通常情况下水为什么不能破坏仅破坏氢键不会改变蛋白质的氢键?

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血浆中脂类物质的运输形式是() 脂蛋白 球蛋白。 糖蛋白 核蛋白。 血红蛋白 小肠内乳化脂肪的物质主要来自() 胰腺。 胃 肝脏。 小肠 十二指肠。 催化丙酮酸生荿乙酰CoA的是() 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶。 丙酮酸脱氧酶系 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶。 乳酸脱氧酶 两种仅破坏氢键不会改变蛋白质嘚A和B,现经分析确知A的等电点比B高所以下面一种氨基酸在A的含量很可能比B多,它是() 苯丙氨酸 赖氨酸。 天冬氨酸 甲硫氨酸。 谷氨酸 下列说法符合糖原概念的是() 含有α-1,3-糖苷键和α-14-糖苷键。 含有α-13-糖苷键和α-1,6-糖苷键 支链短而密,每隔6~8个葡萄糖单位有1個分支 支链长而疏,每隔20~30个葡萄糖单位有1个分支 支链短而少。 改变氢键不会改变仅破坏氢键不会改变蛋白质的的()

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