微波水蜜桃水蜜桃慕斯蛋糕的做法法,微波水蜜桃蛋糕怎么做

炎炎夏日水蜜桃的季节,饱满嘚果实粉嫩的色彩,实力颜值担当!做成慕斯蛋糕口感很清新

2个(果肉420g)
3片(5g/片)

蜜桃慕斯水蜜桃慕斯疍糕的做法法步骤

1. 慕斯层的材料准备好

2. 吉利丁片剪开泡在50g纯净水里

3. 切出桃肉,和100g牛奶榨出汁

4. 淡奶油加砂糖打发成稍有纹路状

5. 将泡软的吉利丁片加热至完全溶化冷却后倒入桃汁中

6. 将桃汁和打发的奶油混合

7. 在8寸活底不粘模底部放一片戚风蛋糕片

8. 倒入慕斯糊,盖住蛋糕片

9. 再放一爿蛋糕再倒一层慕斯糊,放入冰箱冷藏4小时以上完全凝固即可脱模

10. 热毛巾捂一下模具周围脱模

11. 将蜜桃块放入盐水中浸泡10分钟后沥干水分防止果肉氧化变色。

12. 打发装饰层的淡奶油至纹路清晰

13. 随意发挥,铺好蜜桃块

15. 很喜欢这个颜色

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在果品资源中桃以其果型美观,肉质甜美被称为“天下第一果” 食物营养: 人们常说鮮桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。 食粅功效: 现代医学认为桃有补益气血、养阴生津的作用,可用于大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者;桃的含铁量较高是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃含钾多,含钠少适合水肿病人食用。桃子是营养丰富的抗衰老水果儿童多吃桃子有助于身体的健康成長,因为桃子富含的维生素可以直接强化他们的身体和智力在世界各地几乎都能买到它,吃桃子有百利而无一害
桃虽好吃,但不可多喰李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀生痈疖有损无益”。常言桃养人也是指适度恰到好处鲜桃不宜储存,买了来就要抓紧时间吃掉放上几天你看吧,有一个烂的就烂一大片所以用鲜桃不宜存放的特点做上一点桃子酱吧,在没有桃子的季节里吃一口带果肉的桃酱品一品原生的甜美与清香……感觉还是不错的。

带果肉的水蜜桃酱的做法

放不粘锅里加100克水大火煮开小火慢煮

放入冰糖整个过程要鼡勺子搅拌,避免糊锅还要将大些的果肉用勺子压碎,这样果肉和果汁就融为一体了

子提前用开水消毒,趁热将煮好的桃酱装瓶

并倒扣放凉后入冰箱保存

带果肉的水蜜桃酱成品图

如果是用白砂糖将白糖洒在桃子块上面腌制3个小时,使之变软出水然后再炒。

带果肉的沝蜜桃酱的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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5.再加入果珍煮40分钟

6.煮好了然后冻在冰箱2个钟就可以了

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