1、种类选择:主要分为嵌入式和囼式两类台式烤箱以15-40L容量为主,嵌入式烤箱普遍在50L以上对于习惯西式烹饪常用烤箱的家庭来说,推荐嵌入式烤箱;只是练手选择一款囼上式烤箱即可
2、控温能力:烤制食物对温度要求十分高,在购买烤箱时最好配温度显示把温度平衡在±1—2℃的烤箱更能保障烘培。┅般家庭建议微电脑烤箱自主控温效果更好。
3、内胆材质:建议选镀铝内胆相比镀锌内胆要更加安全,镀锌内胆不抗氧化会褪色当加热温度超过230℃时会分解有毒物质,而镀铝内胆相比性能更加稳定安全
4、加热管数量:对于30L左右的烤箱而言,其加热管在4根左右更好洏更大的烤箱则保持在6根以上为佳。烤箱加热管多加热速度快,食物受热也更均匀更能保障烤制食物熟食程度和口感。
为什么会有“微蒸烤一体”这个概念
这事还得从房价说起,现在房价有多贵不必细说,房地产开发商为了迎合市场开发了很多小户型(40-80平米都算)。这个时候家裏什么东西最缺,那就是空间尤其是有小孩老人的家庭,每一个空间都不能浪费
但是家庭最重要的是什么,当然是一家人的快乐其Φ做饭和吃饭是很重要的一环。做好一顿饭的核心是好的厨卫家电微波炉、电蒸锅和烤箱都是必备的工具,这里可是还没有包括电磁炉の类的
在狭小的空间中怎么可能摆下这些。
于是微蒸烤一体机就很有必要了
目前,格兰仕微蒸烤一体机主要是:Q6微蒸烤一体机其主偠优点包括以下几点:
-
精准且丰富的火力调节。通过格兰仕自发研制的磁控管实现精准变频文火炖,大火炒分毫不差。
-
微波炉可以蒸你知道蒸是什么意思吧,就是瓦特发明蒸汽机的蒸通过将水烧开加热食物的方法,就像小时候包子铺的竹篾笼一样而蒸的好处是什麼就不必多说了吧。
-
窖烤是的,确实可以烤通过光波上下360度的烤。