原标题：茶叶十大假象 第五条梦見很多人一起摘茶叶都会犯！

常在河边走哪能不湿鞋。即使经常喝茶的老茶客也会对茶叶存在不了解，或者认知不够全面的情况我們今天带大家了解的是，存在于茶叶中经常被误解的十大假象一起来看看吧。

假象一：头泡茶的泡沫有危害

冲头泡茶的时候表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余其实，那层泡沫不但无害反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素经科学家證实，茶皂素具有抗菌消炎抗氧化等作用。

假象二：洗茶是为了洗去灰尘

梦见很多人一起摘茶叶认为洗茶是为了洗去茶叶中不干净的夹雜物如茶灰、尘埃等其实不然。多数情况下“洗茶”的主要目的是浸润茶叶，帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出使饮用者很快感觉到茶葉香味。有部分爱茶者更愿意称之为“醒茶”

假象三：剩茶留在壶里有助于养壶

剩茶不能留在壶里，隔夜的茶汤会有陈味陈味渗进壶體，不但不能帮助养壶更是对紫砂壶的一种破坏用这样方式养出的壶喝茶，对身体有害

假象四：喝茶可以替代喝水

在不少人的认知中，喝茶等同于喝水殊不知，同样是解渴水和茶的功效是无法彼此替代的。若只喝茶而不喝水很有可能加重肾脏器官的负担，从而造荿肾结石等疾病喝茶的同时，一定要及时补充水分这样才有利于身体内的水循环。

有人认为酒后喝浓茶，有“醒酒”作用这是一種误解。茶叶有兴奋神经中枢的作用醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康因此，对心肾生病或功能较差的人来说喝酒之后，不要饮茶尤其不能饮大量的浓茶，否则只会加重身体的负担

假象六：喝茶会让血压升高

茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆凅醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素它可使人体中的膽固醇含量降低，血脂亦随之降低从而使血压下降。因此饮茶可防治心血管疾病。

假象七：安吉白茶是白茶

安吉白茶并非白茶而是采集白化的芽叶，以绿茶工艺制成的绿茶每年春季，低温让新生的“安吉白茶”茶树叶片中的叶绿素合成受阻出现阶段性白化，该阶段的茶叶氨基酸含量很高从而保证了安吉白茶香郁、滋味鲜醇的品质。

假象八：纯料茶没有经过拼配

普洱茶的“拼配”概念具体包括六個方面：等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配梦见很多人一起摘茶叶提到的“纯料”，是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成占普洱茶拼配技术中的两项。所以不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。

抹茶——源于中国的日本国粹与国内常见绿茶形态有所不同，但是也是绿茶的一种抹茶属于纯天然蒸青超微细粉体绿茶，是用茶树嫩叶经高溫蒸汽杀青及特殊工艺处理后瞬间粉碎成200目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养

假象十：西湖龙井都是绿色的

消费者有一个误区，以为好龙井一定漂亮绿茶要绿，其实不然好的西湖龙井会带有明显的糙米色，或者是黄绿楿间的颜色并非越绿越好。

看完了这些茶叶小知识有没有让你眼前一亮的感觉呢？欢迎留言告诉我们！