蘑耳猪肉白菜炒蘑菇的做法片怎么炒好吃

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1、猪肉白菜炒蘑菇的做法洗净去葉抹刀切成片,下沸水焯烫透捞出投凉,沥净水分水发香菇择洗净,剪去蒂抹刀切片,焯水烫透捞出备用。

2、炒锅上火烧热加底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋下入猪肉白菜炒蘑菇的做法片,香菇煸炒片刻加酱油、精盐、味精、翻炒均匀,撒胡椒粉用水淀粉勾芡,淋明油出锅装盘即可。

原料可以用水发木耳替换水发香菇称木耳猪肉白菜炒蘑菇的做法片。

调味料中增加大海米、蘑菇精称海米炒蘑菇猪肉白菜炒蘑菇的做法。

昨天做菜时还剩点平菇今天决萣再和猪肉白菜炒蘑菇的做法搭配炒肉, 看效果如何
没想到 ~超级好吃~!

1.用料酒、水淀粉上浆

2.清洗平菇,掰成小块

5.锅烧热倒油,葱姜炝鍋放肉煸炒,倒酱油煸炒

8.放适量开水炒最后放盐、尖椒,搅拌均匀盛出装盘即可

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