕头，天天枕着它就行了。于是，我们家全家就开始吃桔子，那个火大的啊反正……现在奇迹出现了……我奶奶现在病情没有恶化，去医院大夫都搞不明白，这个76岁的老人怎么挺过来的
2.不是我家经历的，是我以前一个同事父亲的真实例子，他父亲肝上长了肿瘤，而他家是农村的穷，家里三千元看完后一分钱没有了，就不去医院治了准备回家等死，结果村里一个老人告诉他说，你还不去河滩水边上，去找“水葱”去。
“水葱”，水里长的葱，但我没见过，也没吃过。我从小生活在城市，钢筋水泥的（请大家海涵），但就是这么个意思。总之，他家人也是跑了很多的河滩水洼才找到一些“水葱”，（现在河流污染严重不好找了），晒干后煎水喝，一喝喝了一个月，他爸爸肝部一点不疼了，好了。当然由于经济情况他家也没去医院再拍片子，但他爸爸确实是活了下来距离得知肝癌那天起也6.7年时间了，现在还在世！算是奇迹了！而且身体很好，没有病痛感！
治疗甲状腺肿瘤的秘方
夏枯草六两，加水熬成药汤九碗，分三天，加适量红糖调服，不加红糖喝无效！一般一个星期见效。。软坚散结、活血化瘀、疏肝解郁、理气化痰，标本兼治，完全能治愈甲状腺肿瘤，且愈后不易复发。绝对有效。成龙大哥2003年得了甲状腺肿瘤就是服此药方治好的。另外要注意:：桔子和萝卜同食，是很容易得甲状腺肿瘤的！&中医药治疗肿瘤疼痛秘方——癌痛膏
中日友好医院中医肿瘤科黄金昶&烧干蟾60、黄芪60、细辛10、川椒目60、牵牛子30、雄黄10、川乌60、草河车20、鼠妇120、薏米120等。水煎去渣2次，合兑浓煎成稠糊状，加入二甲基亚砜。每次取少量，敷于痛处。敷膜固定，外用寒痛乐加热;各种癌性疼痛;癌痛膏治疗癌痛42例，总有效率为88.1％，较肌注强痛定强，起效时间、止痛持续时间较强痛定快、长。腹部疼痛采用药灸方法较好。&摧毁癌细胞茁壮成长的龙卷风&经过大量的研究和实验，以下20种蔬菜对癌症有显著抑制作用，让你在享受美食的同时，拥有一个健康的身体。&番茄可以抑制：前列腺癌、乳腺癌&番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。&红薯可以抑制：结肠癌乳腺癌&红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。&胡萝卜、南瓜等蔬菜可以抑制：肺癌&胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。&甘蓝类蔬菜可以抑制：胃癌&甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。&大蒜可以抑制：结肠癌&大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。&茭白、芹菜等可以抑制：大肠癌&茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。&恢复四大功能，永远离开癌症&癌症的病人，只要脾、肝、大肠、肾，四个功能恢复，就能永远离开癌症、糖尿病、心脏病、高血压。&癌症不是单一的，要考虑整体。&如果癌症只是一个肿瘤就好办了，所以过去我们在医学上犯了一个很大的错误，就是只看到这个肿瘤，然后就想，我怎么把它杀掉，所以用手术把它割掉，用化疗去毒它，用放射线去照它、烧它，反正用各种方法把它杀掉就好，然后药越用越重，真的把它杀掉，癌细胞死了，人也死了。&脾一定要先恢复，每天三餐五谷杂粮一定要占总饮食的50％，一定要养成这个习惯。杂粮就是红豆、黄豆、绿豆、薏仁，这些都是杂粮类，莲子也很好，有了这个概念之后，脾好肝就好，脾在造血，一天有两个重要的时间，就是子时和午时，所以你该休息的时候一定要休息。&现在的人大部分都是肝不好，为什么不好？&晚睡、吃油炸的东西、坏脾气，这三个正是肝的三大克星。油包肝，你吃油的东西，油把整个肝包住，肝的功能完全丧失了，所以我们不要吃得太油。当我们身体感觉不适的时候，疾病在纠正人的过失，用身体的痛苦管教他，有痛苦的时候，代表我们要改变。&每天早上，你上厕所感觉很困难，这个表示什么？你身体纤维素摄取量完全不足，为什么美国得大肠癌比例那么高，中国大陆沿海地区得大肠癌的人那么多。中国的内地平常研究发现，根本没有肠癌，因为每天上厕所都很顺，一坐下去，噗隆，噗隆噗隆！每条都像香蕉，好漂亮！而且排列整齐。&如果你上厕所有困难，这表示什么？万病之源，都是从你的大肠不能正常排泄开始。&你如果大肠很好的时候，你早上应该不是自己醒过来，而是被大肠的蠕动叫醒，大肠蠕动在叫你了，为什么？