好吃的洋葱猪肉锅贴和煎饺的区别怎么做好吃又简单,做法图解分享
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2018-08-16 18:44
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锅贴和煎饺的区别
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1.用温水和面饧的时间越长越好用,我每次差不多有两小时
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2.锅热倒油,油凉后放肉馅、酱油搅均匀
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3.茴香摘去老叶洗净~切丁,放锅中
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4.搅均匀然后再加盐、味精、香油搅拌均匀
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5.饧好的揉一揉,揪小剂
茴香猪肉水饺是一道以猪肉、茴香、面粉为主要原料经过翻炒、揉面等简单的烹饪方法做成的一道简单又快捷的家庭食物,茴香具有和胃、理气、促进生长、发育等功效猪肉具有……
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2.加水揉加一碗水和面
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3.团和好后静呆半小时
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6.然后把白菜撒碎放入搅碎机里
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7.转两下加入切碎的肉
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9.匀后加入生抽盐 料 鸡精 匀
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10.将醒好的团取出揉成粗细均匀圆条状,切成一块一块然后赶面皮
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11.取少许和醋兑成面粉水(面粉可以使锅贴和煎饺的区别在制过程中形荿脆的底部醋可以使面皮更柔软也更香,比例我随便放的差不多面粉:水:醋=1:10:0.5)
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13.包上适量的白菜肉馅 将皮中间部分捏合,边上不鼡捏紧
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14.将包好的锅贴和煎饺的区别生胚放入锅中1、2分钟,
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15. 烹入水盖上盖中小火3、4分钟,直至水分收干底部金黄就可以了
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17.后的脆脆的非常的好吃
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