蘑菇咖喱饭的做法步骤图，蘑菇咖喱饭怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-14 04:28 标签：

猴头菇是一种营养成份非常高的菌菇它的蛋白质含量高达香菇的二倍，它对胃肠道疾病有很好的疗效有素中荤的美称。很久以来人们一提猴头菇就是炖鸡汤，但实際上这么美好的食物肯定不会仅仅只有那么一种做法。素菜猴头菇一样可以做得很好吃，相信我！

咖喱猴头菇的做法  

  1. 猴头菇清水冲净浮土泡在清水中。泡过半小时之后猴头菇变得软一点了，把底部中间的硬根剪下来扔掉

  2. 猴头菇手撕成小块，温水（40度以内）反复冲洗猴头菇不断换水，至水不变色

  3. 传统的方法是洗好的猴头菇加鸡汤、姜、葱段、黄酒上锅蒸，这对素食者来说是个问题其实，加姜爿在沸水中煮10分钟也是可以的我就是用的加姜片煮的方法，猴头菇的颜色和苦味儿就都去掉了

  4. 炒锅放少许油，加姜片略炒下沥过水嘚猴头菇翻炒，加水没过猴头菇水开后关火，下咖喱块盖上锅盖。

  5. 待咖喱块完全融化之后再开火略收一下汁，就好了

其实整个过程可分为两步：第一步是泡发猴头菇。第二步就和做其他的咖喱饭是一样的了很简单的做法，很好吃的素食

一个猴头做出来是足量的┅人份。所以咖喱料也是一人份可按此比例视食客数量调整。

参照这个菜谱大家做出 16 作品

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鸡腿,蘑菇,咖喱膏,酥皮,清水,料酒,盐

  • 咖喱块,甘竹玉米罐头,口蘑,金锣台湾小烤肠,生抽,盐,白糖,鸡精,黑胡椒粒,洋葱,百吉福小三角奶酪

    • 鸡胸肉,白玉菇,百梦多咖喱,生抽,淀粉,耗油,胡萝卜,蛋清,盐,胡椒粉,姜片,食用油

      • 米饭（隔夜米饭更好）,咖喱,蟹味菇,凤尾菇（可以只用一种蘑菇）,黄油,淡奶油,牛奶,椰浆,马苏里拉奶酪,盐

        • 鸡腿肉,白玉菇,百梦多咖喱,生抽,蚝油,胡萝卜,盐,蛋清,胡椒粉,姜,油

          • 鸡,洋葱,胡萝卜,蘑菇,咖喱,生抽

            • 咖喱,蘑菇,肉,米饭,酱油,盐

              • 鸡胸肉,杂蔬粒,白蘑菇,色拉油,料酒,盐,鸡粉,淀粉,咖喱

                • 蘑菇一斤,咖喱粉适量,盐少许,胡萝卜青椒（可不放）

                  • 蘑菇一斤,鸡蛋一个,淀粉，面粉,盐黑胡椒粉，咖喱粉孜然

                    • 米饭,百梦多咖喱,蘑菇,腊肠

                      • 牛腩,土豆,蘑菇,咖喱,虫草花

                        • 五花肉糜,金针菇,好侍百梦多咖喱,胡萝卜,紫洋葱,耗油,生抽,大米,食用油

                          • 黑胡椒,蒜,橄榄油,意大利面,小蘑菇,胡萝卜,紅咖喱酱

                            • 洋葱,蘑菇,土豆,好侍咖喱,橄榄油,鸡蛋

                              • 面粉,青菜,牛奶,糖,酵母,豆沙

                                • 鸡胸肉,口蘑,原味咖喱,胡萝卜,食用油,辣椒粉,盐,玉米淀粉,耗油

                                  你当前的位置： > 咖喱蘑菇

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带皮肉,胡萝卜,土豆,洋葱,青椒,姜,黄油,青蒜,咖喱酱,淀粉,生抽

  • 日式咖喱粉,米饭,土豆,胡萝卜,食用油,洋葱,鸡脯肉,姜,蒜,葱,老抽

    • 咖喱块,米饭,土豆,胡萝卜,洋葱,牛肉

      • 土豆,洋葱,胡萝卜,太太乐鲜雞汁,咖喱块,米饭

        • 好侍百梦多咖喱,土豆,胡萝卜,猪肉（牛肉羊肉鸡肉等各种肉）

          • 土豆,咖喱,大米,红萝卜,番茄,油,黑芝麻,清水,瘦肉末

            • 日式咖喱块,米饭,汢豆,胡萝卜,食用油,鸡肉或牛肉都可以,洋葱

              • 土豆 红萝卜各200克洋葱青椒各100克鸡腿菇一根

                • 日式咖喱块,米饭（五谷米）,土豆,胡萝卜,黄油,青豆（可不放或放别的）

                  • 日式咖喱块,米饭,土豆,精肉,食用油

                      • 咖喱,鸡胸肉,洋葱,米饭,食用油,土豆,胡萝卜

                        • 好侍百梦多咖喱,泰国香米,土豆,鸡腿,料酒,生姜,椰浆

                          • 土豆（小）,胡萝卜,好侍百梦多咖喱,洋葱,培根,蘑菇,水,米饭

                            你当前的位置： > 洋葱蘑菇土豆咖喱饭

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