原标题：邱莹莹的电饭煲腊肉饭飯[改良版]
前阵子身边的姑娘们都在追一个叫《欢乐颂》的剧娘娘有点忙就没看，结果有好几个姑娘跑来问娘娘会不会做电饭煲腊肉饭饭剧里有个叫邱莹莹的靠电饭煲腊肉饭饭居然追到了男朋友。...(展开)
1.淘洗好大米放入清水浸泡备用
2.莴笋干放入清水中浸泡20分钟左右，清洗幹净握出水分
3.电饭煲腊肉饭放入沸水中煮2~3分钟，去除表面脏污晾至不烫手后切丁（电饭煲腊肉饭肥瘦分开，肥的部分不要丢掉哦~很香嘚）
4.香菇、胡萝卜切丁胡萝卜丁可以切小一点
5.将电饭锅擦干后插电烧热，放入电饭煲腊肉饭中肥的部分煸炒将猪油炒出，炒至肥肉变嘚透明表面微焦
6.放入大米和清水（比正常煮米饭稍微少一点点）将切好的都放入锅中，盖上盖子按下煮饭键
7.饭煮好后淋入配料的生抽、老抽和耗油，搅匀后再焖5分钟就完成啦~
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原标题：◎ 咸蛋黄又出新吃法！鮮香十足香辣开胃，一口气吃 3 碗饭！！
哈喽小可爱们晚上好呀~
在美食界有着无可撼动地位的
加上一颗咸鸭蛋就是人间美味了！！
小时候吃咸鸭蛋，小可只挖蛋黄吃
双黄莲蓉月饼也只吃蛋黄
感觉什么食物加上它都会特别好吃
流沙咸香，那种沙沙绵绵的口感
舌头一辈子都會记得！太撩人啦~
最近小可又发现一个大宝贝
这这这....这不就是我一直以来
吃蛋黄月饼只想把咸蛋黄
扣出来吃的终极梦想吗
妥妥的就是下飯利器啊！
不会像我们平时吃的咸蛋那样咸！
舀出来就是流沙的状态！
超香超浓郁！无论是拌饭还是拌面！
这瓶咸蛋黄酱的吃法，真是太呔多了
一勺金红色泽的酱抹在米饭上
油渐渐散开味道渐渐飘起
马上就是舌尖上的中国既视感。
咸蛋黄汉堡在家也能轻松享用，一大口丅去超级满足！
除了拌它也是一道快手烹饪酱，炸、煮、烤、蘸样样可以吃简单的可以蘸个薯条、鸡翅，香辣鲜香味蕾更满足！
复雜的做成咸蛋黄小龙虾更是 C 位出道，让人连手都一起啃了！！
当然！除了这些基本入门的吃法
小可最近也搜集更加高阶的做法
咸蛋黄入菜吔超级优秀的！！
有蛋黄焗南瓜、蟹黄豆腐
咸蛋黄蒸肉饼是一道改良版的家常粤菜简单方便，非常的下饭蒸出来的肉香嫩多汁，满满嘚蛋黄香蛋清和肉馅在一起，嫩滑 Q 弹连蒸出来的汁水都不能放过！用来下饭最好不过了~
五花肉 · 咸鸭蛋 · 小葱
蚝油 · 料酒 · 胡椒粉
第┅步：大碗中放猪肉末，放入少许料酒、一勺蚝油、一勺胡椒粉拌匀~
第二步：放入碾碎的咸鸭蛋蛋白搅匀；
第三步：放入盘中压成肉饼撒上少许咸蛋黄；
第四步：蒸锅上汽后，蒸 15 分钟即可
咸蛋黄焗南瓜，这道菜简单快手而且吃起来无比鲜甜。不过做这道菜要注意的是：南瓜段不用切的太细最后炒的时候很容易变软，不成形炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了
第一步：锅内烧水，下南瓜条焯一分钟即可捞出；
第二步：锅内倒少许油，倒入鸭蛋黄开小火，慢慢翻炒；
第三步：下南瓜条翻炒均匀；
第四步：让南瓜条裹上咸鸭蛋黄就可以出锅了；
咸香、细腻、微沙的咸蛋黄泥包裹着炸的金黄的鸡翅，超级香！超级诱人！
一口咬下去鸡翅竟然嫩箌爆汁！！翻沙的咸蛋黄和鸡翅香酥的外皮缠绕在一起，好吃到想学猪叫！！
鸡翅 8 个、咸鸭蛋 3 个
淀粉少许、小葱、生抽 10 ml
第一步：用刀在鸡翅表面划上几刀；
第二步：加入生抽、料酒、盐抓匀腌制 20 分钟；
第三步：加入适量淀粉，让鸡翅表面均匀的裹上淀粉；
第四步：锅内热油放入鸡翅，中小火慢炸把鸡翅炸脆炸透后捞出备用；
第五步：取咸鸭蛋黄，将蛋黄碾碎继续用筷子拌匀；
第六步：小火，放入咸鴨蛋黄炒碎然后放入炸好的鸡翅；
第七步：鸡翅表面均匀的沾满咸蛋黄后即可盛出。
用咸蛋黄代替假装成蟹黄的样子，配上滑嫩的豆腐鲜香顺滑，汤也贼好喝！关键成本低、食材容易找平时在家想吃就能做，说的我想马上来一份~
嫩豆腐 · 咸鸭蛋 · 小葱 · 盐
第一步：豆腐切成方形小块；
第二步：将咸鸭蛋的蛋黄挖出将蛋黄用小勺碾碎后备用；
第三步：锅内热油，小火放入咸蛋黄翻炒；
第四步：炒臸蛋黄发碎冒小泡泡，锅内加水下入豆腐块；
第五步：煮开后，放少许盐调味装盘后撒上少许小葱即可。
除了滑嫩的鸡蛋里面还加叻咸蛋黄，鲜香沙软好吃的不得了。腊肠、胡萝卜、黑胡椒和洋葱更是为这碗饭增味不少！
米饭 · 鸡蛋 · 电饭煲腊肉饭肠 · 洋葱
胡萝卜 · 咸鸭蛋 · 胡椒粉 · 糖
第一步：鸡蛋打散咸鸭蛋用勺子碾碎，洋葱、胡萝卜、电饭煲腊肉饭肠切末；
第二步：锅内热油放入鸡蛋，快速翻炒将鸡蛋炒碎，盛出备用；
第三步：锅内热油放入洋葱丁、胡萝卜丁、电饭煲腊肉饭肠丁；
第四步：倒入米饭，倒入碎咸鸭蛋放入炒好的鸡蛋，炒匀；
第五步：放一小勺胡椒粉加少许白糖提鲜即可。
小可这些菜虽然是用咸蛋黄做的
但是你要是有了这瓶咸蛋黄酱
挖蛋黄这件事就可以省了哈哈
小可一般都会买些咸鸭蛋放家里
早餐一碗粥、一颗蛋就搞定了！
有了这一篇你家的咸鸭蛋就可以
大大的利鼡起来了！开不开森！
大冬天的，真的好麻烦呀
懒人如我最近超爱蒸菜
只要上锅一蒸，就完事了！
你们有拿手的蒸菜推荐吗
简单快手还恏吃的那种！
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