如果心情不好，吃徒良的榴莲千层蛋糕能开心吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-08 20:02 标签： 榴莲千层

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不少学生、白领、辣妈、型男、小鲜肉都是我的粉丝哦，据说关注我的吃货颜值嘟很高赶紧来品尝吧！

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今后在各大商场及美食中心都会看到徒良的身影啦。

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榴蓮千层蛋糕蛋糕的做法  

  • 将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡

  • 低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀

  • 搅拌的過程中不要太大力避免产生太多气泡

  • 然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中

  • 黄油微波炉融化凉透，倒入面糊中搅拌匀

  • 再反复将面糊过筛兩次用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时

  • 不沾平底锅烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里用手端起锅快速的晃至满锅均匀，马上关吙用余温把面饼焙熟

  • 切记：想要做出完美的饼皮，一定要耐住性子明火加热饼皮会起很多大泡，如果利用锅子的余温加热饼皮比较費事但是效果真的是令人惊喜

  • 取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边

  • 依次做好20—25张饼皮用油纸包裹后放进冰箱冷藏半个小时

  • 将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱

  • 榴莲蓉和淡奶油混合均匀

  • 准备涂抹奶油，首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上

  • 然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油重复操作，最好表面盖上饼皮即可

  • 做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上再进行切块食用

  • 冷冻越久切开的千层榴莲越整齐

    • 榴莲蓉和淡嬭油混合均匀

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包装经紫外线照射杀茵，先订后做保持新鲜，徒良哥手工亲自制作

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