因为5到7点就是大肠最活跃的时间，所以为什么我们告诉癌症病人一定要9点睡，因为你的大肠早上 6点到7点的时候自然就会蠕动，叫你起床，蹲马桶了。&你一天要上几次厕所才够？&请记住：如果四、五天才上一次厕所，叫重度便秘；两三天上一次厕所，这个叫中度便秘；一天上一次厕所，叫轻度便秘。怎样才是最健康，最正常？就是每天吃几顿饭就上几次厕所，这个叫健康，而且每次坐下去，两三分钟就解决。食物进入体内12小时，没有排出去，就会形成毒素。因为毒素没有排出去，我们的大肠壁就会吸收这个毒素，吸收以后，透过静脉又送回肝脏去，糟糕了！造成肝亏损，这个问题就很严重了。肝不好跟大肠有直接关联，只要大肠一通顺，肝好了，免疫系统也跟着恢复，而且送到心脏的血都是干净的，所以什么病都不容易罹患。&当一个人感觉到每天很容易疲倦、很容易累，表示你的肝功能噎出现问题了，血噎没有办法回流到肝！你身体健康靠的是什么？&睡眠的时间，脾去收集血液，送到肝脏去解毒，解毒以后，干净的血液送到心脏去，心脏再送到全身，就能获得营养，就能获得健康。&很不幸的是，现代很多人脾噎先出现问题，脾本身就不收集血液，只有一个办法最养脾，五谷最养脾，可是现代身体为什么都这么差，身体这么多病？因为都不吃五谷杂粮，吃汉堡、炸鸡、牛排、薯条，又吃白米，所以你要吃原始的食物，一定要吃五谷杂粮，原始的杂粮，比如糙米。&【释放压力七大法】&压力处理得宜，会变成一种动力，产生生命的活力。压力如果一直持续增加，会使得肾上腺、荷尔蒙出现很大的问题，引发免疫系统方面的疾病，问题就非常严重了。&大部分的忧郁症都是有很大的压力突然来到，没有办法转化。我们所处的社会上，压力一定存在，不可能没有任何压力。我们活在这个世界周遭所有的人事物都会对我们产生影响，所以我们如何让它变成正面、积极的影响。而且使我们面临的压力都转化成生命的动力，就会越活越好。&压力来自于遇到很多的困难，所以我们要学习把困难改变。一讲困难，就真的很困难。遇到困难的时候，不要讲困难，要把困难讲成挑战，重要的是我们遇到的事情，做出什么反应。人生90％是决定于你所做出的反应，不是决定于你所遇到的事。成功的企业跟倒闭的企业，成功的人生跟失败的人生，他们所遇到的困难、挫折、挑战都差不多，差别在于如何做出回应而已。&跟压力关系最大的是癌症，得癌症前六个月，几乎都有重大的压力事件发生。癌症复发的，也都几乎在半年或一年之间有重大事件发生。压力最普遍的现象就是加重消化系统的疾病。压力一旦无法转换，会从生理表现出来，现代文明病绝对不是单一因素所造成，尤其不是病毒或细菌所造成。&糖尿病、心脏病、高血压、癌症、气喘、过敏，用药物控制是一点用都没有。因为它是综合性的并发症，它的引爆点就是压力。跟饮食习惯、生活习惯、生活环境息息相关。它是一个长久累积形成得病的体质，等到一个重要事件打击，终于生病。&当你感到压力来临的时候，要学会放松。我发现几个方法很有效，呼吸可以影响脑波的频率，脑波的频率可以影响心跳的速度，心跳的速度又可以影响肌肉松紧度。这种方式也治疗过口吃的病人。你也可以自己练习搓动双手，用这个方法很有效，可以帮助整个人的气血回流，体力和精力可以很快的充满。&第二个有效纾解压力的方法就是运动，让你整个人震动或舞动，很快就可以提振精神，最好有个规律性的运动，因为运动是纾解压力最好的方法。另外，每天赤脚在草地上走，就可以释放压力。&第三就是睡眠，睡眠是非常好的方法。但是，现代人普遍睡不好觉。睡眠品质越好，压力释放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去睡，很容易睡不着；很累还睡不好，表示肝噎严重受损。&第四就是休息，休息和睡眠不同，休息是脱离原来的工作，转换一个场景。举例，吃饭的时候不要在原来的办公桌吃。不要到外面吃，浪费时间，而且外面很多都是癌症食品。尽量带便当，比较节省时间，吃完之后，留15分钟来做和上班无关的事。剩下来的时间做腹式呼吸，透过呼吸来放松。&第五是饮食，不要吃高压力的食物，有刺激性的食物都是高压力食物，越吃这些食物，会使交感神经亢进，有时会刺激身体所有的功能处于警戒状态。&什么是高压力食物？可乐、汽水、咖啡、茶、酒精、香烟、乳制品、肉制品，所有的肉，尤其是经过油处理的肉是压力最大的。&什么食物会使心情愉快？让心情愉快最重要的食物，蔬菜、水果、五谷杂粮。饮食中一个重要的东西可以减轻压力，就是水。喝水可以减轻压力，喝好水可以释放压力。&【&培养健康的习惯】&流汗是排肺毒最好的方法，所以一定要想办法流汗，尤其是天气炎热的时候，因为天气炎热就是要让我们流汗。