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鸭肉,啤酒,八角,蒜,姜,葱,酱油,盐,味精。
3.锅中放入少许油,把煮好的鸭肉翻炒一下
4.锅中放入啤酒(半只鸭三瓶啤酒)、八角、蒜、姜、酱油、盐
6.起锅前放入味精和葱即可
鸭肉切块,加入啤酒,姜,蚝油,就可以闷了。