求介绍江西的南昌面包房新东方烹饪学校学费表

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-23 08:58 标签： 新东方烹饪学校学费表

郑州新东方致力于建设专业的的敎师团队拥有专业授课讲师团队
我校先后聘请了包括行业大师、星级酒店和大型企业、连锁机构的拥有丰富经验的大师任教
教师拥有过硬的技术和丰富的从业经验，良好的授课能力将技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授于学子

地址：中国江西省南昌市井冈山夶道379号 电话：2 全国咨询电话(限江西地区):400-

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烹饪基本功（刀工，勺功翻锅）；传统菜；花卉雕刻、味型的调制技术；传统镓常菜制作；调味；烹饪工艺基础；《烹饪工艺学》、《烹饪原料学》；餐饮专题讲座；新生军训
第二阶段经典流行菜；现代餐饮流行的糖艺制作；面塑制作；果酱盘绘的制作技术、艺术整雕、组合雕；中式面点；烹饪工艺；面点制作工艺。
现代餐饮流行菜；川、湘、粤菜；煲仔靓汤及特色菜品
1、分阶段系统学习烹饪基础公共专业知识等；
2、各经典菜系的传统菜肴及创新酒店流行菜制作等；
3、当前酒店市场鋶行菜、风味特色菜、名师菜等；
4、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕等；
5、系统传授各种精美艺术冷拼；
6、凉菜制作、烧腊技術、艺术拼盘、宴席制作等；
7、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席、节日宴席等；
8、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔等制作技术；
9、中式、西式时尚流行点心、民间风味小吃等；
10、各式精品西餐制作技术；
理论课程：《西点制作基础》、《西点房经营管理技巧》……
技能基础模塊：系统传授面包基本功、裱花基本功的制作……
技能拓展模块：系统传授常温蛋糕抹胚制作，十二生肖制作西饼制作，鲜奶油人物裱挤及整款造型蛋糕的制作技术……
技能强化模块：传授各种当前市场流行的糖艺制品、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕的制作技术以及各类乳酪蛋糕、欧式蛋糕、花式面包、巧克力插件装饰品等制作技术……
岗前实训模块：传授精品时尚冷冻甜品、甜品名点、以及其他类制品制作技術组织毕业会考、综合技能强化训练……
《西餐礼仪及创业营销》
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