红跑车（彭城一号店）的长崎蜂蜜海绵蛋糕蛋糕饼干好不好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-18 21:37 标签： 长崎蜂蜜蛋糕

主料：土豆（黄皮）300克

调料：椒盐20克，小麦面粉30克植物油40克，苏打粉1克豌豆淀粉10克

1.将土豆洗净，削去皮再洗净，切成5厘米长、1厘米宽厚的长条放开水锅中焯一丅，捞出沥水；

2.将水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗内加入面粉，食用苏打和适量的水调成稍稠的糊；

3.将炒锅置大火上烧热倒入植物油，烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色捞出沥油；

4.再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸，炸至金黄色捞出沥油装盤，撒上花椒盐后即可上桌供食

1.红跑车十年发展史

红跑车企业創建于1999年，企业历时十年来凭借卓越的管理，先进的营运理念造就了一支快乐，高效的团队先后在江苏、安徽、山东、湖北、湖南開创连锁直营店，逐步形成了统一完善的品牌效果建设了科学有效的管理系统。2.红跑车精品店面

2、卜蜂莲花店 中山堂店 白云商厦店 彭城一号店 新一佳店

多年来，共同合作的大型商超有：沃尔玛、金鹰百货金地百货，光谷购物中心家乐福，大润发卜蜂莲花，新一佳

红跑车坚持用最好的原料做最棒的产品，90%原料新西兰进口蛋糕分成淡奶、乳酪2大系列。咖啡豆100%进口豆现烤面包技术先进，近150个品种

6.2011年的发展目标。

2011年企业近期目标:门店总数将达到170家产品结构，企业系统臻于完善全国形成以南京为总部，以南京、武汉、长沙、南昌合肥、济南，青岛、成都为中心辐射周边二线城市的发展态势。

7.2013年的企业发展规模

2013年，企业门店总数达到300家到2019年底，达到900家实現上市规模

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