电饭煲做红薯一滴水都不加,淛作出来的红薯介于烤与蒸之间软糯焦香,方法超级简单
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红薯要尽量选择大小粗细均匀的,将红薯洗净不要去皮,分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞把红薯放到电饭煲内,不用放水一滴水也不放为了让红薯底部有焦香,一定要单层码放不要重叠在一起。
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将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能这个功能底火高工作时间长,大约一个小时就可以熟跳到保温后,用筷子插一下看看是不是能够轻易插透如果有硬芯在延长工作时间。
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这样做出的红薯完全和烤箱烤出来的有一拼
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