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糯米简单易学的6道紫薯做法球的做法_菜谱_美食天下
将米饭蒸好,约20分钟,整到软糯为...
蒸米饭的同时将简单易学的6道紫薯做法蒸好
取蒸好的米饭凉凉,揉好。看看对...
糟糕备好当然最好是自己做的,...
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一道甜甜香香的菜它肯定是小萠友们的最爱。
原料很简单做法很简单,但是口感不简单。外皮酥脆内陷软糯,加上芝麻香香的颜色又可人,快来试试这道双色糯米球吧
菜谱里的食材量我做了10个红薯糯米球和10个简单易学的6道紫薯做法糯米球,一共20个
每一个糯米球炸制前的重量都是20克左右。
糯米球沾的芝麻我称了下,20个糯米球一共用了33克所以,熟芝麻起码要准备40克
红薯和简单易學的6道紫薯做法提前用蒸锅蒸熟
取150克红薯,趁热加入10克糖分和50克糯米粉
最后用手揉成面团面团是成团但是有一点点偏软的状态的。
封好保鲜膜静置一边开始做简单易学的6道紫薯做法面团。
同样取150克熟简单易学的6道紫薯做法,趁热加入10克糖粉和35克糯米粉
最后用手揉成面團面团是成团但是有一点点偏软的状态的。
两个面团分别揉好封保鲜膜静置一下,大概20分钟
然后,把面团分成每个20克左右的小面团并用手团成小圆球,放在盛芝麻的碗里滚一圈让它们浑身都沾满芝麻。
一共分了20个小球并且都沾满了芝麻。
开油锅加入的油起码能没过糯米球的量就可以了,待油加热放入糯米球,转小火!转小火!转小火!…炸到糯米球浮起表面上色就熟了。
把炸好的糯米球撈出控油(这几个是简单易学的6道紫薯做法糯米球能看出来是紫色哒,很明显)
炸熟的糯米球可以放在厨房纸上吸下油会更酥脆的。
趁热吃吧!香甜软糯又好看的糯米球颜值很棒吧?
简单易学的6道紫薯做法糯米球满满简单易学的6道紫薯做法和糯米芝麻的香味。
因为紅薯和简单易学的6道紫薯做法所含的水份不一样我们买到的红薯和简单易学的6道紫薯做法的水分也会有所不同,所以做的时候,觉得囿点干了就加一点热水太湿就加点糯米粉。菜谱的用量作为参考但是,也要灵活一点儿呀~
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