发糕粑粑玉米面发糕的做法步骤骤图，发糕粑粑怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-27 17:25 标签： 玉米面发糕的做法步骤

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简单三步搞定红糖发糕的做法  

  • 1、红糖鼡热水冲开晾至温热或彻底晾凉。反正不能超过40度温度太高会烫死酵母

  • 3、加入晾好的红糖水，用随便筷子勺子刮刀都可以拌匀。然後从底下翻上来折叠几次

  • 4、模具里面抹油，倒入面糊一定要抹油或者垫油纸不然拿不出来。
    我用的是6寸蛋糕模具用乐扣玻璃保鲜盒戓者其它任意耐高温的都可以。

  • 5、放温暖的地方发酵至两倍大需要多长时间看温度，温暖的话一个小时左右冷的时候需要更长时间。（表面装饰也随意放什么都行）

  • 6、放入蒸锅盖好盖子冷水开始蒸，上汽后再蒸30分钟关火后焖5分钟取出来脱模。可以直接开吃或者放晾网晾凉收起来，吃之前加热一下

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各种粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸外锅加2杯热水，即可蒸熟)  

偅点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下以免太硬。

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