可是现代人一感觉到炎热就躲到房间，打开冷气，流汗的机会自然变少了，身体怎么会好？现在的人呼吸系统普遍不好，就是经常待在冷气房，流汗的机会减少了，肺毒不容易排出去。所以，千万不要排斥流汗，否则呼吸系统的毒排不出去，将造成身体的伤害。流汗以后一定要喝水，而且不要等到口渴再喝，想到就喝，养成喝水的习惯，坐下来就喝水，不断地上厕所，这样可以把肾脏刷洗干净。喝水很重要，尤其早上起床后，还没有刷牙前，先喝下500- 600cc，能让你整夜凝结的美好唾液，通过胃与肠道，把累积在大肠几十年的宿便排出来，感觉非常好&一个老中医对癌症治疗的见解&摘自潘德孚《反思现代医学病理学》第六章&开篇语&如果中医是主流医学，大多数癌症病人是不会死的。这当然是有条件的：不手术；不化疗；不放疗；但可以做不伤害性的检查。中医治病研究天地人的关系，就是从生命生存的规律入手。生命的最重要的规律是什么？就是承认生命必然死亡。因此，中医认为人活到一定的年龄，无论哪一个器官功能衰竭，都必然会死亡。中医不阻止死亡的自然产生。西医尽管承认死亡之不可避免，但是它的做法表明，他们认为可以阻止死亡。我们可以从西医的许多死亡统计报告中看出。他们总是这么说：现在每年死于心脏病的有多少，死于癌症的有多少，死于肾脏病的有多少……就是没有死于衰老的。死于衰老是什么意思？就是正常的死亡率。这些统计，他们从不排除正常的死亡率是什么原因？其目的就是拿病死者来恐吓活着的。他们就可以借研究治病来向国家、向人民要经费，掏人们裤袋里的钱。当然，西医医学不是医生或医院向老百姓掏钱，而是他们背后的一个医药财团。西方医学实质是医药财团手中的木偶。这不是我的发现，而是现代西方的非主流的医学家们和研究者。有本书叫《现代医疗批判》，作者霍恩?罗斯，讲得最清楚不过了。因此，我们应该把所有的医学研究，把这个内涵联系起来。我在2008年11月，在北京开的“原创中医复兴论坛”上发言，突然想到了“市场医学”这个概念。我说：“现在的医学，可以叫做市场医学。市场医学究其实，是个怪物！因为，医学是要命不要钱的，市场是要钱不要命的，结合起来，岂不就成了怪物？！”&治病是为了生命与健康。可是，西医不研究生命与健康，而去研究尸体与细菌。他们认为尸体上有生病的原因。人生病死了，他们就解剖死了的人，研究生病的道理。他们的病理学家，在尸体的某些部位的改变上，判断分析生病致死的道理。外伤致死是可以用这种方法的，而人老或生病致死用这种方法却是错误的。癌症致死论就是这样的思想条件下分析出来的。生、老、病、死，这本来是一个自然过程。人活着是依靠各种器官功能的活动。这些活动就像一条相互衔接的链条在不停地转动。死亡，就像这链条的中断。老了，各种器官的功能由于某一种原因发生中断造成的。因此，用解剖尸体来判断老了死亡的原因，是不准确的。过去有的人老了生了病，未死之前却交代把尸体交给病理学家去检查死亡的原因，有巧查上了尸体上有癌肿块，就把这肿块判断为致死的原因。&癌症致死是因为手术（包括化、放疗）治疗引来的死亡，医学却把这个责任推给所患的疾病——癌症。没有人揭穿把手术称为除根术的错误。因为，手术只能切除可见的癌病灶，而不能切除患癌的原因。既然原因未除就能够复发，而且复发时的身体条件更差，因为已经经过了手术的摧残，抗病能力已大大减弱。可见把称之为“除根术”就是一种明显的欺骗。“除根术”这个概念不无有市场的因素——为了吸引病人。如果医学是一门科学，科学就不能有假。而现在这个“手术除根”却是个明显的假货！&癌症患者因手术治疗而加速死亡的现象，更进一步引起人们的恐癌心理。现在大多数人不是死于癌症，而是死于心理恐惧。因此，我们必须像美国一样，大范围地展开癌症是慢性病的宣传，首先把这种心理病解决好，就能降低我国的癌患者的死亡率——毕竟是救命第一。每年我国有220万人生癌症，一年中被治死的达160万人。每人如果为治疗付出10万元，全国每年为治癌就花费1600万亿。我们建造起许多宏伟的医院，是以付出1600万亿和160万个生命换来的。国家因治疗癌症而付出大量外汇购买药械。许多人因治疗癌症而破家荡产。&第六个释放压力的方法是晒太阳，日光有治疗的功效。很多忧郁症患者都不爱晒太阳，平常多晒太阳，身体的抗体会增加。&此外，有一个很有趣的现象是，现代人不太爱喝水，但多数人却认为自己噎喝得够多了，原来是他们把咖啡、果汁和碳酸饮料等也算进去了。尤其咖啡和茶都有利尿作用，容易造成水分大量流失，所以喜欢喝咖啡、茶的人，喝水得比一般人还多才行。每一天把握三个时辰喝水，保证病痛至少好一半以上。一就是早上起床后喝500cc，下午3点钟喝500cc ，晚上9点再喝500cc。不要等到口渴才喝
