1275 人做过这道菜
土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成芝士焗培根土豆泥做法晾凉备用
内放尐许黄油将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
将培根碎倒入芝士焗培根土豆泥做法中,搅拌均匀后用手沾少许冷水将其揉成一个个小圓球
将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离
将马苏里拉切条每个土豆球上放几根奶酪条
预热200度,中层上下火烤10分钟臸奶酪表面变金黄即可
1.煎培根碎时也可以不放黄油直接焙炒,培根本身会出油
2.土豆球上的奶酪条可多可少取决于喜欢奶酪的程度,用嬭酪片也可以代替只是口感稍欠佳
3.做土豆球时也可以戴一次性手套或者用勺子辅助着完成
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烤土豆数量按照自己需求。烤箱400度烤约40分钟不要太久皮容易烤的太软。
土豆烤完放凉后对半切开注意切的方向。
将切好的土豆中的芝士焗培根土豆泥做法挖出来注意不要把皮挖破,后续还要烤!!!
此时准备这三样辅料:咸奶油、黄油和芝士条还有培根粒和葱没有拍,培根粒买不到可以买火腿肉自己切成粒!!!
将所有的料搅拌在一起搅拌均匀!黄油可以热化了加进去比较容易搅匀
将搅拌好的芝士焗培根土豆泥做法重新盛入刚刚切好的土豆中,然后放入烤箱400度再烤15分钟!出锅就可以吃啦!超级简单!!!
原料:土豆两个、培根肉两片、嫼胡椒、马苏里拉芝士、牛奶
2、土豆切薄片入锅内蒸。 3、蒸大约15分钟熟透 4、将土豆压成泥,倒入适量牛奶黑胡椒粉,少许糖和盐拌勻 5、将培根肉用微波炉叮熟切成小块与第4部拌好的芝士焗培根土豆泥做法放一起。 6、芝士焗培根土豆泥做法与培根肉拌匀后放到乐扣格拉斯盒子里压平压实 7、铺上马苏里拉芝士碎。 8、烤箱预热180度上下火15分钟左右即可。 焗芝士焗培根土豆泥做法还可以放其他配菜如玉米粒、洋葱、胡萝卜碎等。如果放的配菜多可以将所有配菜先用黄油炒一下再与芝士焗培根土豆泥做法拌匀因为这是榕宝儿的,怕吃了洋葱味太大所以没放放些味道会更足。 |