哪个品牌的黄金鱼豆腐怎么炒好吃味道好些?

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原标题:鱼和豆腐天生就是一对 盤点那些食物中的黄金搭档

平时你是否注意到饮食的搭配问题呢其实饭桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养小编介紹一些食物搭配,一起看看到底怎么吃更营养吧!

食物不仅相克相生食物营养互补

大家都知道饮食中“食物相克”的说法,从现代营养科学观点看两种或两种以上的食物,如果搭配合理不仅不会“相克”,而且还会“相生”起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!

原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

作用:味鲜补钙,可预防多种骨病如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理:豆腐含大量钙质若單吃,其吸收率较低但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁同食两种食物,一荤一素相辅相成。

作用:冬令补虚佳品可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等

原理:羊肉鈳补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用同食,生姜既能去腥膻等滋味又能有助羊肉温阳祛寒。

作用:补中益气滋养脾胃

原理:牛肉中富含铁和锌,土豆中含有维生素C维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率收到事半功倍的效果。

(责编:盛月、聶丛笑)

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