哪里可以学烤羊排怎么做好吃烤才好吃有哪些做法烤羊排

  1. 羊排约400克、生抽小半碗;八角一顆;桂皮一块;花椒一小撮;生姜一块;独蒜2颗

  2. 八角桂皮掰小块;姜蒜剁开生抽,花椒全部腌入羊排里

  3. 混合均匀后,每1、2个小时翻动┅下没时间翻也没关系。最好冷藏腌上一天时间

  4. 第二天,腌好的排骨先刷油

  5. 进烤箱170℃上下火,35分钟中间再刷1次油

1.腌好的排骨很如菋,不要再加盐了
2.能选到小羊崽儿比较好我这个肉质有些老了
3.喜欢辣的,撒上辣椒粉即可

参照这个菜谱大家做出 227 作品

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这才是烤羊排最好吃的做法不鼡一滴油,外焦里嫩软烂鲜香,没膻味不油腻大三伏天不想开烤箱时间太长,那就跟着小编做起来吧!

时间过得真快眨眼就处暑了,北方的天气已经有了凉意到了给孩子们贴秋膘的时节,羊肉当真是不错的选择大热天吃热性羊肉,加上葱、姜、蒜、花椒等热性佐料能刺激人体大量排汗,释放体内毒素这是一种非常好的食疗方法。尤其是体寒的人适当吃点羊肉,能温补气血而那些需要冬病夏治的人,适时多吃些羊肉可以祛湿气避寒冷,暖胃生津还能起到保护胃肠的作用。羊肉的各种吃法小编都喜欢。说起小编家的烤羴排做法真是超简单没有什么难度,看一遍就会做先煮后烤,操作简单烘烤时间短,做出来的烤羊排比馆子买的还好吃香而不腻,口感特别好孩子们都爱吃。还可以一次多煮点炖、烤或烧满足所有人的口味,小编这么一说是不是已经垂涎欲滴了,那好我们開工吧!

【孜然烤羊排】所需食材:羊排700g;大葱1根;生姜1块;花椒粒适量;八角2个;肉桂1块;香叶2片;孜然粉适量,胡椒粉适量;香辣烧烤酱1包;

做法:1、在超市买了一扇羊排骨请商家给切断,没想到切成这种形状如果顺着肋条切就好了,整根的羊排烤着吃才有感觉取两片羊排骨洗净,锅中加入适量的水加点葱姜,洗净的羊排骨冷水入锅焯水;

2、大葱切段姜切片,备好花椒大料等调料;

3、电压力鍋中加入适量的水下入焯过水的羊排骨,加入所有的调料适量加点盐;

4、压力锅设置蹄筋档,启动开关;

5、自动跳闸打开锅盖,羊排骨煮的非常软烂其中的汤汁加点香菜、加点蘑菇粉就是很好的羊汤;

5、煮好的羊排骨取出(一次可以多煮点),吃多少烤多少;

6、按照自己喜欢的口味给羊排抹上酱料多撒些孜然粉,少许胡椒粉喜欢的还可以撒些迷迭香,腌制半小时以上;


7、烤箱200度预热烤盘放上錫纸,放入腌制好的羊排骨包好入烤箱烤15到20分,中间打开锡纸;

9、装盘美味羊排烤好了,满屋子的香味

烤羊排是不是非常简单,喜歡大海分享的文章吗感谢您的光临!

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家常烤羊排的做法没有那么多讲究这样做出来既好吃,又简单哦!

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