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肉是人间美味但是也要做得好才行，看看下面的绝招吧炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。在烧煮过程，盐要放的迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜，可令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。炖猪肉诀窍猪肉具有营养丰富和美味的特点，是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍，主要有三点：1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。2、不要用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少。3、在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。炖猪肉时，不要用旺火，火势一急，肉便紧缩在一起。如在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉可很快炖得酥烂。盐要放得迟一些，否则肉不易烂。炖肉的过程中，中途不要加水，否则蛋白质受冷骤凝，使肉或骨中的成分不易渗出。肉味之所以鲜美，是因为肉中具有呈鲜味物质，如：谷氨酸、酰胺、肌苷酸等。在炖肉时，如果要想使汤味鲜美，应把肉放入冷水中用文火慢煮。因为冷水煮肉可使肉中呈鲜物质更多地渗入到汤中，所以汤味鲜美，但肉味差些。如果想使肉味鲜美，应把肉放在热水里煮。肉遇热以后，表面蛋白质立刻凝固，这样呈鲜物质渗入汤中就少得多了，故而肉味更鲜美些。炖羊肉诀窍炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收，食后会导致四肢乏力。&&烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。将新鲜羊肉（或羊肋条肉）剁块，青萝卜切滚刀块，（一定要青萝卜才好吃），水沸后放入洗净的肉块，水要没过羊肉，去浮沫，滴少量醋去腥，放切段的葱白，姜片，适量花椒粉（花椒粒味道更好），几粒枸杞，慢火炖烂；这时倒入切好的的青萝卜，可根据个人喜好放入少量香菜，待萝卜熟软时，放入适量盐即可。平菇炖肉&烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。&为了使牛肉炖得快，炖得烂，往牛肉锅放点茶叶，很快就可以把牛肉煮烂。茶叶约为泡一壶茶的量，用纱布包好，放入炖锅中和牛肉同煮。&&&&&&在炖煮猪肉时，不宜用旺火煮，盐也不宜放得过早，更不要在中途加水。用小火炖猪肉时，放几个山楂，不仅肉烂得快，而且还能增鲜。&&&&&&&&汤鲜肉美用水有讲究,&有经验的厨师在熬汤时通常是一次加足冷水慢慢地熬。因为如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然遇到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤中，这样熬出来的汤就不怎么鲜了，但是肉的味道却很鲜美。因此，要使肉味道鲜美，就要将肉放在热水里煮。&&&&&&而如果想使肉汤味鲜，可把肉放在冷水中慢慢地煮。熬汤时，要一次性加足冷水，并慢慢地加温熬炖，肉中的蛋白质才能充分地溶解到汤中，汤的味道就会鲜美无比。&&&&&&另外，熬汤时不宜过早放盐，因为盐能使肉里的水分很快跑出来，也会加快蛋白质凝固，影响汤的鲜美。
&&&&&&&一把老吉他，一把老男声。轻柔、稳重、温暖。像身处一个安静的黄昏，夕阳把世界染成淡淡的古黄。在悔悟，在憧憬，还是单纯的陶醉在此时此刻对你的思念。或许你无法真的理解一个阅尽沧桑的的人的心境，但那种平和之力却能瞬间绦净心中的躁动。沙哑，但不失细腻的嗓音，始终如自由不羁的云，荡漾于缈缈空中。&自然流淌的伤感在空中弥漫，直至触手可及。我想，当Allan Taylor唱这首歌时，在他的心里唯一的听众是他自己。他是在给自己的心唱歌。我们不小心听到了，也是一种幸福。
