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喜欢清爽的鲜味可是外面的鲜嫃的不放心,回来怎么总是会口渴还是自己开发吧。就是为了鲜所以,一切材料都是围绕让汤鲜起来虽然后来发现菜也很鲜了嘛 ^_^
绍興鱼丸(鲜河鱼制作) |
1段,大约一根手指头那么点长 |
根据汤碗和食材量,把水一次性加足大火烧开
投入姜片。皮蛋一切两半投入。香肠切片投入。汤色变白后投入切两半的蘑菇笋片。稍稍久煮鲜味更多。
出香味后投入娃娃菜莋汤怎么做,滚到软度合您喜好捞出娃娃菜做汤怎么做,铺在汤盆底
投入泡开的粉丝,煮开后放入鱼丸。待鱼丸开始涨大时投入鹽溶解充分,关火连汤带水装入汤盆,覆盖娃娃菜做汤怎么做
前面的皮蛋,香肠片蘑菇,笋片久煮出鲜味,反正以吃菜喝汤为主煮老了没事。所以这道菜失败率为零不过我家里人爱抢煮硬了的皮蛋吃。都是鲜味食材不用放味精,反正家里也没味精鸡精啥的
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