原标题：最好的烹饪就是保持喰物最本真的味道！

大家心里都是有着各自的“心理轨迹”。

“排队那么久就为了发个朋友圈，一定很累吧”

“哇这么多人排队，真嘚好吃吗”

“咦，他都喝到发朋友圈了好气哦！”

如果不是为了发朋友圈，

反正二爷是一个倔强矫情的主

对于食物的美好，二爷有彡大标准

有好多事值得我们慎重其事，

所以那些粉红系、ins系、爆款、大排长龙

本就不是那种会花一两小时排队

买杯奶茶或是吃个串串嘚人。

这个东西有个可爱的名字叫卜卜贝，

其实就是二爷经常用来熬汤底的白贝

就以一天卖出上百斤的巨额销量虏获眼球，

二爷同事甚至抢不到号

据说这样一锅能卖到上百元，

而这玩意菜市场十几元一斤，

且是一道一锅揣的快手菜

却被社交网络包装成“爆款”“網红”

2. 辣椒、大蒜、生姜和沙姜切末，加入矿泉水熬煮

3. 二爷虽不知卜卜贝名字由来，大概就是这打开的“啵啵”的瞬间吧

4. 只要白贝新鮮，无需高汤这口汤头就足够鲜美了，天气若是冷一些那股椒劲十分暖胃。吃完白贝可投入其它食材，当火锅来吃比如其它海鲜、肉类或是乌冬、挂面之类的。若是来一壶烫热的清酒也是绝佳。

吃就该吃食材最本真的味道

“把简单的食材烹调出不一样的滋味，

站在厨房就可以安住当下享受喜悦。”

也不带着必须成功的预期

不因贵重的食材而紧张。”

只是认真的对待每一个生命

决定了你赋予食物怎样的“美味基因”。

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