Some dreams are big, some dreams are small有些梦想很大，有些很小Some dreams are carried away on the wind and never dreamed at all有些随风而去，不再想起Some dreams tell lies, some dreams come true有些如同谎言，有些成真I’ve got a whole lot of dreams and I can dream for you我做过了很多的梦，却总是梦见你
If not for me, if not for you如果不是因为我，如果不是为了你I’d be dreaming all day I wouldn’t know what to do我会整日做梦，不知所措I’d hang around, I’d lose my way我会不知所措，迷失自我I’d put off what I couldn’t do for another day并且日复一日，蹉跎万事
Some dreams are big, some dreams are small有些梦想很大，有些很小Some dreams are carried away on the wind and never dreamed at all有些随风而去，不再想起Some dreams tell lies, some dreams come true有些如同谎言，有些成真I’ve got a whole lot of dreams and I can dream for you我做过了很多的梦，却总是梦见你
I’ve spent my life hung up on dreams我消磨了光阴，沉醉梦里，I float along like a summer cloud or so it seems我飘飘荡荡，好像夏天里的一朵云I get it wrong most things I do我做错了太多的事情But I can write a song and this one’s for you但我还能够写一首歌，这首歌，送给你
Some dreams are big, some dreams are small有些梦想很大，有些很小Some dreams are carried away on the wind and never dreamed at all有些随风而去，不再想起Some dreams tell lies, some dreams come true有些如同谎言，有些成真I’ve got a whole lot of dreams and I can dream for you我做过了很多的梦，却总是梦见你
Some call it fate, some call it chance有人把这叫做宿命，有人说是偶然Some call waiting around for someone to ask you to dance有人说这是在舞池里等待邀请If I had my way, if I could call the tune如果当时我没有迷失，如果我可以挪动脚步You wouldn’t have to wait ’cause I would dance you around the moon你不必等待，因为我会像月亮的卫星，围绕着你跳舞
Some dreams are big, some dreams are small有些梦想很大，有些很小Some dreams are carried away on the wind and never dreamed at all有些随风而去，不再想起Some dreams tell lies, some dreams come true有些如同谎言，有些成真I’ve got a whole lot of dreams and I can dream for you我做过了很多的梦，却总是梦见你
对《大众回应召回速腾相关质疑 坚称无质量缺陷》评论：“大众太好了，没问题还召回。” http://163.fm/LWH9wSG
对《阿隆索:拜仁节奏比皇马慢 罗本是世界杯最佳球员》评论：“这小子有希望拿到个人的第三个欧洲冠军杯，到哪个队，哪个队都有拿到了。” http://163.fm/CHX1tbx
对《孙俪张嘉译金鹰节折桂 孙海英替黄海波致歉》评论：“还是人家老孙厚道，没有墙倒众人众推。” http://163.fm/LOIyZQt